四川
近日，中国茶叶博物馆2025年“中国好茶”征集活动结果公布，北川莫朵格依茶业有限公司的“莫朵格依羌旗”、北川禹露茶业有限公司的“旗羌”两款茶品成功入选“年度展示茶样”，将作为2025年度展示茶样进入中国茶叶博物馆名茶库。
“莫朵格依羌旗” 以国家地理标志产品北川苔子茶的早春芽叶为原料，精选高海拔茶园晨露未晞时采摘的一芽一叶，依托高山多云雾、昼夜温差大的生态优势，汇聚丰富氨基酸与芳香物质。通过自然萎凋、精准杀青、机械理条塑形、分段干燥等现代工艺与传统理念的融合技法，既锁住鲜灵内质，又赋予其扁平挺直、锋苗微显的优雅外形，冲泡后汤色黄绿莹亮，浓郁栗香裹挟着山野清芬，鲜爽回甘，喉韵悠长。该茶品更巧妙融入羌绣、羌俗等文化符号，成为 “生态 + 文化” 双赋能的典范。
而另一款入选茶品 “旗羌” 同样以北川苔子茶为核心原料，采一芽三茎、摘叶留苔，历经 “精选、摊放、炒制、理条、压制、烘干” 等十多道传统工序匠心制成。其独特之处在于冲泡后芽叶如羌（枪）似旗、直立水中，嫩栗香高锐持久，滋味鲜爽甘醇，尽显北川茶区的鲜明风土特质，是传统羌茶工艺的传承与创新之作。
北川种茶制茶历史源远流长，至今已有 1300 多年，作为省委、省政府现代农业 “10+3” 产业体系重点茶叶县，拥有 9.5 万亩茶园、1.5 万余亩古茶树资源，“北川苔子茶” 不仅是国家地理标志保护产品，更入选中国重要农业文化遗产。近年来，北川通过建立茶产业发展 “链长制”、与多家科研单位开展技术合作、制定完善生产标准等举措，推动茶产业标准化、规模化、品牌化发展，形成了六大类 60 余个茶叶产品，实现综合产值 8.5 余亿元。
此次两款羌茶入选中国茶叶博物馆年度展示茶样，将在博物馆长期展示，为羌茶文化与茶产业融合发展打开全国性展示窗口；这不仅让北川茶的卓越品质被更多人知晓，更助力 “北川苔子茶” 这一区域公用品牌进一步走向全国。
来源：北川发布
记者：张红
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