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柑橘
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柑橘类水果是不少人秋日里的“心头好”,而正在服用他汀类药物的高脂血症患者,常有一个萦绕心头的问题:听说柑橘类水果会影响药效,到底能不能放心吃?
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柑橘类水果中的「特殊成分」——呋喃香豆素,会抑制肝脏中一种重要的代谢酶,从而导致某些他汀类药物无法正常代谢,增加不良反应风险,如肌肉疼痛、横纹肌溶解甚至肝损伤。这种抑制作用可持续超过24小时,即便错开服药时间,也难以完全避免风险。
哪些水果能吃?
主要看呋喃香豆素含量
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哪些柑橘类水果含有呋喃香豆素,含量又如何呢?根据现有研究,大致可分为三类。
01
高含量类
以西柚(葡萄柚)为代表,其呋喃香豆素含量很高,是与他汀类药物发生相互作用风险最明确的品种,服药期间应严格避免。
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02
低含量类
包括常见的甜橙、蜜桔、柠檬、青柠等,它们虽含少量呋喃香豆素,但在正常食用量下对药物代谢影响极小,一般无需刻意忌口。
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03
极低/无含量类
如红心柚、白心柚等蜜柚品种,其呋喃香豆素含量极低,目前研究未发现它们与他汀类药物存在明显相互作用,安全性较高。
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因此,服用他汀类药物的朋友不必对所有的柑橘类水果“望而却步”。只要注意避免食用西柚及饮用西柚汁,日常适量吃橙子、橘子等是基本安全的(建议每日不超过1个)。
编辑:王之仪(实习)
资料:沪小康
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上观号作者:上海宝山
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