为啥去看疯狂动物城人手一杯DQ冰淇淋？“必须冻得邦邦硬恨不得把牙崩断”

最适合在电影院里吃的食物出现了——被冻得邦邦硬的DQ冰淇淋。

过去的一周里，《疯狂动物城2》上映仅六天就斩获了20亿元票房，麻溜登顶中国影史进口动画票房冠军。

走进电影院准备大嗑一口狐兔CP的你可能会惊讶地发现，如今《疯狂动物城2》最佳搭子不是爆米花和可乐，而是看起来可以当板砖直接拍晕人的DQ暴风雪冰淇淋，硬到用勺子敲击表面，还能发出“邦邦”的清脆声响。

就这样抱着保温袋和干冰，拿勺子孜孜不倦打着旋儿地“刮墙皮”，一刮就是俩小时，成了近期最火的观影仪式感。

“一边看电影一边吃冰淇淋，彩蛋播完的时候刚刚挖完最后一勺，谁懂这一刻的含金量。”

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年轻人的眼睛一刻闲不下来，嘴巴也一刻闲不下来，可看电影究竟吃点什么好？

爆米花太普通还容易吃腻；奶茶可乐喝多了，得穿过层层人墙去上厕所，回来发现已经错过了关键剧情；鸡排味道太大，容易把邻座馋得全程吞口水；瓜子花生要剥、要吐皮儿、还得收垃圾，实在是麻烦；烤肠更是不争气，电影片头还没演完就全炫完了。

看电影吃什么处处是痛点，但民间能人多，吃商极高的观众们自主发明了「DQ邦邦硬」吃法。

这场流行的起点其实很偶然，只是来自于社交媒体上的一场灵感碰撞——11月23日，有小红书网友分享了自己的DQ隐藏吃法，提前一个小时点单，备注要冻得邦邦硬，放在装干冰的保温袋里炫，一口气连吃了两个小时，一边觉得好好吃，一边心想咋还没完。

“两个小时”的关键词，触发了影迷朋友们的新灵感，刚好苦等了9年的狐兔CP即将回归，于是有人留言道：“后天看疯狂动物城我将点一杯抱着吃。”

简简单单两句话，一传十十传百，在提升恩格尔系数这件事上，打工人的执行力强到惊人，“没开玩笑，今天电影院人手一杯DQ。”

于是DQ营业额像过山车一样翻倍窜了上去，冻得邦邦硬的冰淇淋直接翻身成了冬季顶流，越冷越要吃。火爆到了什么程度？FBIF在DQ小程序搜了广州三家店，其中两家的暴风雪显示售罄；长沙、南京部分门店同样无法点单。甚至有湖北网友反馈，外卖平台附近10公里的DQ全部下架，根本抢不到。

突如其来的泼天流量给到DQ，DQ反手就接住了，一周内顺势在官方小程序上推出“邦邦硬暴风雪系列”和“邦邦硬观影套餐”，并亲自下场玩梗——“如果你冷不丁邦邦给我两拳，我就会变成好吃的邦邦硬”。

为了享受这份缓慢融化的幸福，老吃家们还琢磨出了越来越完善的攻略：比如至少要提前两小时下单比较保险，备注“冻得邦邦硬，能砸核桃那种”；拿到手后不要马上打开，借助保温袋里的干冰给冰淇淋多“续命”半小时，会更加牢固；还要自备一把铁勺，因为随杯赠送的塑料勺有点脆，可能会先于冰淇淋“阵亡”，或者也可以直接把外面的纸壳撕掉开啃；甚至有人开发出进阶吃法，拿薯条蘸冰淇淋吃，主打一个甜甜咸咸永动机。

DQ邦邦硬，为啥成了完美的电影搭子？

全食在线新媒体执行主编李青林告诉氢商业，它的本质上就是把已经做好的暴风雪冰淇淋再低温冷冻一会儿，让它变得更硬，再叠加上DQ品牌一贯干冰保温BUFF拉满的配送方式，才能撑起这场两个小时的观影长跑，他对冰淇淋行业有着长期的观察和接触：“目前我体验到的，DQ是外卖里保温效果最好的品牌之一，它的客单价也足以覆盖干冰成本。”

来自吉林的DQ工作人员王澄也补充道，为了方便打包和外卖，DQ使用的是“科技干冰”，而不是用水冻出来的普通冰块。

“杯装打包+低温冷冻+干冰配送”这一整套流程下，诞生了一杯能够从从容容游刃有余地让你啃俩小时的冰淇淋，完美解决了普通冰淇淋在电影院里化得比剧情还快、吃得比打怪还慌的尴尬。相对而言，氢商业的编辑同事分享说，她看电影那天去的商场没有DQ，只能买时髦的野人先生Gelato，结果电影还没开场，就快化完了。

“DQ邦邦硬，人类的慢食碗，传奇耐吃王。”

