浙江
2025年全球葡萄酒产业发生显著变化，年度顶级佳酿的评选既传承经典又彰显创新。这份由Vinetur编制的综合排名，完全基于国际权威指南与赛事全年公布的评分及奖项数据得出，覆盖面和可信度都有据可依。
这份榜单将2025年1月至11月期间数千份品鉴笔记与结果的交叉比对，数据来源包括《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《Vinous》、詹姆斯·萨克林（James Suckling） 、罗伯特·帕克创办的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）、《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、Decanter世界葡萄酒大奖赛（DWWA）、国际葡萄酒挑战赛（IWC）及布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（CMB）。
2025年的综合排名前十的酒庄分别是：
美人鱼酒庄（
Château Giscours
飞卓酒庄（
Château Figeac
蓝宝堂（
Clos Apalta
托尔帕德尔酒庄（
Tolpuddle Vineyard
蒙森特酒庄（
Castello di Monsanto
迪仙酒庄（Château d'Issan）
圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）
尼丁博酒庄（Nyetimber）
奥伯特酒庄（
Aubert
洛根博格酒庄（Van Loggerenberg）
Château Giscours 2022
来自波尔多玛歌产区的美人鱼酒庄（Château Giscours）2022年份葡萄酒，堪称2025年的标志性佳酿，不仅荣登《葡萄酒观察家》评选的“2025年度百大葡萄酒榜单”榜首，并在詹姆斯·萨克林的评选中位列第八。
2022年份的波尔多地区遭遇了极端高温和干旱，但美人鱼酒庄依然酿造出了一款充满活力、清新爽口且单宁精致的葡萄酒。
鉴于葡萄品质卓越，酒庄酿酒团队决定当年不酿造副牌酒，由此产量充足，使这款酒得以广泛流通。上市之初，其定价在68美元至85美元之间，对于一款列级酒庄而言，展现出很高的性价比。
Château Figeac 2022
来自圣埃美隆产区的飞卓酒庄（Château Figeac）也是多个光环加持，2022年份葡萄酒是年度获奖颇丰的佳酿，罗伯特·帕克（Robert Parker）、杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）和《醇鉴》（Decanter）杂志的满分评价。
这款由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成的葡萄酒，即使在炎热的年份也展现出结构感和清新感。飞卓酒庄凭借这款备受赞誉的佳酿，成功晋升为一级A等列级庄（Premier Grand Cru Classé A），可谓是实至名归。
Clos Apalta 2021
来自智利蓝宝堂酒庄的Clos Apalta 2021表现出现，巩固了其新世界顶级佳酿的声誉。该酒款在《葡萄酒观察家》评选中位列第六，并第四次获得詹姆斯·萨克林100分的评价。
2021年份得益于凉爽气候，既保留了天然酸度，又规避了佳美娜基酒常见的缺陷，最终酿造出单宁柔顺、余韵悠长的复杂佳酿。
Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2023
来自澳大利亚塔斯马尼亚的托尔帕德尔酒庄（Tolpuddle Vineyard）再度闪耀国际舞台，酒庄酿造的2023年份霞多丽白葡萄酒备受认可标志着澳大利亚白葡萄酒迎来转折点。
这款酒在IWC国际葡萄酒大赛中荣获白葡萄酒冠军，并被评为“最佳国际霞多丽”。酒庄凉爽的海滨气候与富含硅质的土壤造就了这款酒锐利的酸度与矿物张力，摆脱了澳大利亚霞多丽曾有的奶油风格。
Castello di Monsanto Chianti C. Il Poggio 2020
蒙森特酒庄（Castello di Monsanto）2020年份经典基安帝特级精选也备受瞩目，被《Vinous》评为“年度最佳葡萄酒”。这款单一葡萄园桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒展现出的结构和陈年潜力堪比世界顶级红葡萄酒。
Château d'Issan 2022
这款酒从世界各地上万款优质佳酿中脱颖而出，被詹姆斯·萨克林评选为“年度最佳葡萄酒”。James评价其为一款奢华的葡萄酒，单宁如天鹅绒般柔滑，并带有黑醋栗、香料和蘑菇的复杂风味。
在伊桑酒庄，每个年份的葡萄酒都讲述着一个共同的故事，充分展现了玛歌产区风土的深邃与和谐，使其一如既往地优雅动人。《葡萄酒爱好者》也盛赞这款佳酿令人印象深刻，具有浓郁的口感和丰富的层次感，经得起时间的考验。
Tenuta San Guido Sassicaia 2022
意大利葡萄酒继续保持强劲势头，来自保格利（Bolgheri）产区的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）酿造的2022年份西施佳雅（Sassicaia）在多份葡萄酒指南中均获得高分。这款酒口感浓郁，果香醇厚，并带有地中海草本植物的芬芳。
Nyetimber Blanc de Blancs Magnum 2016
这份榜单上表现亮眼的还有来自英国苏塞克斯的尼丁博酒庄起泡酒，2016年份的白中白（1.5L大瓶装）荣获IWC国际葡萄酒挑战赛“最佳起泡酒奖”，这一成就标志着英国在起泡酒领域的影响力日益增强。
Aubert Chardonnay UV-SL 2023
美国加州索诺玛海岸产区在冷气候葡萄酒领域脱颖而出，成为领军产区。奥伯特酒庄（Aubert）的2023年份霞多丽在《葡萄酒观察家》的榜单上排名第二，另外来自威廉斯莱酒庄（Williams Selyem）的2023年份黑皮诺葡萄酒也名列前茅。这些葡萄酒体现了葡萄酒风格从纳帕温暖型向更受评论家青睐的清新型转变。
Van Loggerenberg Syrah Graft 2024
在《Vinous》杂志公布的2025年度百大葡萄酒榜单中，洛根博格酒庄的西拉2024年份以98分的成绩拿下第二位。这份百强榜单从逾35,000份酒评中层层遴选而出，使酒庄庄主兼酿酒师卢卡斯·范·洛根博格（Lukas van Loggerenberg）的成就更显非凡。
这个位于南非开普敦Paarl地区的小型家族酒庄，坚持酿造能够表达风土特征的低干预葡萄酒，首个年份酒款问世就已经吸引到迅速获得Tim Atkin MW等权威认可。这些惊艳佳酿也足以让Lukas稳居南非酿酒师的顶尖行列，产量虽有限，价格却依然亲民。
不难看出，波尔多2022年份葡萄酒在极端条件下酿造出新鲜的葡萄酒，有些出乎意料但也彰显出“宝刀未老”的王者风范。
美国加州葡萄酒的重心转向了来自较凉爽产区的黑皮诺和霞多丽；意大利特级精选葡萄酒获得了认可；智利葡萄酒不再局限于高性价比，而是跻身鼎级葡萄酒的竞争行列。
新世界中不乏更多优质产区突出重围。澳大利亚塔斯马尼亚为霞多丽白葡萄酒树立了新的标杆；南非的新一代酿酒商获得了国际认可；而中国葡萄酒也成为了强有力的竞争者。
值得一提的是，来自中国山东的2022年份张裕解百纳N188以优异表现跻身前十五的行列，这款酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛上斩获“赛事最优”的至高奖项，彰显了中国在酿造工艺和品质方面取得巨大进步。
今年的评选结果表明，卓越的葡萄酒酿造工艺不再局限于传统的葡萄酒产区。来自不同气候和地区的葡萄酒如今都能与知名品牌一较高下。
对于消费者和收藏家而言，更应该敢于出传统产区的局限，去探索那些意想不到的地方，发现世界上各种各样令人兴奋的葡萄酒。
文中内容和图片源自
vinetur以及
Unsplash
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