桐柏平氏：“芹”劳致富 “蔬”写振兴新篇章

大象新闻记者 魏广宝 通讯员 杜红然/文图

时值初冬，寒意渐浓，桐柏县平氏镇北西村的芹菜蔬菜大棚内却是暖意融融、绿意盎然。一垄垄芹菜鲜嫩翠绿，长势喜人，空气中弥漫着芹菜特有的清新香气。村民们穿梭其中，正在为芹菜施肥、灭菌，确保他们能够茁壮成长，他们熟练地操作着农机，脸上洋溢着对丰收的期待。

平氏历史悠久，是桐柏县主要的粮食、蔬菜产区，其中芹菜为宛东名产，色如碧玉、脆嫩无渣，远近闻名，芹菜属平氏四大宝之一，曾属河南“三芹”之一，传播至安徽等省份。菜农张大哥正在查看芹菜的生长情况，他蹲在芹菜苗前，一边看着一边笑着说道：“目前，我种植了4个大棚的芹菜，这些芹菜是在7月份栽种的。早期栽种的芹菜已经开始上市售卖，而这个大棚里的芹菜再过一段时间便可收割了。咱们这儿的芹菜不仅色泽好、味道好，还声名远播，每斤能卖到一块五左右，市场需求也比较大。”说话间，张大哥眼里满是自豪。平氏芹菜因土壤肥沃、气候适宜、水质优越而长出独特的口感，其芹菜茎秆粗壮、色泽鲜亮，入口爽脆清甜，回味悠长，并富含多种维生素和矿物质，营养价值极高，深受周边消费者喜爱。

联农带农，共同致富是根本。近年来，平氏镇积极调整农业产业结构，把发展芹菜种植作为促进农民增收的重要途径。通过“合作社+基地+农户”的模式，将分散的农户组织起来，实现统一种植、统一管理、统一销售，不仅降低了生产成本，更增强了抵御市场风险的能力。通过与大型商超、电商平台合作，让平氏芹菜走出乡村，走向更广阔的市场。这条日益成熟的产业链，有效带动了本地及周边村民就业增收，让“绿叶子”真正变成了群众口袋里的“红票子”。如今。“小芹菜”的蓬勃发展，带动了当地村民就业增收，许多村民通过种植芹菜走上了致富路，小小的芹菜真正成了平氏镇的“致富宝”。

从零星种植到规模发展，从提篮小卖到远销各地，平氏镇几十亩的芹菜产业已然成为助推乡村振兴的强劲引擎。下一步，平氏镇将积极探索多元化种植，大力发展精细蔬菜产业，推动蔬菜产业向标准化生产、集约化经营、规范化管理方向发展，让平氏这棵小小的芹菜，在共同富裕的大道上，书写出更加精彩的篇章。