吴冠军：寻味庄里（散文）

寻味庄里

吴冠军

庄里这个小镇于我而言，总有着一份不一样的情愫。在这里工作生活十余年，大街小巷熟稔于心，那些藏在街头巷尾的美食，更是让我念念不忘。上周末特意空出一整天，循着记忆里的味道打卡三餐，每一口都是时光的回甘。

早点：小笼包+坛坛豆腐脑

我的庄里早餐清单，永远少不了两家店。一家是专做小笼包的老店，我独爱她家肉包和茄子包——因为她家茄子是白色的，还缀着红绿色的辣椒，是别处吃不到的色彩和味道。暑假路过时曾扑过空，门上“家中有事”的字条让我遗憾了好久，直到同事说店还开着，这才盼来今日的奔赴。

一进店，一笼肉一笼茄子，热乎的包子先下肚，吃不完的和带走的两笼一起打包。和老板娘聊起暑期闭店的事，她满是感激，反复说“下次来提前打电话，我给你留”。这份叮嘱，比包子更香。

离开包子店，径直去了“镇中豆腐脑”。早就和姐妹夸过这家的豆腐脑有特色，老板夫妇更是热情。刚站在店门口想拍段视频，就被老板看到：“吴老师来啦！”他转身给顾客端餐时，还笑着朝里喊老板娘：“快看，吴老师来啦！”

一进店，满屋子的目光齐刷刷落在我身上，倒有些不好意思。老板娘边忙边和我打着招呼：“吴老师！好几年没见，还这么年轻有活力！”我不好意思地说怕他们记不起了我，夫妻俩却笑着说：莫变，反倒更漂亮了。豆腐脑端上来，一勺勺舀着，还是记忆里的老味道。临走想扫码付款，老板却硬推着我出门：“吴老师，这顿我请！”

午饭：羊肉煮馍

我平时很少主动吃羊肉煮馍，可若有人问起庄里哪家好吃，我总会推荐学校对面的这家。惦记的不是多惊艳的味道，更像“妈妈的味道”——藏着一段特殊的时光。

以前刚买房，经济拮据，在外吃饭是奢侈事，和王老师偶尔来吃一顿煮馍，就觉得格外香。中午同事问想吃啥，我点餐这家羊肉煮馍，同事还特约了许久没见的朋友，大家围坐在一起格外热闹。如今店里的肉从手撕改成了切片，馍也不用自己掰了。可入口的瞬间，还是当年的味道，一下子把记忆拉回了那些省吃俭用却满心盼头的日子。

晚餐：味觉串串

下午和姐妹们在庄里石川河公园喝茶、拍照、聊天，时间过得飞快。因为是周末，所以提前给“味觉串串”的老板打了电话预订餐位。一到店，包间桌上已经摆好了一大桶果粒橙和一盘葵花籽和水果，同行的姐妹笑着说：“每次和吴老师来这里，都有不一样的优待！”

这话不假，只要老板在，总会额外送些吃食或饮品。老板年轻又实在，把串串店已经营了14年，从生意看人品，大家都是看在眼里。我们的交集源于两个公益组织，一来二去成了朋友，他见了我总一口一个“冠冠姐”叫着，格外亲切。热辣翻滚的串串锅端上来，和姐妹们边吃边聊，烟火气里满是欢喜。

这一天在庄里的三餐，吃的是熟悉的老味道，更是人与人之间沉甸甸的情谊。庄里的烟火气，从来都不只是食物的香气，更是藏在每一句问候、每一份记挂里的温情，让我无论走多远，都总想回来再尝一尝。

作者简介：吴冠军 中学教师，愿用晶莹的文字，轻扣你的心扉，芬芳你的心灵。