湖南
初冬时节，汉寿县百禄桥镇五里牌村的1000余亩红薯喜获丰收，村民忙采挖、企业忙加工，一片繁忙的喜人景象。
走进五里牌村红薯种植基地，工人们正抢抓晴好天气，挥舞着锄头挖红薯，个个体态饱满、色泽鲜艳。
五里牌村地处丘陵，村民一直都有种植红薯的习惯。以前本地红薯经济价值不高，大部分用作副食和猪饲料。2012年，村“两委”引进在外的经济能人薛阳春返乡创业，成立了汉寿县百禄桥镇康园蔬菜种植专业合作社。合作社流转农户土地200余亩，进行红薯种植、加工、销售，提高红薯附加值，带动村民务工增收。
百禄桥镇五里牌村村民 杨运辉：打工离家比较近，每天还提供一顿午饭，到10点左右还送2个鸡蛋，工资也发得及时，干完就有工资发。
在合作社生产车间，工人们在热火朝天地制作红薯粉。红薯经过洗净、打浆等数道工序后，变身为一根根晶莹剔透、薯香四溢的红薯粉条，整齐地晾晒在车间外。
近年来，合作社在村“两委”的大力支持下，通过更新红薯品种、拓宽产品销售渠道、培育壮大红薯产业链等方式，主打农家自制、无添加等优势，突出产品的天然和传统特色，不断激发传统产业活力，产品受到消费者青睐，除销售本省市场外，还远销北京、上海等地。目前每年加工红薯300余吨，年产值200多万元，为农户发放务工工资30多万元，带动30多名村民务工，其中脱贫户全覆盖。
汉寿县百禄桥镇康园蔬菜种植专业合作社负责人 薛阳春：每天基本上都是二、三十个人，女工90块钱一天，男工150块钱一天。做粉的一般是计时，15块钱一个小时，加班20块钱一个小时，一天也是200多块钱。销往广东、上海、北京各地，回头客比较多，每一年都有新增加的客户。
来源：汉寿融媒
编辑：刘眉欣
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