员工误将剧毒物加入饺子馅，老板食用后身亡！法院判了！

员工错拿剧毒药材生乌包入饺子馅

店主中毒后

强撑按摩45分钟才拨打120

最后不治身亡！

法院最终判决：

店主自身担责70%

究竟怎么回事？

事件回顾：

推拿店员工误将剧毒药材加入饺子馅，店主食后中毒后还为顾客按摩，延迟送医不治死亡。

死者邓某系新疆乌鲁木齐一推拿店的经营者，贺某系该推拿店足疗按摩技师。医师陈某系邓某的师傅，每周四来推拿店坐诊并在店中就餐。

2023年12月21日冬至，邓某前往陈某单位将其接至推拿店吃饺子。期间，贺某负责调馅包饺子，调馅时贺某将与鸡精等调味料放在一处的生乌粉末舀取四勺，放在饺子馅料里，共包约200个饺子。14时许，邓某和陈某到达推拿馆，贺某煮了约90个饺子供3人食用，3人食用后出现不同程度的中毒症状。

邓某向贺某询问饺子调料情况，经贺某指认后确认系乌头碱中毒。随后，在陈某的建议下，3人熬制姜汤喝下。之后，因推拿店有顾客上门，邓某为该客人按摩近45分钟。3人中毒症状持续加重，当日18时15分，邓某拨打120急救电话，120将中毒3人送至医院抢救。经抢救无效，邓某于2023年12月22日在医院急诊科死亡。

乌头类药材，包括川乌、草乌、附子等。

图片来源：深圳市疾控中心

据媒体公开报道，医生介绍，乌头碱毒性非常大，口服0.2毫克的纯乌头碱即可中毒，口服3至5毫克即可致死。

事发后，邓某家属向一审法院起诉，请求判令贺某、陈某赔偿死亡赔偿金、被扶养人生活费、医疗费、交通费、精神抚慰金等80余万元。

法院判决：

乌鲁木齐市新市区人民法院分述如下：

■ 死者邓某作为推拿店经营者及具备医学背景的从业者——

• 未将有毒药材“生乌”与普通调料分开存放，导致误用风险；

• 在确认乌头碱中毒后，未及时采取专业救治措施，轻信姜汤可解毒，错失救治时机，在中毒期间仍为顾客按摩，加快了毒性扩散，最终延误了抢救时机；

• 死者邓某对自身死亡后果存在重大过错，一审法院结合本案的案情确定由其承担70%的责任。

■ 贺某作为推拿店技师，在调馅过程中未尽到基本注意义务，将“生乌”粉末误作黑胡椒加入饺子馅，导致中毒事件发生，其操作过失与损害结果存在一定因果关系，结合本案事实，一审法院确认由其承担20%的责任。

■ 陈某作为专业医师，其虽未参与包饺子调馅过程，但在知晓乌头碱中毒后，应当预见乌头碱的强毒性及姜汤缓解的局限性，却未建议及时就医，对损害结果的扩大存在一定过错，结合本案事实，一审法院确定其承担10%的责任。

法院一审判决——

■ 贺某支付邓某家属死亡赔偿金（含被扶养人生活费）、丧葬费、医疗费、交通费、精神抚慰金合计245629.37元；

■ 陈某支付邓某家属死亡赔偿金（含被扶养人生活费）、丧葬费、医疗费、交通费、精神抚慰金合计122814.69元。

一审判决后，陈某不服上诉。乌鲁木齐市中级人民法院二审认为，一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持，判决驳回其上诉，维持原判。

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来源：劳动报、红星新闻

编辑：吴自强‍‍‍‍

责编：李 锋‍

监审：黄柏琳