北京
有没有人跟我一样特别喜欢看美食综艺？
最近，谢霆锋一档叫做《一饭封神》的综艺火了，节目组请来一堆米其林餐厅主厨和年轻小厨比拼厨艺。
那叫一个「色 香 味 俱 全」，看得我直流口水
特别是米其林大厨出品，真是惊艳诱人！
既能突出食材本味，鲜、爽、弹、嫩，
又能通过独家卤汁、酱料，给食材添彩，让食客好吃到跺脚！
说实话，米其林我不常吃，但吃过的都念念不忘。
比如，这夏天，特意打卡了稳稳盘踞《广州米其林指南》榜单八年的和苑酒家。
连续8年米其林奖项拿到手软！
它家的米其林大厨在粤菜江湖的地位，无需多言。
大众点评上好评如潮，本地老饕也常是座上宾
招牌菜卤水石岐乳鸽，更是一口封神，
鸽肉本身的咸鲜味非常突出，一点没有禽类腥味！
逼着孩子喝牛奶，不如让他爱上吃乳鸽
这款米其林乳鸽真的太好吃了
肉感十足、细嫩绝美
关键是，吃乳鸽的满足感一点不输炸鸡，却健康很多。
难得娃吃得上瘾，我自己也魂牵梦绕，所以这半个月我想方设法终于联系到和苑酒家！！！
家里有孩子的一定要试试
夏秋营养解馋，乳鸽是绝佳选择。
性平味甘，滋补不上火，更厉害的是它的营养密度高到惊人：
鸽肉所含钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等比鱼、牛、羊肉含量高很多。
逼着孩子喝牛奶，不如让他爱上吃乳鸽
吃半只就约等于喝了600g牛奶，长身体必备
一鸽两吃，做法特别简单，省事健康
这款乳鸽虽然是「米其林同款」，但做法特别简单，还有两种吃法！
无需解冻，用微波炉或者热水加热，即可吃到卤味乳鸽；
解冻后，用空气炸锅或者烤箱加热，即可吃到脆皮红烧乳鸽。
3-10分钟做一道米其林同款
以上为本品视频介绍
现在的人关心的后还有配料表问题，就担心自己买到的都是“高科技”直接给大家看包装背后的配料表！
配料表还特别干净，0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐 ！
划线的是正常的复合调味料（保密的所以不公示，但不是“高科技”调味料）
空口吃都好吃，脆皮加热后更是美味
一撕开就爆汁，真的恨不得连骨头都吞了！
皮脆骨香，没有一点腥味，全家人抢着吃
好吃的乳鸽，食材非常重要。
和苑用的乳鸽来自中山石岐自有养殖基地，
高蛋白，低脂肪，蛋白质含量高达 21g/100g ！
市面上的普通乳鸽，都是带头带颈带屁股售卖，
这两部分不仅不能吃白白掏钱，看起来还怪吓人的
和苑的乳鸽就 不一样了，全网首创“深度开边处理”，由餐厅厨师操刀，
去头、去颈、去臀，保证 大家收到的都是可食用部分，以前没吃过乳鸽的人也不害怕，放心尝试
独立真空包装，干净卫生，精致显档次，特别适合当作心意好礼！
一袋足足400g都是肉，还是去头去颈去臀之后的重量（未处理之前是2整只乳鸽，将近600g）
比我之前在一些专门做鸽子的饭店吃到的还大。
皮脆肉嫩，香得感人！
相信我，吃一次你就会爱上。
尤其最近天气冷了，吃鸽子就特别补
关键还不用麻烦，就能美餐一顿，还不用担心长胖！
✅孩子上学，大人上班，直接当快手菜；
✅减肥健身的人，用它吃肉解馋；
✅喜欢喝酒的人，直接用来当凉菜配酒；
✅ 想要送礼的人，当作特色伴手礼，健康美味又体面！
重点来了，这款卤水石岐乳鸽在和苑酒家，要卖到68元/半只，很多人都跟我一样这个价格不一定舍得买！！
但今天顺丰冷链，包邮到家，只要119元/袋（内含4个半只，共2只乳鸽）；
223元/2袋（内含8个半只，共4只乳鸽）；
309元/3袋（内含12个半只，共6只乳鸽）！！！
算下来，最便宜的还不到你去店里吃的4折
保证跟米其林餐厅一模一样的味道、一模一样的品质，
连机票钱都省了，在家坐等收货！
而且每半只都是独立真空包装，方便大家按需食用和储存，锁住巅峰美味！
这样的一份米其林同款，无论是犒赏自己、家人共享，还是作为精致好礼馈赠他人，都再合适不过！
和苑米其林出品，官方价149元
开团价：119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
309元/三袋（共6只 可做卤水+脆皮）
算下来一份只要25.75元
为了不砸自己的招牌，和苑专门研发了独家“四阶控温锁鲜工艺”：
60℃预卤—低温入味—中温锁汁—高温定型
确保大家在家收到的跟餐厅现场吃到的一模一样
主打就是一个“细嫩”和“鲜香”！
从皮到骨头，卤汁温柔渗透，所有肌理被层层打开
真的只有米其林后厨能做到这般文火慢煨的透骨入味！
光看颜色就很诱人，琥珀金红，光泽度满分
有了这些前序步骤，我们收货后在家只需要简单加热
微波炉、隔水加热、
空气炸锅、烤箱均可）
就能瞬间唤醒这只乳鸽的“巅峰状态”，
皮脆如琉璃、肉嫩似豆腐、汁水丰盈似泉涌、卤香透骨勾魂魄 ！！！
因为肉质细嫩，牙口不好的老人和小孩也能轻松享受
不管你是老食客，还是第一次尝试，都会赞不绝口，那滋味太美妙~
拆开包装就能看见细滑的纹理，
我在家只是简单加热，就闻到阵阵肉香涌出，直钻鼻腔。
放到嘴里细细品味 ， 嫩度十足！
纤维细腻得几乎无法察觉，不像鸡胸肉会有丝缕感，更不像鸭鹅肉的紧实或粗韧。
连我爸都说，喝酒时配它，酒都能多下两杯！真香！
总之，非常鲜、嫩、脆、爆汁！非常过瘾！
无论自己吃还是送人，都是满满的米其林心意！
和苑米其林出品，官方价149元
开团价：119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
309元/三袋 （共6只 可做卤水+脆皮）
算下来一份只要不到30元
*补充说明：1.本文配图仅供参考，请以食物为准，本品不含途中所示餐具 2.和苑（天河）2018-2025连续8年入选广州米其林餐厅，由于是本月公布结果，包装袋显示为连续7年入选 3.本品为冻品，收到后请-18℃以下冷冻保存，即吃即热。
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