现在很多人都没有时间锻炼厨艺,但人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。
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于是,市场上推出了许多的家电帮助厨艺新人小白解决烹饪的难题,越来越多的人希望凭借着“差生文具多”杀出一条血路。
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然而,让人想不到的是,一些看着实用的厨房电器,实则很鸡肋,如下面这些,建议大家慎买,因为买过的人:老后悔了。
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1、豆芽机
天气变冷之后,不少蔬菜的价格呼呼往上窜,一些人为了减少生活的支出,选择以萝卜白菜为主,时不时的搭配一些芽菜,均衡营养,增加丰富度。
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甚至有些家庭因为喜欢吃芽菜,选择购买豆芽机,自己发豆芽,这样既降低了生活成本,还可以减少外出。
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但如果可以,听我一句劝,千万别!
豆芽机并不能保证100%发豆芽成功。
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用豆芽机发豆芽至少需要3天,一次性做的少了,太浪费时间;做的多了,豆芽就会发蔫,影响口感和营养流失。
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而且并不是有了豆芽机才能发豆芽。
完全可以尝试着盆、矿泉水瓶打造一个适合发豆芽的环境,实现豆芽自由。
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2、面条机
面条做法多样,而且即使是没有任何经验基础的厨艺小白也不会做的太难吃。
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为此,随着生活的节奏不断加快,越来越多的人选择通过面条机自制面条,解决一日三餐,达到饱腹的目的。
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殊不知,面条机并不是你想用就能用的。
半自动的面条机,需要会和面,否则做出来的面条一点都不好吃。
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全自动的面条机,虽然制作面条的过程十分的简单,但后续的清洁常常令人抠到崩溃,即使如此,依旧难免会有残留,滋生细菌和异味,污染食材。
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远不如直接买现成的面条和挂面、方便面等,经济实惠,来的方便。
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3、面包机
以面包为主的三明治,搭配随意,营养丰富,很符合当代年轻人多元化的追求。
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因而,为了能够做出最好吃的三明治,为了实现面包自由,越来越多的年轻人选择花几百块买一个全自动的面包机做面包。
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以为“有了面包机就可以轻松的做出各种松软的面包,就能100%成功”,但实际上,全自动的面包机没有大家想象中的那么强大,依旧有非常高的几率翻车。
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而且这类的面包机虽然可以让厨艺小白较为轻松的制作出想要的面包,但清洁是一大难题,清洁不干净将会有害身体健康。
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建议大家,别上赶着当冤大头。
喜欢吃面包就直接购买,如果时间和精力允许,肯学习,可以尝试先用家里的电饭煲等现有的厨具试一试。
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4、榨油机
众所周知,现在的食用油里边都含有添加剂,有一定的几率会对小孩、孕妇等体弱的人群的身体健康造成威胁。
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于是,如今越来越多的宝妈选择自己用榨油机榨油,确保食用油是100%植物油,不会对健康造成威胁。
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如果你也准备这样,听劝,千万别!
家用的小型榨油机虽然可以将大豆、花生等农作物里边的油榨出来,但出油率极低,十分的浪费食物。
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而且榨油的过程十分缓慢,安装清洁十分繁琐,令人烦不胜烦。
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更何况,量变才会引发质变。
目前市面上的食用油虽然或多或少的都会添加一些东西,但只要控制住食用量,就不会对人体的健康造成威胁。
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5、烤箱
“有了烤箱就可以烤面包,烤肉……”
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“作为烘焙工具,烤箱可以让女孩子被各种各样的甜品包裹……”
因而,不少女孩子都因扛不住对甜品的喜欢,冲动下单了烤箱。
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殊不知,十有八九买完就会后悔。
因为家用烤箱容量太小,家里人多时,往往需要反复的烤好几次才能满足需求;闲置的情况下,又会嫌弃它太占地方。
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自己在家里用烤箱做各种甜品,花费的时间太大,成本太高,而且做出的成品不一定好看好吃,远不如买现成的。
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烤箱除了可以烤之外,没有其他的用途,在中国家庭中的闲置率高的离谱。
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6、自动炒菜机
好多人奔着“解放双手”才下单的自动炒菜机,以为有了它就可以秒变厨艺大神。
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结果用了之后才发现:它根本不能拯救厨艺小白和新人,相反,食谱很多但翻车率很高,白白的浪费了许多食材。
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基本上都不能水洗,无数过来人最后被“清洁自动炒菜机”搞到崩溃。
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建议,家用,千万别买自动炒菜机。
自动炒菜机“商用”可以降低人工成本,得到更多的利益,但在家用的过程中,往往成本更高,既不经济划算又不实用。
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7、三明治机
这些年来,为了做出颜值高又美味的三明治鸡,许多年轻人冲动下单了三明治机。
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结果用了之后,才发现:被商家和网红吹捧上天的三明治机其实就是智商税。
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不仅是价格刺客,还加热速度慢,容量有限,清洁麻烦,一点都不适合懒人。
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建议,要么买现成的三明治,要么用传统的厨具准备食材DIY三明治,降低对三明治颜值的要求,就是不能买三明治机。
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8、酸奶机
作为一种老少皆宜的饮品,酸奶营养价值高,还具有促进肠胃消化的功能。
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唯一的缺点就是“保质期短,价格高。”
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于是,不少年轻人选择购买酸奶机自制酸奶,降低成本,达到随时喝上发酵刚刚好的酸奶的目的。
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殊不知,有了酸奶机并不一定可以保证100%制作酸奶成功,且成本也不一定低。
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因为用酸奶机发酵纯牛奶,往往需要菌剂或酸奶促进发酵,至少需要8小时。
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一次性做的量少了,不划算;做多了,有可能因为没有及时喝,导致发酵过了头,口感变差,营养流失,甚至有害健康。
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9、厨房凉霸
无数中国家庭奔着“降温消暑”才安装到厨房凉霸,结果用了之后才发现:凉霸本质上就是风扇,只能送风不能制冷。
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而且受到厨房油烟的熏陶,凉霸非常容易沦为细菌、异味的培养皿,清洁麻烦,直接或间接的有害健康。
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相比之下,既不如普通的风扇用着方便安全,又不如厨房专用的空调健康舒适。
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10、垃圾处理器
商家说:垃圾处理器可以粉碎一切厨余垃圾,免去倒垃圾的麻烦,避免厨余垃圾招惹蚊子、苍蝇,滋生细菌异味有害健康。
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结果用了之后,才发现:
骨头之类较为坚硬的厨余垃圾,它根本就无法粉碎成完美的颗粒,自然排进下水管道,就有可能堵塞下水管道。
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厨余垃圾不仅费水费电,工作的期间一点都离不开人,根本就不省事。
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建议,老老实实的勤倒垃圾吧!
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除了上述的这些厨房电器之外,还有“哪些电器争议极大,需要慎买”,欢迎留言。
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