2025年的日本米市彻底乱了套!从4月开始,本土大米价格跟坐了火箭似的飙涨,同比暴涨98.4%,创下53年来的最高纪录,新潟县产的普通大米零售价都突破30元/公斤,5公斤装的更是卖到4000日元以上,比去年贵了近一倍。不少家庭被逼得用电子秤按克分配米饭,超市货架常年空空如也,“买米难”成了日本民众的日常烦恼。就在大家愁眉不展的时候,中国大米悄悄登陆日本市场,一上架就被疯抢,永旺、伊藤洋华堂这些连锁超市不得不推出“每人限购2袋”的政策,还有人凌晨就去排队,就为了抢一袋中国米。
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这波抢购潮的背后,藏着日本粮食市场的深层乱象。其实日本米慌早有预兆,2023年遭遇极端高温干旱,大米产量暴跌至661万吨,还不到历史峰值的一半;2024年又被台风轮番袭击,就算产量微增22万吨,流通量反而减少了21万吨。更坑人的是,日本农协控制着全国90%以上的大米流通渠道,一边以低于市场价30%的价格从农民手里收稻谷,一边通过下属批发商高价转售,在米价暴涨中赚得盆满钵满。为了保住垄断暴利,农协还高举“保护本土农业”的大旗抵制进口米,不仅在官网发文声称“进口米威胁粮食安全”,会长还公开呼吁“守护国产品牌就是守护日本餐桌”,甚至游说政府维持高额关税,就算后来关税从778%降到227%,也远超国际平均水平。
可嘴上喊着抵制,身体却很诚实。有记者调查发现,农协自己早就偷偷进口中国大米,部分经分装后贴上“国产高级米”的标签高价售卖,就连农协内部职员都在悄悄买中国米——毕竟他们内部采购的本土越光米,价格是中国大米的三倍。而日本民众之所以疯抢中国米,可不只是图便宜:中国大米一公斤才卖260日元,价格只有日本本土米的四分之一,关键品质还不差,联合国数据显示中国大米抽检合格率在99%以上,农残检出率比日本米还低,而且通过“产地直发+锁鲜技术”,从东北五常基地直达日本超市,上架时还是新米口感。更打脸的是,日本政府投放的储备陈米“古古米”,农残检出率反而比中国新米高。
这一切的根源,其实是日本农业政策的结构性矛盾。长期的减耕政策让大量耕地荒废,就算2018年废除,影响至今没消除;粮食自给率长期徘徊在37%左右,却又严格限制进口,形成了“低自给+高保护”的死循环。加上农业人口老龄化严重,化肥、农机燃料价格攀升,本土大米成本居高不下,一旦遭遇极端天气就容易陷入短缺。而中国大米能逆势突围,靠的是硬实力:水稻种植机械化率达85%,良种覆盖率超97%,全链条标准体系让品质有保障,稳定的供应链更是能及时填补市场缺口,2025年7月单月对日本出口中短粒米精米就超1200万千克,金额破900万美元。
随着中国大米在日本的市场份额从5%飙升至17%,关西地区更是突破25%,农协的抵制闹剧也渐渐没了声响。这事儿也给我们提了个醒,粮食安全从来不是靠保护主义就能实现的,过硬的品质、稳定的供应才是根本。
你觉得中国大米能长期稳住日本市场吗?日本农协的抵制最终失败,是因为民心所向还是实力差距?评论区聊聊你的看法!
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