上海支援兰州琐忆，藏着一代人的青春与坚守丨大家古美

《大家古美》杂志自2018年起，由古美路街道社区党群办主办，以纪实特写、口述历史、回忆录、散文、故事为主，围绕社区文化主题，讲述古美人、古美社区的故事，既有生活点滴，也有名家大作。“今日闵行”推出系列选篇，让我们和《大家古美》一起，植根社区、共襄人文。

上海支援兰州琐忆

——兰州纪事（二）

作者：蔡其康

发源于青海三江源的黄河，穿越“黄河第一桥”——兰州大铁桥，横贯兰州南边，常以万马奔腾之势向东川流不息。在兰州，工业和民间取水都很方便。然而，如何使黄河水变得清澈，早年是个难题。20世纪50年代中期，为响应国家号召支援西北发展，上海水厂抽调部分人力物力奔赴兰州，和兰州水厂共同解决了水质问题，使清澈的河水流入千家万户。此外，上海佛慈制药整个厂改名为兰州佛慈制药厂，以适应甘肃地区中草药资源丰富的需要。

为支援兰州城市的发展，当年迁往兰州的还有上海信大祥绸布店、悦宾楼酒家、王永康西服店、登记理发厅和春光越剧团等单位。信大祥是早年上海协大祥、宝大祥三大名店之一，连硕大的店招也一起运往兰州，盖住了火车一个车厢。兰州把这家上海名店安置在市中心南关什字，有四开间大门面，各类布匹都用木板摺卷，摆放在店铺四周，二楼供应丝绸毛料；王永康西服店为适应时代需要，成批量供应式样规整，做工精良的中山装，很受兰州市民欢迎；悦宾楼酒家多年保持海派菜口味，店堂大气整洁；登记理发厅有多位师傅曾在上海南京理发厅、国际饭店一侧的华安高档理发厅工作，手艺精湛，吸引了不少兰州中青年市民中讲究发型的常客；春光越剧团改名为兰州越剧团，被安置在市中心最高档的人民剧院演出，出演《西园记》。越剧委婉动听的唱腔和江南水乡风格，让兰州市民颇有新鲜感，连着满座三个月。

的确，当年迁往兰州的上海单位着实风光了相当一段时间。

进入60年代，持续三年的“困难时期”，主副食和日用品供应稀少，各行各业都很困难，人们求得温饱已不易，更别说讲究穿着消费了。信大祥绸布店、王永康西服店只得转业；悦宾楼再难坚持海派菜口味，转向经营大众化的当地饮食品种。那时少有肉食，饭店就用土豆泥拌葱花、辣子面做素饺子馅，想方设法改变伙食花样。兰州人历来喜爱的高亢、大气的秦腔，豫剧等文艺团体也日显凋零，更不要说委婉的越剧了，于是，春光越剧团就散伙了。

那些年的艰苦日子，即使想回上海，连报上回流户口后找工作都很困难，更主要是没有住房。上海亲人的住房原本就逼仄困难，寻思还是回兰州，好歹还有工作岗位，子女也都在兰州上学。在迁往兰州时，他们都在市区分配到了住房，在住房方面，接待方对上海人还是很照顾的。

兰州火车站

年复一年，如今当年支援兰州的这一代人大多数已八九十岁了。兰州的夏天七八月平均温度只有二十几度，倘若天公作美，夏天的上午或下午时常会下一些雨，雨后空气更清新宜人，比在上海舒适多了。市面上瓜果品种众多，价格比内地便宜，由于气候关系，瓜果口感很好。这几年家家都装上了暖气管道，冬天大多不再烧暖炕和火炉了，空气比以前炉烟弥漫时好多了。历经半个世纪，原籍上海的老人们都已适应了西北生活，在那里安度晚年，但儿孙辈大多不会说上海话了，张口都是一口纯正的兰州话。兰州话后边都带有一个“呢”字：“你干啥呢”“你今儿吃啥呢”，兰州话让人感觉很亲切、动听。在甘肃说自己是兰州人，会有自豪感。眼下，在那里的上海人已把兰州看作第二故乡。

时过境迁，要说那些迁移的单位中，仅存的只有登记理发厅、悦宾楼饭店和佛慈制药厂的后人还传承着前辈的精湛技艺，受到兰州人的赏识。而佛慈制药因得益于甘肃丰富优良的中草药资源，已发展成兰州佛慈制药公司，成为全国不可或缺的中成药制药大企业。

我的青年时代在兰州度过，时常会怀念兰州凉爽的夏天和动听的兰州话。记得不久前，帅哥影星黄轩在一次访谈节目中，说自己原籍是甘肃兰州，主持人让他说几句家乡话，黄轩的两句纯正兰州话，赢得了一片掌声。

作者：蔡其康

文字内容：《大家古美》

编辑：张瑾欣（实习）

初审：陈怡婷

复审：林心怡

终审：徐雷冰

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