除了“耐吃”，冰淇淋还兼具文明属性：没有明显味道，不会制造太多噪音，比会掉渣的爆米花和薯片优雅，比奶茶可乐更不容易导致中途狂奔去洗手间，和香飘十里的鸡排相比，则显得体贴又不打扰邻座，算得上特别懂事了。

此外，它的走红，也和迪士尼顶流《疯狂动物城2》的档期正好撞在了一起，场景适配度拉满：影片大量剧情围绕着冰川区展开，一边看一边吃冰淇淋，会有种身临其境的感觉，甚至能一比一复刻剧情里动物舔冰导致舌头拔不下来的体验。

三十多块的DQ暴风雪甚至显得还挺划算，特别是在影城官方提供的饮料零食越来越高不可攀的衬托之下。影院矿泉水动辄二三十元一瓶是常态，爆米花一份小一百，印着狐兔CP的联名双人餐也得卖到99块。

不过，随着这波突如其来的爆火，「DQ邦邦硬」受害者联盟也迅速发展壮大。

出品不稳定是它的最大槽点——有的电影刚开场就化成了一碗汤，观众疑惑“怎么比平时的还要软”，甜甜的汤汁就这样在漆黑的影厅里顺着杯壁流到裤子上，只能悄悄擦、悄悄崩溃；还有的拿到了一块堪比金刚钻的冰砖，两个小时电影都快结束了还没吃上一口，“我就问你梆梆不梆梆”。

氢商业的另一位实习编辑也惨遭“诈骗”，好不容易提前预定的DQ邦邦硬，端进电影院10分钟融成了汤，三个人在影厅里轮流喝，最后汁水直接淌到了包上。

“应该是单量太大，缩短了冷冻时间”，李青林推测。

虽然DQ的品牌运营迅速出手，接住了这泼天富贵，但显然，门店侧还没有准备好，被打得猝不及防。

据氢商业了解，目前DQ邦邦硬并没有形成统一的官方操作流程，怎么冻、冻多久，都还在靠店员自行摸索和口口相传。

来自山东的一位门店老板张翔表示，他们用的是干冰桶，用干冰的超低温迅速把冰淇淋冻起来，20-30分钟就可以达到邦邦硬的程度；而吉林的工作人员王澄则说，他们靠冷冻柜，空间更大、能批量冻，但至少得两个小时起步。

更麻烦的是，从上个星期五（11月28日）开始，邦邦硬的订单量肉眼可见地暴涨。冰柜就那么点地方，还要塞蛋糕；订单要分优先级，还得给骑手预留送达时间。一上午外卖几百单，突然全变成这种需要额外冷冻的复杂工序——这一批还没冻好，下一批订单就又来了，冰柜根本放不下，正常餐品还要照常制作，完全是一片大混乱。

原本10:30上班的她，被店长早上9点就喊来赶紧顶上。门店目前没有增派人手，“可能是因为大家都不太够用”，也没有提成和加班费。

忙到什么程度？“裤子扣子上午十点半崩开，直到晚上九点才重新扣上。”

以至于有DQ店员在社交媒体上自嘲：“DQ邦邦硬再硬，也没我命硬。”

其实，软冰硬吃，这是一个违背老祖宗的决定。最初，DQ冰淇淋的创始人J.F.麦卡洛和他的儿子亚历克斯坚持认为，冰淇淋在没有完全冻成固体时味道最佳——柔软、顺滑，是“新鲜冰淇淋”的正宗打开方式，他们也因此开创了“软冰淇淋”这一全新品类。

没想到，如今大家偏爱勉强，硬是把它又冻回了固体。

因此，也有网友提出质疑：“这个营销确实挺奇怪，因为DQ好就好在它的软冰上，现在这么一冻，邦邦硬，跟硬冰没区别了，那我为啥不去超市买桶八喜或者哈根达斯抱着啃？”

一方面，现制冰淇淋本来就是当下的热门品类。据李青林分析，如今消费者对现制冰淇淋的需求越来越大，尤其在北方冬天，因为商场有暖气，更是加速了现制冰淇淋的消费。现制冰淇淋之所以受欢迎，一是因为门店现场制作看起来更放心，二是口味选择多、更新快，几乎和奶茶推新频率差不多，三是随时可以通过和各类IP联名来吸引注意力，四是门店主要开在商圈，能够更直接地触达消费者。

另一方面，DQ算是现制冰淇淋里的头部品牌，以“倒杯不洒”的全乳脂冰淇淋著称。品牌营销的动作也一直很活跃，比如请小狗吃免费的迷你冰淇淋，再比如联名各大IP，把童年阴影名侦探柯南里的经典黑衣人做成蛋糕，所以在商场里、影院门口比较有存在感。

