Cloudy Bay发布2025年份长相思： 来自马尔堡的全球标杆，进入第41个年份

新西兰标志性酒庄Cloudy Bay（云雾之湾）发布其全新2025年份 Sauvignon Blanc 长相思白葡萄酒，这是酒庄自1985年创立以来，推出的第41 个年份作品，继续巩固其作为“马尔堡长相思全球基准”的地位。

马尔堡的国际名片之一：

Cloudy Bay 的品牌故事

Cloudy Bay 是最早将新西兰葡萄酒推向国际的品牌之一。

1985 年，创始人 David Hohnen 品尝了马尔堡的长相思后，敏锐意识到这里具备成为世界级葡萄酒产区的潜力——洁净的空气、凉爽海风、漫长日照与多样土壤。

于是，Cloudy Bay 成为了马尔堡最早的五家酒庄之一，也成为新西兰白葡萄酒向全球市场展示的“第一张名片”。

在之后的四十年里：

• 它的长相思多次登上国际酒评榜单

• 是米其林餐厅、航空公司、高端餐饮的常见酒款

• 在国际市场上被广泛视为“新西兰风味的代表”

如今，“Cloudy Bay”已经不只是一个酒庄，更是新西兰葡萄酒产业在全球的象征之一。

2025年份：耐心带来的成熟风味

马尔堡2025生长季节步调稳健，果实成熟均匀。酒庄酿酒总监Nikolai St George表示，2025年份的特点是“精准与耐心”：“这是一个需要等待的年份。我们选择让果实达到最自然的成熟，从而呈现出既纯净又自信、兼具能量与优雅的风格。”

技术葡萄栽培师Hannah Ternent回忆：“从葡萄园到酒庄的每个环节都高度协调。收获季节能明显感受到‘一整年努力的汇总’”

品鉴亮点：经典中带进化

2025年份延续了 Cloudy Bay 标志性的清爽风格，但在香气与结构感上更显成熟与平衡：

• 柑橘、白桃与花香的细腻层次

• 明亮干净的酸度

• 尾段带轻微咸鲜矿物质感

整体风格依旧鲜明，却比往年更显紧致与精细，是 Cloudy Bay 近年来较为优雅克制的年份之一。

本地名厨 Ben Bayly 打造专属

搭配突出新西兰本土食材

为庆祝新品发布，新西兰知名主厨 Ben Bayly 创作了多款专属料理搭配，主打新西兰夏季食材：

• 新西兰皇带鱼（Moana kingfish）配柑橘与香草

• 烤白肉鱼配橄榄油与绿叶蔬菜

• 清爽口感的扇贝或生鲷鱼

Bayly表示：“2025年份的结构和香气都非常适合干净、新鲜的海鲜食材，是典型的‘Kiwi summer wine’”

Cloudy Bay：全球市场上最具

识别度的新西兰品牌之一

在新西兰葡萄酒出口产业不断增长的背景下，Cloudy Bay 长期作为“引领者”存在：为新西兰长相思在海外建立稳定的品质认知，是最早打开欧美高端餐饮市场的新西兰白葡萄酒品牌，也吸引大量游客前往马尔堡酒庄参观体验。某种意义上，它不仅反映了一个酒庄的成长，也见证了马尔堡从偏远农区成长为国际葡萄酒产区的历程。

结语：新年份、老实力

Cloudy Bay 的 2025 Sauvignon Blanc 现已正式上市。对喜爱新西兰葡萄酒的消费者而言，这是一个值得关注的年份；对首次了解马尔堡风味的消费者来说，这款酒也依旧是最易理解、最值得尝试的新西兰长相思风味样本之一。

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