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年轻人也抛弃了鸭脖

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曾经风光无限的绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌,如何面临生死抉择。一年关店将近6000多家的卤味鸭脖店,为什么也被年轻人抛弃了?

很久以前,我也是鸭脖的爱好者。记得十年前,在湖北买个鸭脖,四元一个,十元三个。本来一只鸭子就卖不了几个钱,鸭脖更是下脚料,本来就不值钱,现在搞得比鸭腿都贵。好吃是好吃,但是太贵了,吃不起,可能是我太穷了!



鸭脖这价格,我拿来吃牛肉不香吗?尤其是当下的物价,猪肉10元一斤,配上青菜炒炒,一斤够吃好多天。只能说是鸭脖店站的太高了,自己把自己坑死了,卖的越来越贵,离消费者越来越远了。

不少鸭脖店套路多,你要十元,他给你称三十多;你要三十多,他敢给你称七八十。每次都是称完直接让你扫码付款,你不问,他绝对不会给你报价的。很多少人上过几次当后,就不买了。本来就是鸡鸭的边角料,穷人食,现在比正经的好肉还贵,谁愿意买账。



如今规模大了,味道也不如从前了。以前是现卤的,现在是冷冻的。以前是好吃的,现在是只剩咸了。价格越来越贵,本来经济不景气,大家就没啥钱。这个东西又不是非吃不可,就不买了。你卖个卤味,你还以为你卖的是芯片吗?卖的这么贵,溢价这么多,人傻钱多才买你的东西。而且添加剂泛滥,吃多了还没有好处。

网友张高亮说:根本原因还是太贵了!还有很多恶心商家居然用250克多少钱打广告,不仔细看就被套路了!看着便宜,一买就变刺客了,边角料卖的比正经肉还贵。前些天去买了点鸭脖、鸭肠、鸭翅、藕片、鸭胗下酒,一称198元,吓我一跳!再也不会去了。



以前做生意,只有几个做大的才叫富,其他的都叫营生。现在只要做生意都想暴富,上到商场超市,下到夜市路摊,个个都想做几天就暴富。现实恰恰相反,不把消费者放在心中,生意终究不是长久之计。

没有一劳永逸的投资,韭菜割一茬就够了,更何况都割好几茬了。总之就是现在年轻人都务实了,不像以前那样傻乎乎的被资本割韭菜。年轻人抛弃了他,所以他们干不下去了。新一代的年轻人不会惯着这些商家,清高的白酒也不得不低下了头。鸭脖再不低头,将会抛弃的无影无踪。

你呢,多久没有吃过鸭脖了?

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