再到如今千呼万唤的“邦邦硬”，不管老祖宗棺材板能不能按住、门店员工忙不忙得过来，DQ主打一个先给足情绪价值再说。

截至今年11月，DQ在中国的门店数已达到1758家，连续多年稳居国内冰淇淋连锁餐厅第一名。而中国市场，也已经成为DQ全球增长最快、门店数量最多的地方。

只是没想到，70多家品牌都在抢着和迪士尼顶流联名，最大赢家竟是DQ，一分钱没花，却把热度蹭了个正着。

DQ能赚到这笔钱，除了天时地利人和，最关键的还是踩中了一个朴素但真实的需求——观众在电影院里，到底能吃点什么？

说起来，在电影院吃冰淇淋并不是国内独创，海外也早有人动这个脑筋。美国“未来感”颗粒冰淇淋品牌Dippin' Dots就在2023年的公开报道中表示要将影院零售化作为其重点渠道策略，计划一年内进驻1000家影院——毕竟五彩缤纷的颗粒冰淇淋自带甜蜜感，非常适合打卡出片，能够提供满满的情绪价值。

如今，就连传统爆米花桶也卷出了装置艺术的感觉，现在许多大片都有专门设计的联名桶，用完还能在家当摆件儿。影迷们为了吃口爆米花，不得不把手伸进各种奇怪的地方——超级英雄的大嘴里、婴儿的背带里、或者吸血鬼的石棺里。联名爆米花的售价基本在25-50美元左右，和漫威的联名款甚至能炒到80美元，约等于565元人民币。

2024年上映《沙丘2》就把爆米花桶设计成了怪物沙虫的嘴巴，一度掀起热潮。紧接着，死侍主演瑞安·雷诺兹在社交媒体上发布了《死侍与金刚狼》的爆米花包装盒，并写道：“多年以后，人们会把2024年视为爆米花桶战争的开始之年。”

热爱联名、热爱赚钱的《疯狂动物城2》自然也不会放过这个机会。国内影院有印着狐兔CP的专属爆米花桶和饮料杯，国外甚至推出了一脸天真烂漫的蓝色小蛇桶，“不知道毒蛇怀里抱着的爆米花吃了会中毒吗”。

更夸张的是，有的电影院干脆把“吃饭”这件事一起包圆了——“先吃饭还是先看电影”的世纪难题，终于被解决了。

三克映画影院的工作人员说，他们从2023年底推出火锅影厅后，饭点基本场场满座，一份火锅套餐258元，能满足两个人边吃边看——毕竟，看电影、吃东西都是解压放松的方式，两者结合在一起就是“双倍的快乐”。

不过一边看电影一边涮火锅的最大挑战可能在于，抬头毛肚老了，低头剧情过了。

其实，看电影能名正言顺地吃东西，还得感谢有声电影的发明。

在早期的无声电影时代，观众得盛装端坐在金碧辉煌的大厅里，把电影当成歌剧一样看。吃东西？那简直是对艺术的不敬——更别说咀嚼声在寂静的放映厅里能响成ASMR现场。直到有声电影问世，观影不但更有沉浸感，门槛也降了下来——更妙的是，它顺便把观众吃东西的声音“一键消音”了。

至于爆米花为啥成了看电影的标配，还得追溯到上世纪二三十年代的美国经济危机。彼时电影院集体面临着破产危机，不得不靠卖爆米花续命，结果惊喜地发现，爆米花利润居然能占到影院总利润的一半以上。直到今天，爆米花的毛利润依旧能稳定在80%左右，是大多数电影院的重要收入来源。

那么，“DQ邦邦硬”会成为下一代观影标配吗？

在李青林看来，这波热度不会颠覆暴风雪系列“倒杯不洒”的核心卖点，但也绝不会只是昙花一现。明年夏天，“邦邦硬”很可能成为DQ外卖配送的重点营销玩法。只要消费者对硬冰淇淋有需求的话，一切就会自发的进行下去。

DQ店员王澄则给了一个相当“浪漫”的回答，她觉得很多人选择它，为的就是能让幸福的时间延长一一一边看电影，一边吃着冻得结结实实的冰淇淋，“享受着可能有些短暂、但是却会慢点‘融化’的幸福。”

参考资料：

1.FBIF食品饮料创新，《这届观众看疯狂动物城2，不少人捧着一杯DQ》，2025.12

2.Foodaily每日食品，《淡季业绩翻倍！DQ “邦邦硬”凭什么接住动物城泼天流量？我们和品牌方聊了聊》，2025.12

3.杭州网，《火锅、西餐、川菜被搬进放映厅，边用餐边看电影受年轻人青睐》，2024.02

4.首席品牌观察，《“邦邦硬”冰淇淋吃法爆火，DQ市场部绷不住了！》，2025.12

5.小食代，《从“倒杯不洒”到“价值供给”，DQ何以稳居冰淇淋连锁第一品牌？》，2025.05

6.中国冰淇淋，《DQ冰淇淋的倒杯不洒，是怎么成为品牌杀器的？》，2023.01

7.The Wall Street Journal, The Origin of the $80 Popcorn Bucket, 2025.07

编辑｜卢力麟

作者｜何愚

设计｜胖兔

封面图源｜小红书@星期二