湖南
天冷了就喜欢吃各种热乎乎的早餐。
没有什么是比冬天早上来一碗粉更幸福的事情了。
上次教你们做的肉蛋粉，很多粉丝朋友都说味道很好，让我再分享一些做法。
咱们自己煮粉，就选这种好点的米粉，可以不用泡，煮个三五分钟就可以。
今天来试试这个更为清淡的虾仁米粉。
这是小朋友和老人特别喜欢的做法。
鲜嫩入味，营养丰富，虾仁和鸡蛋富含蛋白，米粉滑溜入味，香迷糊咯！
你们还可以放些肉末，味道一点也不比粉店的差。
自己做的食材放心，料足，爽滑劲道，营养还健康，嗦上一碗实在是太过瘾啦！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
大虾、 肉末、米粉
荷包蛋、 姜丝、 葱花
盐 、胡椒粉
砂锅里放入虾头 姜丝 煸出虾油，这么煮出来的汤特别鲜
煮开后把虾头和姜丝捞出来
加入肉末和虾仁
再次煮开后 放入煮好的米粉
这个江西米粉是我江西朋友强烈推荐的，配料表很干净 只有大米 淀粉和水 都是老师傅传统手工制作 米香浓郁，煮出来劲道爽滑 不管是蒸 煮 炒 都特别的好吃
调味就放一点盐和胡椒粉 放上孩子爱吃的荷包蛋 撒上葱花
一锅爽滑营养 汤鲜味美的早餐就做好啦 做法简单 全家都爱吃 ，孩子挑食 老人没胃口的快去试试吧！
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