招远夏甸镇通过“三链融合”让红薯产业焕发蓬勃生机

“农村创业的关键是找对路，今年是我回乡创业的第20个年头，支撑我一路走下来的，是政府的大力支持、各级农技人员的精心指导、科技的不断赋能。”11月1日，在招远市夏甸镇大丁家村，正在收获红薯的四海薯业合作社理事长原瑞峰感慨地说。

“往年咱们基地门前一直是土路，遇到雨天车很难开进去。现在镇上帮助修了水泥路面。近期，政府又送了科学秋种指南一揽子技术示范指导意见，满满的诚意与温暖，俺们感受到了。”

三链融合

推动薯业向高附加值转型

今年5月，山东省农业科学院作物研究所专家解备涛，携8000株淀粉类甘薯实验苗走进四海薯业种植合作社实验田，标志着夏甸镇正式成为2025年山东省乡村振兴重点项目——“淀粉类甘薯实验”基地。该项目通过构建“种业链+公益链+创新链”三链融合的发展新格局，推动传统红薯产业向高附加值转型，让“金疙瘩”变身乡村振兴“新引擎”。

近年来，夏甸镇以打造“夏甸红薯”品牌为契机，与山东省农科院、烟台市农科院、中国海洋大学、青岛农业大学等院校构建“科研校所+基地+企业+农户”联结模式，打造“育—种—售”一体化产业链，提升科研成果转化为实际生产力的效能；2025年，以银山后村100亩育苗基地为中心，新培育上东庄村1300亩烟薯25种植基地，引进培育“禾紫2号”“美芋”等新型高产杂交品种，扩大脱毒种苗繁育规模，辐射带动周边村庄发展高端红薯种植，预计繁育新种苗6000万株。

目前，“三链融合”模式已初见成效：“种业链”——与烟台农科院合作开展“烟薯25”品种试验，建成“胶东地区最大脱毒苗繁育基地”；“公益链”——免费向村民提供薯苗，优先雇佣农村劳动力，年支付工资超30万元；“创新链”——通过抖音电商拓展全国市场，2025年订单量突破6000万棵，带动300余农户年增收1500万元。

夏甸红薯

让传统产业焕发蓬勃生机

作为烟台农科院定点烟薯脱毒种苗繁育基地，夏甸红薯让传统红薯产业焕发出强村富民的蓬勃生机，用一颗烤红薯的温度，诠释着新时代农业企业的责任与担当。

“夏甸红薯”将“守护土地伦理”融入自身的发展基因，打造“品种保育、生态循环、文化传承”三位一体的乡土守护体系。重点进行种质资源“活态保护”：联合省、市、县三级农科院建立胶东红薯种质资源圃，收集保护“招远蜜薯”“夏甸紫冠”等16个地方特色品种，其中濒临失传的“老藤薯”通过组培技术成功复活，带动周边13个村庄发展特色种植。

为实现“让农民在家门口致富”的目标，“夏甸红薯”创新推行“合作社+基地+农户”合作机制。通过统一提供种苗、技术指导和销售渠道，带动101户社员和周边农户规模化种植。仅2025年夏季栽种期，每天就有200余名村民参与红薯种植，人均日工资超百元，全年为农民增收开辟“绿色通道”。合作社还注重技能帮扶，联合烟台农科院、青岛农业大学专家开展田间培训，将育苗、覆膜、滴灌等技术手把手教给农户，累计培养数百名掌握现代农业技能的新农人。

科技是“夏甸红薯”的核心竞争力。四海薯业作为“夏甸红薯”领头羊，与烟台农科院深度合作，该院辛国胜副院长等专家常年驻点指导，从“苗好七分收”的壮苗培育到病虫害防治，形成科学种植体系。2024年，基地引入滴灌技术和9个新品种试验田，包括美芋莎、济薯35等高附加值品种，亩产稳定在4000—5000斤。技术突破带来市场认可：“烟薯25”因“流油蜜薯”特质成为网红产品，种植面积呈井喷式增长态势，已经覆盖全国市场。

甘薯大王

让红薯苗长成参天大树

原瑞峰是“夏甸红薯”产业的领军人物。2005年，他从企业下岗后，以0.1亩育苗田起步，历经20年深耕，将合作社发展为年育苗3000万棵、辐射全国10余省份的行业标杆。“薯乐年华”品牌更获评“中国甘薯产业博览会金奖”。“我们的目标不仅是培育最好的薯苗，更要让土地真正惠及农民。”原瑞峰说。从在金都百货设立“烤红薯专柜”到建设50万斤储藏窖，从传统种植到智慧农业，四海薯业见证了夏甸镇“小红薯”成长为“大产业”的蜕变。2022年，原瑞峰获评“齐鲁乡村之星”，合作社被授予“山东省农民合作社示范社”称号。

如今，被称为“甘薯大王”的原瑞峰表示：“今年，我们又新增了甘薯品种示范田，其中商薯19、商薯22、许薯49、烟薯29等淀粉型新品19个；发展基地规模化种植又有突破，目前新增烟台高新区、栖霞市，以及镇内银山后、大丁家，四处种植基地；政府还积极协调，帮忙给甘薯上了保险。在政策和科技的助力下，我们要让红薯苗长成乡村振兴的‘参天大树’。”

未来，随着省乡村振兴项目的深入推进，“夏甸红薯”将实现“科研—育苗—种植—加工—文旅”全产业链发展格局，预计2026年将带动全镇甘薯种植规模突破5000亩。这颗用科技与初心浇灌的“金疙瘩”，正成为齐鲁大地乡村振兴的生动实践。

记者 殷新 通讯员 许琳

法律支持单位：山东助商律师事务所