产值超3.6亿元！肥东为啥“辣”么火

初冬的清晨，肥东荣建杭椒蔬菜专业合作社的大棚里绿意盎然，54岁的李军穿梭其间，麻利地采摘着成熟的杭椒。眼下，正值秋季杭椒上市中后期，这样的场景将一直持续至年底。

“以前种普通作物，一年最多挣五六万元。现在一家子种了20多亩杭椒，加上土地租金和种植收入，一年能赚20多万元！”李军脸上满是笑意。2017年刚加入合作社时，他还是个种植杭椒的“门外汉”。合作社派出技术员手把手指导，从种植密度到水肥管理，从病虫害防治到采收标准，全程提供专业支持。“杭椒摘下来打包交给合作社就行，根本不愁卖！”

牌坊杭椒。

李军的增收故事，是肥东县培育乡村特色产业、完善联农带农机制的一个生动缩影。

上世纪90年代，肥东县牌坊乡从50亩试验田起步，开启了杭椒种植的探索之路。在政府政策引导和市场推动下，种植规模逐步扩大。2014年，张虎从父亲手里“接棒”，负责荣建杭椒蔬菜专业合作社的日常管理。如今，合作社杭椒种植面积已超过1000亩，亩产达一万多斤，社员发展到100多户。“我们推行‘龙头企业+合作社+基地+农户’的利益联结模式，通过土地流转、订单种植、务工就业等方式，直接带动5000余名农户稳定增收，人均年增收超万元。”

从集约化育苗、标准化种植到全渠道销售，张虎带领合作社推动牌坊乡杭椒种植面积达近万亩，年产约3万吨，产值突破3.6亿元，使牌坊乡跻身全国第三大杭椒生产基地之一。

今年，“牌坊杭椒”获得省级“皖美农品”品牌认定。展望未来，张虎计划推动三产融合发展，延伸二产精深加工链条，拓展三产观光研学功能，为乡村振兴注入新动能。

当前，肥东县正全力实施特色农产品全产业链创建行动，持续打造“肥东杭椒”区域品牌，唱响地域特色品牌，做优“牌坊杭椒”“肥东大米”等国家名特优新农产品，打造肥东地标农品。

10月24日，在肥东荣建杭椒蔬菜专业合作社，工人们正在加紧采摘杭椒。高勇 摄

►信息来源: 合肥日报

►编审:余梦瑶 二审:刘坤 审核:陈宏云 张建新

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