“烟火榜”里，美好的小店唤醒着消费的意愿

张强

11月21日，烟火市集暨抖音生活服务首届创作者大会在成都举办。会上，抖音生活服务烟火榜发布，甄选全国360家“苍蝇馆子”天花板小店上榜，覆盖北京、上海、成都、武汉等10座城市。据悉，平台通过分析抖音内容数据、用户提名和民间寻味人实地品鉴三重机制，综合严选上榜小店。希望藉此可以提供一个能让用户闭眼吃的烟火小店专属榜单。

人间烟火气，最抚凡人心。对于“宝藏小店”的追寻，寄放着都市人的浪漫怀想。寻味之旅，往往需要一点机缘巧合，而偶然性的另一面，难免是“踩坑”“试错”。很多时候，这种时间成本，是我们所无力承担，也是不想面对的。在此语境下，抖音生活服务烟火榜的发布，无疑为“寻味”带来了一丝确定性。有口皆碑、慕名而来，总归比“误打误撞”要高效得多。相较于各类令人眼花缭乱的消费榜单，这份“烟火榜”更显精致、更多用心，也有着更广、更深的触达。

如何发现一家有趣、好味的小店？以往，最可靠的方式，或许就是熟人推荐。而从某种意义上说，“烟火榜”就是换了一种方式，来复刻这种“熟人荐证”的机制。其评选标准，主要是抖音内容及评价数据、用户提名与民间寻味人实地品鉴。这里面，其实存在着一套缜密的交叉验证和信用保证机制，这使得那种“恰饭种草”“水军刷分”的单向操控手法趋于失灵。从上榜小店结构看，“95%是只此一家的单店，十年老店占比61%”，岁月沉淀的“小而美”，十足的信服力。

对于包括“优质餐饮店”在内中小商家的扶持，是抖音一直以来的大坚持。美食博主、探店视频，素来是抖音最火的赛道。这既是“内容竞争”，更是一个“去伪存真”“真金不怕火炼”的过程。在这一平台上，大量的创作者带来了多样的视角和多元的意见，由此所形成的关于“天花板的小店”共识性判断，必然是更立得住的。报告显示，抖音烟火小店新入驻数量连续三年稳定增长，2025其交易额同比增长34%。优中选优，“烟火榜”上榜者，自然皆非“凡店”。

美好的烟火气，不去街头小巷，就永远不会遇见。而抖音的独特魅力就在于，让人们看到那一隅的活色生香，给了他们一个走出家门、线下消费的理由。我们知道，实体经济最需要的就是客源、就是消费意愿，就此来说抖音博主们的“好店”分享、精挑细选的“烟火榜”，可谓是最有效的桥梁之一。这份双向奔赴，与其说是超高的“转化率”，不如说是“心向往之，行也能至”。说到底，流量池、内容池，其实都是实体经济的源头活水和灌溉渠。

广州四十多年的粤菜老字号，长沙二十多年的口味虾小店……全国360家上榜的天花板小店，每一家都生而不凡，每一家都值得你的到访。生活兜兜转转，街巷人来人往，吃好吃的食物，这是最大的小确幸。