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桂花是杭州的市花,一朝花开日,甜香醉杭州。杭州人对桂花的热爱,是存在365个日日夜夜里的。
每年这个季节,胡大伯家的桂花干、沈大姐家的糖桂花,新鲜上市。
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▲戳图可购买。
除此之外,90后非遗传承人周科羽家的满陇桂雨线香,采取满觉陇百年以上老桂树上的当季新桂花,新鲜制作。点燃后,香味甜美如桂花重生,美丽又浪漫。
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上架三年来,一直深受爱香人士,特别是杭州本土人的喜爱,已销售了近2000单。办公室的同事也是忠粉,每天早上都有点一支香的习惯。
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用户反馈:
你们的满陇桂雨线香,一看就喜欢,因为它有杭州特色,用满觉陇的桂花做的,有种亲近感。买来用过后,确实有桂花的甜香,闻起来很舒适。
第一次点这个香,是朋友送我的。一筒,大约用了一个月左右。哪天想再点香时,发现筒空了,心里也空落落的,就在快报下单了。
现在每天早上一支,有时为了节约,一支分作两半,用两天,一打开家门,还留有香气,工作上的疲惫都消了。

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1.桂花系列:
1)满陇桂雨线香,零售价128元/筒,优享价99元/筒。
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2)除了满陇桂雨线香,周科羽还制作了满陇桂雨香牌(单面),优享价188元。
主料有檀香、桂花、蜂蜜、赭石、印尼楠木粘粉。以一棵杭州满觉陇百年桂花为母本,气味清甜悠长,让人时时刻刻感受到秋天在桂花树下的的那股清甜。
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2.宋梅/茉莉/宋茶/艾香/岁柏令线香:
零售价98元/筒,优享价78元/筒。
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我对香的热爱,已揉进了生活里。不仅在家、在办公室点,出差在外,休息之前必先点上一支。
它净化的不只是空间,更是一次次的心境按摩。
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我知晓“满陇桂雨”线香的程制作全过程,这款香我用得很放心很安心。
它属于花香,留香很难。但每每点燃,如同来到旺花季的桂花树下,尽情地吸香。
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推己及人,我喜欢把它送给外地的朋友,因为它真的是“很杭州”伴手礼。
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周科羽,是西湖区非物质文化遗产合香制作技艺传承人,“云景堂”制香老号第九代传人。
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云景堂堂号始于1756年(清乾隆年间),为张氏家族所立,至今已有270多年。南宋时皇家设有“香药局”,张氏先人就在香药局为宫廷制香,留下了1600多个宋式香方,后传到了周科羽的外婆手里。
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▲周科羽手绘的制香图。
周科羽传袭了君、臣、佐、使制香配方和炮、熏、蒸、晒等的制作程序,主要成分有桂花、檀香、蜂蜜、楠木粘粉,制作过程环保,不添加化学用品。
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制作过程:
打桂花
选自满觉陇百年老树桂花。今年桂花开得迟,开得齐整。
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选一株将开未开的桂花树(太嫩了打不下来,香气力道也不够,花开过了一碰就掉的,香气已过),起个大早,四五点钟开始打,树大,桂花多,1个小时就打了几箩筐。
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筛净
鲜桂花里的枯枝、落叶捡干净,再过几次筛子,将未开和开过的花都去掉。
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蒸制
将过筛择净的鲜桂花,烘干、研磨成粉,密封备用。
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按一定配比(桂花占比40%),加入檀香和蜂蜜。这样,配制出来的香,气味清甜悠长,如同在桂花树下的那股清甜香。
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用布包好,再上锅隔水蒸,蒸上6个小时,自然风干之后,再蒸6个小时。如此重复三遍,完工。
合香
将蒸制过的香材,加入天然楠木粉进行粘合。
醒香
加入泉水进行揉香,直至成团。放置半小时左右进行醒香,使香气更为融合。
出香
将醒好的香放入挤压机中成型,放置香盘中阴干。
窖藏
干燥后的香收集好,放在坛中或香管中进行窖藏醇化。久藏不朽,常用无碍。
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如何判断是否是天然香材?
化学香、香精香刺鼻,手摸香头,特别烫手; 天然香材的香,香味自然,手摸香头,不烫手。
温馨提示:不过,摸香头是危险动作,不要轻易尝试,以免烫坏了皮肤。

宋式品香的正确姿势
1.干闻:取出线香(香粉)放鼻下干闻。
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2.烤香:用微火在线香下烤下(这步打火机用不熟练者可忽略,免得烧着线香)。
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3.点香:香头朝上,30-45℃为宜。
4.闻香:手伸直后微曲,离脸约30厘米,另一只手轻扇香味,闻之。
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文/应巧盈
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