“凉稿子”
这个词是不是很多年都没有听说过啦
这个词儿
在栟茶地区的人民心里
那是一种什么样的存在呢?
“凉稿子”=营养品
头疼脑热,
必须吃点凉稿子好得快
生病住院
亲戚朋友必须送点“凉稿子”
表示尊重
上个世纪90年代
“凉稿子”的地位比现如今的营养品
地位要高的无数倍
那“凉稿子”到底是什么东西呢?
那个年代物资还比较匮乏
营养品在咱乡村里
根本没有什么像样的
为了给家里亲戚送上像样的“凉稿子”
大家也是绞尽脑汁
一般送亲友必须要有“四样头”才算客气
那时不像现在的营养品五花八门
罐头,
那个年代属于必须品
而且当时最流行枇杷罐头
后来桔子罐头,梨罐头也就行起来啦
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送凉稿子必须要送2瓶罐头
这是必须要有的
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还有要有的就是鸡蛋
那时的农村基本家家户户养鸡
鸡蛋作为公认的有营养的东西
送人作为“凉稿子”很受欢迎
每次基本要拿40个鸡蛋才算客气
鸡蛋对于生病的人
可以做早茶
属于滋补佳品
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麦乳精在那个年代
绝对是“凉稿子”的顶流
那时没有牛奶,没有麦片,没有奶粉
但是有麦乳精
那种冲泡开后有浓浓的奶香味
喝上一口甜甜的,香香的
有人吃早茶是冲一碗麦乳精
窝两个荷包蛋在里面
有的讲究的还会滴2滴麻油
那味道,闻一下
感觉都能长2斤肉
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人参蜂王浆
作为当时为数不多的营养品
一个棕色的小瓶子配吸管
每次吃还要要砂轮划一下
对于当时的孩子来说
无论从口感和食用便捷性上
都是不被人喜欢的
但即使是这样
人参蜂皇浆
也被栟茶人作为高档礼品
送给亲戚朋友
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凉稿子里送馓子
一开始还是蛮多的
一般都是鸡蛋、罐头、馓子、鸡蛋糕
后来大家觉得太土
就不再送了
其实馓子还是蛮受欢迎的
送凉稿子要称5斤左右的馓子
全家人都可以吃
可以干吃做零食
可以泡着吃做早茶
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鸡蛋糕那时是有包装袋的
一个包装塑料袋里
整齐的码着鸡蛋糕
一般送“凉稿子”要拎两袋
那时也没啥零食
在农村里面包很少见
能有鸡蛋糕吃
那是相当幸福的
“送凉稿子”那个时代是相当流行
虽然不知道为啥叫“凉稿子”
后来猜想是不是有罐头
那是凉凉的水货
后来就统称营养品为“凉稿子”?
不过那时亲友有个头疼脑热
住院开刀啥的
必须弄个“四样头”送一下
这是情感的联系
也是情谊的延续
更是栟茶人淳朴善良的表现
不过如今的社会
物资丰富,五花八门的营养品
反而没有那个年代的仪式感
那个年代拎4样头
再折几十块钱包个红纸包
那是相当客气啦
当年送凉稿子还有哪些东西?
是否勾起你什么回忆?
欢迎大家一起讨论!
▌编辑:大个鹅
法律顾问:上海正源律师事务所合伙人 郑晓云律师
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