这3道常见「伪补品」花钱还招病，你家餐桌是不是顿顿有？

俗话说，药补不如食补，身体累了、虚了、不舒服了，不少人都喜欢吃点好的补补身体。

然而，生活中常见的3个饮食习惯，看似是在补身体，实际上却会滋养癌细胞，小心越补身体越差！

吃肉进补，小心肠癌

想要进补，大家最喜欢的就是各色各样的肉，特别是猪、牛、羊等为代表的红肉。然而研究发现，摄入过多红肉，会增加结直肠癌、胃癌等癌症的发病风险。

原因：

一项发表在《流行病学和公共卫生杂志》上的研究发现，每天摄入50克红肉可导致结直肠癌风险增加20%，乳腺癌增加13%，前列腺癌增加14%。

原因是红肉中的某些成分，如饱和脂肪酸和血红素铁，在代谢过程中可能产生有害物质，从而增加肿瘤的风险。

饮食建议：红肉+白肉，解馋又健康。

据《中国居民膳食指南（2022）》建议，鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120克～200克。每周最好吃鱼2次或300克～500克，蛋类300克～350克，畜禽肉300克～500克。

白肉包括鸡、鸭、鱼等，脂肪含量少、蛋白质含量更高，肌肉纤维更少，口感更嫩。

如鸡肉所含脂肪一般只有6%~9%，鱼肉的脂肪含量大多数只有1%~4%，而猪肉则是达到恐怖的50%，摄入过多脂肪，对心血管是个灾难。

尽管白肉中脂肪含量低，更有益心血管健康，但是红肉中的铁元素是白肉比不了的。

因此推荐红肉和白肉搭配食用，且白肉比例要高，既能营养互补，又不容易增加心血管负担。

喝汤进补，小心肾癌

平时吃的家常便饭，四菜一汤是标配，逢年过节，更是少不了各种各样的汤，甚至不少人是一顿饭没有汤就吃不下。

在煲汤上，通常讲究“煲三炖四”，即煲汤3个小时，炖汤要4个小时，经过几个小时的熬制，一锅美味可口的汤就做好了。

趁热喝上一碗，热气腾腾、鲜味十足，似乎这世间所有的精华，都在这一刻被自己一饮而下。

然而，汤喝多了，身体没滋补，肾倒是会先垮了。

原因：

煲汤时间越长，其中嘌呤的含量越高。本以为喝汤大补，现实却是营养没多少，反而喝了一肚子脂肪、盐和嘌呤。

人体摄入过多嘌呤会产生尿酸，而尿酸主要通过肾脏排泄，无形中增加了肾脏的沉重负担。如果肾脏代谢不了，就会导致血液里的尿酸增高。

一旦尿酸过高，不仅会导致痛风，还在无形中不断损害肾脏，甚至还会诱发衰竭和肾癌。

饮食建议：控制煲汤时间

煲汤的时间不应过长，最好控制在2小时以内，并且选择大火快煮的方式。另外，肉类适当焯水，可以去除部分嘌呤和皮下脂肪。

药酒进补，小心肝癌

很多人还热衷于药酒进补，甚至自己喜欢随便往里边加点“猛料”，比如人参、鹿茸、灵芝等。

这是因为酒精是一种良好的有机溶媒，中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类等均较易溶解其中，有助于药材活性成分的释放。

然而药酒终归是离不开一个“酒”字，无论多么滋补，酒精含量是不会低的。

原因：

酒精是一级致癌物，饮酒会增加患口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等多癌症的风险。

酒精主要通过肝脏代谢，而我们的肝脏每天能代谢的酒精量非常有限，过量饮酒或者快速大量饮酒，对肝脏的伤害都是极大的。久而久之，长期饮酒容易诱发肝癌。

饮食建议：最安全的饮酒量是“0”，如果要喝请适量

女性：啤酒：每天不超过360ml，即不超过一瓶；红酒：每天不超过150ml，即不超过3两；白酒：每天不超过45ml，即不超过1两；

男性：啤酒：每天不超过720ml，即不超过两瓶；红酒：每天不超过300ml，即不超过6两；白酒：每天不超过90ml，即不超过2两。

文章作者：Tiger

图片来源：摄图网

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