品羊肉汤、摘草莓……网络大V组团打卡成都东部新区

封面新闻记者 罗田怡

初冬的成都东部新区，薄雾笼罩着广袤的田野。11月27日，“星乡村·星农人‘锦绣天府·安逸四川’网络名人公益行”采风团走进石板凳街道菜子村，体验采摘草莓的乐趣。

活动现场

“两年多前，我刚被派到菜子村时，看着这个紧挨天府国际机场的村子，就像守着金饭碗。”驻村第一书记陶勇站在草莓大棚前，向采风团成员讲述着他的“推销员”经历。2023年冬天，草莓大丰收却遭遇收购商压价，一斤不到十块钱，村民眼中的无奈让他下定决心要为农产品挣回尊严。

今年5月，陶勇做了件“胆大”的事——受《人民日报》邀请，带着村里的草莓和手工高架面直接去北京，在人民日报社大院里“摆摊”。“报社的老师们尝了之后都赞不绝口，那一刻我眼圈都热了。我们菜子村的东西，一点都不差！”

来自凉山彝族自治州的涉农博主“云霞深山养蜂”云霞对东部新区的发展感触颇深：“看到这边的乡村发展，和我们偏远山区相比，农业规模化效应很强，发展水平确实很高。”她特别惊喜于草莓品种的丰富，“那个白色的草莓，不仅口感好，还带有独特的清香，完全颠覆了我对草莓的印象。”

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“老疯杨”团队成员李林朋则对产业链延伸赞不绝口：“他们开发了草莓面条，还设计了种子研学课程，这种‘农业+文创’的模式很有启发。”网络达人“何咚咚”何建东品尝了白草莓后连连称奇：“原以为会比较酸，没想到入口非常甜！”

菜子村的蝶变并非偶然。村里注册了“菜菜芑”品牌，打造“三级品牌”体系，手工面、皮蛋进入天府机场航食供应链，草莓通过国企消费帮扶渠道稳定销售，预计每年为村集体带来近200万元收入。

这个平均年龄38岁的村“两委”班子，把党支部建在产业链上，让懂技术的党员成立“技术帮扶队”，会玩手机的党员组成“新媒体党小组”，成功举办两届航空草莓文化季，被评为四川省乡村振兴示范村。

采风团的第二站是享誉“西南第一汤”的三岔汪氏羊肉汤。这个拥有近50年历史的国家地理标志产品，以当地大耳羊和独特烹饪技艺闻名。

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热气腾腾的羊肉汤端上桌，采风团成员们围坐一起，品尝着这道传承了三代人的美食。奶白色的汤汁散发着诱人的香气，大耳羊肉质细嫩，配上当地特色的调料，让采访团成员对这份美味赞叹不已。

何建东品尝后惊讶地说：“看到奶白色的汤，我以为加了牛奶，但喝了一口，我尝出了明显的鲫鱼鲜味。这种‘鱼+羊’组成的鲜，确实很有特色！”

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据了解，作为成都市非物质文化遗产，汪氏羊肉汤在全国几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国三十道健康美食，成为唯一以羊肉为主料的汤类菜品。