荣耀加冕！锅圈食汇「香烤翅中」摘得行业大奖

为发掘和表彰以商品力重塑消费体验的自有品牌典范，让真正的好产品被看见、被信任、被选择。近日，全球零售自有品牌产品亚洲展“自有品牌金星奖评选”在上海举行。由野火烧食品生产的“香烤翅中”一举斩获“2025年度自有品牌——卓越商品奖”，从全国近80家零售企业、逾800款产品中脱颖而出，成为评审专家与消费者信赖的“爆款产品”。

“全球零售自有品牌产品亚洲展-自有品牌金星奖评选”来源于2008年欧洲地区零售行业创办的“The Challenge Awards”。而后，全球零售自有品牌产品亚洲展组委会（PLF）于2017年将其引入中国零售市场并更名为“ PLF‘s Golden Star Awards” (PLF金星奖）并成功举办。

作为中国自有品牌领域的“奥斯卡”，金星奖（Golden Star Awards）是零售行业公认的权威评选，致力于发掘和表彰那些以商品力重塑消费体验的自有品牌典范，让真正的好产品被看见、被信任、被选择。

该奖项至今已成功举办九届，是国内自有品牌行业特色鲜明、颇具影响力的专业评选活动，为中国零售商、供应商企业树立了标杆和榜样，推动了自有品牌概念在国内的实践与成长。

获奖秘诀：3大核心卖点，征服市场与专家！

好料：严选国产A+级白羽鸡，经人工与机器双道筛选剔除不良品，仅83%的原料能用于生产，确保鸡翅个头均匀、骨小肉厚；与国内大型肉源基地达成战略合作，原料全程可追溯，还通过三级质检和多项国际权威认证，无多余人工添加，品质稳定又安心。

好吃：口感风味兼具品质与多样性。采用真空码味和智能滚揉腌制工艺，搭配特调酱料让味道渗透肌理，烤制后能实现“一口爆汁”的口感；除经典口味外，还有藤椒、辣条等网红口味，适配不同消费者的味蕾，品质不输连锁快餐品牌。

好做：省时省力还适配多场景。无需提前腌制，解冻后就能烤，空气炸锅9分钟，比传统做法大幅省时间；同时适配烧烤、油炸、烤肉等多个餐饮赛道，不管是门店出餐还是家庭自制都很便捷。

野火烧食品：以全链路硬实力，筑牢国内鸡翅调理品领导地位

野火烧食品深耕行业多年，始终以 “为餐饮品牌提供‘安全、高效、适配’的鸡翅类产品解决方案” 为核心定位，凭借三大核心优势稳居行业前列：行业地位突出：专注以鸡翅为核心大单品覆盖全鸡类美食产品，目前产品覆盖全国 30 + 省市，已服务超 30000+连锁餐饮门店，涵盖火锅、烧烤、快餐、夜市等多元餐饮业态，是多个区域餐饮头部连锁品牌的 “核心供应商”；全链路品控严格：建立 “从牧场到餐桌” 的全流程品控体系 —— 原料优选国内白羽鸡等优质食材，与国内大型头部养殖基地达成战略合作；生产端采用 ISO9001 认证标准化工厂，通过自有冷链加华鼎供应链双保险的配送模式，确保终端食材新鲜安全送达；

△拓产扩厂的野火烧食品二期

作为锅圈食汇的上游供应商，我们深知这份荣耀的背后，是三方同心的坚守：是我们对原料甄选、工艺打磨的极致追求，是锅圈食汇对消费需求的精准洞察与渠道赋能，更是每一位支持者的信赖与厚爱。从车间里的精益求精到餐桌上的鲜香四溢，从线下货架的热销到行业舞台的加冕，「香烤翅中」的每一步成长，都离不开这份双向奔赴的认可。

“好翅不用挑，就选野火烧”——这不仅是我们对品质的坚定承诺，更是历经市场检验的十足底气。

（作者：红餐编辑部）