“人造肉第一股”败走中国；淘宝闪购骑手超时扣款将全面取消

“人造肉第一股”败走中国；蜜雪冰城回应卖早餐，仅在杭州、南宁等城市试点。详情请看红餐网《每日餐讯》。

企业动态

“人造肉第一股”败走中国！网店终止运营，股价一路狂跌

北京商报消息，近日，天猫“别样肉客（Beyond Meat）官方旗舰店”首页弹出提示：“本店拟于2025年11月27日自主终止经营”，其拼多多旗舰店页面则显示“服务器错误”。这家曾被称为“人造肉第一股”的美国品牌，从开店到如今正式关店，不到三年时间基本完成了在中国市场的“撤退流程”。今年2月底，别样肉客发布2024年第四季度及全年财务业绩，同时宣布进一步重组举措，包括裁员和暂停中国业务。

公开信息显示，别样肉客于2009年成立于美国，旨在通过植物蛋白产品替代传统肉类。2019年登陆纳斯达克，成为首家公开上市的植物基肉类公司，并得到资本热捧，高峰时股价接近每股180美元。然而，伴随市场开拓和营收情况不及预期，公司股价也在近几年一路狂跌，最新收盘价格仅为每股1.02美元。

蜜雪冰城回应卖早餐，仅在杭州、南宁等城市试点

界面新闻消息，近日，蜜雪冰城卖早餐的消息引发关注。目前，在官方小程序点单界面，蜜雪冰城新增“早餐系列”，已上架“早餐系列”包括五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶等，均售价5元。

一位接近蜜雪冰城的人士表示，目前“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品。同时，目前暂时没有大面积推广计划。

△图片来源：蜜雪冰城小程序

呷哺呷哺集团贺光启：新品牌将于年底前面市

搜狐财经消息，近日，呷哺呷哺集团贺光启表示，餐饮行业是需要不断地优化，随时不断优化，推出新的菜品，新的东西。呷哺呷哺集团为了满足市场的变化的需求，推出了单点加自助的模式。据贺光启分享，呷哺呷哺所有推出自助的门店同比营业额增长70%，部门门店增长100%多。他还透露，呷哺呷哺将推出一个新品牌，今年年底以前会面向消费者。

多家餐企捐款驰援香港

红餐网消息，11月26日，香港新界大埔宏福苑多栋住宅楼发生火灾，造成重大损失，社会各界同心驰援。近日，多家餐企启动应急救灾机制，驰援香港大埔火灾救援。

比如，海底捞将1200余箱方便速食类物资已在紧急运往援助物资指定接收点途中。同时，海底捞携颐海国际将捐赠人民币400万元，用于当地医疗救助、生活物资补给及过渡安置等相关救援工作。

还有百胜中国、蜜雪冰城、小菜园、茶百道、喜茶、霸王茶姬、瑞幸咖啡、巴奴毛肚火锅、木屋烧烤等诸多餐饮企业，均捐款或捐增物资，支援香港大埔火灾受灾居民救助、后续安置保障和重建等系列工作。

淘宝闪购骑手超时扣款将全面取消，年底前覆盖全国

新民晚报消息，11月28日，淘宝闪购宣布取消超时扣款正扩大覆盖到60个城市，年底前将覆盖全国直营城市。

今年以来，淘宝闪购持续推广服务分机制，以正向激励和技术牵引骑士服务，通过好的履约加分、超时送达扣分的方式，让骑士收入不再因超时受影响。这一举措在前期推行的基础上，将在12月3日扩大覆盖到60个城市，包括北京、杭州、广州、武汉、成都、厦门、西安、石家庄、呼和浩特、长春、沈阳、大连等城市在内。年底前，则将覆盖全部直营城市。

香港餐饮集团CafeDeco，未来或考虑上市

瑞恩资本消息，有港媒报道，其士集团创办人周亦卿儿子周维正创立的香港餐饮集团Cafe Deco Group，旗下营运约20个餐饮品牌，目前分别在香港、澳洲悉尼拥有42间、1间餐厅。周维正透露，集团会专注于迎合本地人及旅客口味，预期消费市道已有所复苏，未来将拓展香港及海外市场业务，不排除日后会上市集资的可能性。

“比星咖啡”完成数千万元B轮融资，明年将开到1000家店

36氪消息，连锁精品加盟咖啡品牌“比星咖啡”于近期完成数千万元 B 轮融资，本轮由苏州市农发产业科创基金独家领投。本轮融资将主要用于拓展线下门店、品牌推广。2022年，比星咖啡在苏州开出第一家门店，截至目前，比星咖啡已开出300家门店，主要分布在华东和华南。比星咖啡称，现阶段品牌的商业模式已经跑通，明年的目标是加速扩张，要开到1000家店。

社会热点

徐州一烧烤店因违规擅自举办演出，被罚9万元

都市晨报消息，近日，徐州市文化广电和旅游局发布最新公示，徐州鑫牙缝餐饮有限公司因违规擅自举办演出，被没收演出设备并罚款9万元。据徐州市文化市场综合执法支队提供的处罚信息显示，徐州鑫牙缝餐饮有限公司作为非演出场所经营单位，存在 “擅自举办演出”的违法行为，违反了《营业性演出管理条例实施细则》第十九条第一款的规定。执法部门对其作出“没收1个话筒、1个音箱设备，并处罚款9万元”的处罚决定。

注：本文由红餐网综合自北京商报、界面新闻、搜狐财经、瑞恩资本、36氪、都市晨报等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_周飞飞