轻断食,学名为“间歇性禁食”,是一种在正常饮食中间隔性地减少热量摄入的饮食模式。它并非盲目节食,而是有规律地让消化系统短暂休息,从而激活身体的自我修复机制。
1、主流轻断食方法主要有三种:
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▲ “16:8限时进食法”将每天进食窗口控制在8小时内,其余16小时禁食;
▲ “5:2轻断食法”每周任选2天(建议非连续)将热量摄入控制在500-600千卡,其余5天正常饮食;
▲ “隔日断食法”则采用正常进食与低热量日交替的方式进行。科学研究表明,坚持科学的轻断食8-12周,可有效减轻体重,并可能改善代谢指标。在轻断食期间,身体会启动细胞自噬等机制,清除衰老细胞,促进健康更新。
2、成功实施轻断食需要注意几个关键点:
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▲ 选择营养密度高的食物,如瘦肉、全谷物、新鲜蔬果等,避免高糖、高脂的加工食品;
▲ 保证充足水分摄入,禁食期间可适量饮用黑咖啡或茶。
▲ 配合适当运动,如散步、瑜伽等温和运动,避免剧烈运动。
3、适合人群:
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▲ 不适合人群,有孕妇、哺乳期女性、未成年人、老年人、体重过轻者以及有特定疾病的人。
最后,北京劲松中西医结合医院中医科温馨提醒:轻断食开始前,最好咨询专业人士,根据个人体质选择合适方案。科学的轻断食是一种健康生活方式,关键在于规律、坚持和平衡。
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