大宸论道 | 2025-2035酒店设计的趋势

在本期大宸论道直播中，广东省创意协会副会长、资深设计师欧阳彪老师与大宸设计集团运营总监张思远先生展开深度对话，探讨酒店设计的历史沿革、当下发展、核心逻辑与未来趋势。

一、历史沿革：从标准化连锁到个性化萌芽

中国酒店业自1984年第一家连锁酒店——开元酒店诞生以来，历经四十年发展。截至2023年，全国连锁品牌与国际酒店集团总数已达37.8万家，客房量突破1860万间。以此计算，平均每75.6人拥有一间酒店客房，显示出庞大且饱和的市场基础。

欧阳老师回顾，2000年前的酒店市场主要由国际高端品牌与国内标准化连锁主导，国际品牌追求高端档次，国内品牌侧重于标准化复制，以满足基本的住宿功能为主。这一时期，七天、锦江等经济型连锁通过快速复制模式迅速占领市场。

二、当代变革：驱动因素与设计维度的转变

随着Y世代（1985-1995年出生群体）成为消费主力，酒店设计发生本质变革，从满足基本的“住宿功能”需求，升级为追求“情绪价值”的满足。欧阳老师强调，当代酒店需同时满足投资方成本控制、运营方盈利模式及消费者情绪价值三重需求：

A.投资方维度：成本控制与盈利模式

设计必须考虑投入产出比，确保“钱花在赚钱的地方”。

需明确单房造价标准（从经济型的7-8万到高端品牌的20-30万不等），并在重要功能区（如能产生额外收入的餐饮、SPA等）进行重点投入。

B.运营方维度：功能复合与效率提升

空间功能复合化：大堂不再是单一接待区域，而是融合文化沙龙、社交派对、健身讨论的复合空间，实现“100㎡空间承载10种场景”的转化。

配套完善：洗衣房、健身房、咖啡厅、会议室、亲子活动空间等已成为中高端酒店的标配。

主题化细分：为提升复购率，酒店需提供多种风格（通常超过5款）的房型，并发展出宠物友好房（搜索量年增30%）、电竞房等主题房型。

C.消费者维度：情绪价值与体验设计

目的地属性：消费者可能“为了一家酒店，前往一座城市”。

社交与打卡：酒店需具备高颜值的设计和独特的IP属性，鼓励客人在社交媒体分享，形成自传播。

智能化与舒适度：灯光设计摒弃“全屋明亮”的思路，采用场景化、氛围化的灯光系统，营造舒适、疗愈的休息环境。恒温恒湿、自动窗帘、背景音乐等智能化体验成为提升客户忠诚度的关键。

三、未来趋势与发展方向

1.存量资产活化：城市更新下的酒店新机遇

大量闲置的写字楼、旧厂房、老房子将成为酒店改造的主要来源。

挑战：此类项目技术难度高，涉及结构加固、排水排污、消防规范等“大手术”，需要政府政策的配套支持。

机遇：通过设计活化，保留地域风貌与历史痕迹，打造具有独特IP的精品设计师酒店或网红民宿，满足个性化需求。

2.空间模式的持续进化

客房的多功能化：未来客房不仅是睡眠空间，可通过可变家具成为临时的客厅、茶室、小型会议室或娱乐空间，适应更丰富的生活场景。

大堂的持续迭代：复合型大堂将是绝对趋势，在有限空间内实现功能的最大化集成与灵活切换。

3.细分市场的深度挖掘

疗愈型酒店：针对高净值人群，将成为未来十年的重要发展方向。代表案例有上海的阿纳迪和松赞系列，将康养、自然景观与深度体验融为一体。

宠物友好型酒店：随着养宠家庭的增多，提供专业宠物护理等配套服务的酒店将更具竞争力。

四、酒店设计的核心逻辑

欧阳老师最后强调，成功的酒店设计必须遵循“策划先行”的核心原则：

1.选址与商圈分析：明确项目所在的区域特性。

2.人群定位：分析商圈内的核心消费群体及其习惯。

3.模式定位：确定酒店类型（商务、度假、疗愈等）。

4.风格与功能定位：基于以上分析，最终确定设计风格和功能配置。

酒店设计的灵魂，不在于设计语言的堆砌，而在于能否精准契合目标消费群体的生活方式与情感需求。在存量经济与体验经济时代，设计师必须具备全局视野，整合策划、运营与用户洞察，才能创造出既叫好又叫座的酒店作品。