厨房用品“黑名单”：这8种物品，家里有最好扔掉，别自找麻烦

在我们的家居生活中，厨房是最具有烟火气息的地方，别看厨房面积不大，但却汇集了生活里所有能用到的各种和厨具和瓶瓶罐罐。

我们的一日三餐都产自厨房，厨房的环境以及用品也与我们的健康也息息相关。可又有谁能想到，厨房里的这些东西也会背刺我们。

随着生活条件的提高，我们用到的东西也越来越广泛，可有些东西却存在着安全隐患。如今才知道，这8种物品已经被列为厨房用品黑名单。

今天就让我们来聊一聊，如果你家也有，最好还是扔掉，别再给自己找麻烦了。

01. Pvc保鲜膜

保鲜膜是厨房用品中不可或缺的，我们会把吃剩下的饭菜用保鲜膜套住，然后再放进冰箱。

可我们在买保鲜膜的时候却没有在意，其实保鲜膜也分材质，在超市买的保鲜膜一般都是pe材质。

可有的时候买水果或者买肉，上面包裹着一层保鲜膜，它却是pvc材质的。这是在市场中比较常见的保鲜膜，专门用来包裹一些熟食品。

当我们把这些保鲜膜拿回家之后，有时还会连同食物一起放进微波炉加热。

其实我们不知道的是，pvc保鲜膜并不耐高温，在高温加热情况下便会释放出有害有毒的物质。

而这些物质还会迁移到我们的食物当中，吃进肚子里，也会对我们的健康会造成影响。

不仅如此，pvc保鲜膜也不能长时间包裹油脂类比较大的食物，同样会导致有害物质迁移。

所以我们在选购保鲜膜的时候尽量选择pe材质保鲜膜，它不含塑化剂，无论是冷的热的，或者是包裹水果都可以不用。而且耐温-60℃--110℃！

02.没有按要求冷藏的调味料

原来一直都没在意，现在才知道，其实有很多调味料都是需要冷藏保存的，如果我们放在室温下，就会面临风味的改变，长霉菌等风险，

如果在不注意的情况下，继续使用发霉的调料，慢慢还会伤害我们的身体。就拿蚝油来说吧，通常也是要放在冰箱冷藏的，

在常温储存下，它会不断地滋生细菌，而且还会加速变质。

除此之外，还有豆瓣酱，番茄酱，沙拉酱等酱类的调料，在开封之后又不放进冰箱，便为细菌滋生提供了优良的条件。

如果家里的这些调料开封之后没有及时冷藏保存，在高温及潮湿的天气下变质了，而且瓶口已经出现霉菌或者是酱料性状改变的时候，一定要及时的扔掉，千万不要再继续吃了。

03.超市里免费的塑料袋

我们在逛超市的时候经常能看见一些大爷大妈在超市薅免费的塑料袋，以为这样就能节省买塑料袋儿的钱。

可我们不知道的是，超市的塑料袋其实跟家里用的垃圾袋没什么区别，价格非常便宜，并不是适合拿回家装食物。

这种塑料袋只适合临时装一些生肉，蔬菜，或者是熟食等，如果是长时间接触食物，无论是放在冰箱还是放在常温下，都存在一定的安全隐患。

而这种塑料袋就更不能放进微波炉加热了，也不能直接放进冰箱里冷冻，因为高温会导致塑料袋析出有害物质，摄入之后还会引发各种疾病。

其实这种塑料袋也是pe材质，如果长时间接触肉类，还会使肉类带有一种哈喇味。

因此建议老人不要再薅超市的塑料袋了，如果想拿回家装食物，最好还是买食品级保鲜袋会安全很多。

04.釉上彩餐具

我们在购买餐具的时候会看到一些颜色和图案比较鲜艳的餐具，而且它的价格特别经济实惠，也因此吸引了很多人，可我们在买餐具的时候一定要问清楚是否是釉上彩。

虽然它也是一种陶瓷餐具，但却因为加工的工艺不同，上面的色彩极其不稳定。在高温或者是磨损中就会使颜料脱落，

而这些颜料中又存在铅、镉等重金属，会随着食物进到体内，对我们的危害也是很大的。

如果你家的餐具是釉上彩，那就赶紧扔掉，不要继续再用了。鉴别的方法也很简单，只要用手去摸图案的地方，如果能感觉明显的凹凸感，则是釉上彩。

05.涂层脱落的电饭煲和锅具

我们平常做饭、炒菜的时候都会用到各种各样的锅具，而为了达到不粘锅的效果，很多人都在使用带有涂层的锅具。

可时间长了，这些过去的涂层就会脱落，导致里面的重金属物质暴露出来。

这个时候，脱落的涂层也会污染我们的食物，锅具本身析出的重金属也会对我们的身体造成很大的伤害。

所以当家里的锅具如果已经被刮花或者涂层脱落，就应该及时扔掉，不要继续使用。

06.外卖餐盒

有的时候懒得做饭，就会偶尔点个外卖。可是节俭的长辈看见质量不错的外卖盒，就不舍得将其扔掉。通常都是把它们清洗之后，再接着装食物用。

其实别说老一辈人了，有的时候自己也是这样，看着这些餐盒质量外形都不错，也会留下来收纳刷碗工具。

其实很多人都觉得把这种外卖盒留下来收纳杂物，或者是放一些水果，又或者是把食物放在餐盒里，

然后再拿到微波炉里加热，没什么大问题，可这样的前提是需要看清外卖盒的材质才可以。

因为很多商家为了节省成本，使用的外卖盒都比较劣质，更没有任何的健康保证。如果严格一点来说，外卖盒应该有qs生产许可标志，而且必须有pp5标识。

这样的餐盒才是可以用来收纳食物或者是进到微波炉里加热等。如果你留下来的餐盒并没有这两个条件，那就不建议重复使用，更不能加热了。

07.劣质的仿瓷餐具

我们在日常生活中会买一些仿瓷餐具，因为它跟陶瓷不同，它比较抗摔耐用。这种仿瓷餐具的材质是密胺树脂，也就是三聚氰胺树脂加上甲醛聚合物加热压制而成。

可是它的耐高温只能达到120℃，禁止蒸煮和进到烤箱，否则可能引起变形，然后析出有毒物质。

而且也不能盛装强酸、强碱食物，比如醋、柠檬汁等等，同样会析出有害物质，然后污染我们的食物。

然而更可怕的是，有些黑心商家会用脲醛树脂来代替密胺树脂，它的耐高温就更低了。尤其是当餐具的表面遭到破坏或者磨损之后，会释放的有害物质。

08.含甲醛的菜板

如今真是没有想到，居然菜板也会背刺我们。菜板是我们每天都会用到的，但是你关注过它真的健康吗？

不要以为竹子或者木头的菜板就是安全的，因为他们极有可能是用胶水粘合的，而不是整块木材。

虽说木头和竹子材质都很安全，可如果他们都是用胶水拼接而成的，那就另当别论了，因为胶水中含有大量的有害物质，比如甲醛。

我们都知道甲醛对人体的危害很大，甚至还会引发各种疾病。所以我们在购买菜板的时候，千万别贪便宜。

总结

厨房用品和我们的健康息息相关，所以我们在选购的时候，一定要注意材质，千万别看便宜，就买来一些劣质的商品回家，到了最后吃亏的还是我们自己。