2025胶州大白菜丰收季暨产销对接活动盛大启幕！

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“现在我宣布

2025年首批优质胶州大白菜

‘北菜南运’正式发车！”

11月22日上午

以“绿色发展 品质引领 产销共赢”

为主题的2025年

胶州大白菜丰收季暨

产销对接活动在

胶州市胶莱街道

绿村现代农业示范园举办

伴随着发车仪式的启动

两辆满载着300箱

优质胶州大白菜的快递专车

分别通过京东和顺丰

销往浙江和上海

让千里之外的浙、沪市民

在家门口分享胶州大白菜的美味

小雪节气至，白菜丰收时。碧玉鲜脆的白菜颗颗饱满，是冬天胶州送给世界的最好礼物。举办这次产销对接活动，旨在搭建高效产销对接平台，拓宽销售渠道，提升“胶州大白菜”国家地理标志产品的品牌影响力与市场竞争力，促进农业增效、农民增收，为乡村产业振兴注入新动能。

推介优质白菜，签约产销金桥

在活动现场开展了最优大白菜评选，与会人员亲眼见证一棵棵精品胶白角逐年度“菜王”精彩瞬间，感受丰收的喜悦与农人的匠心。经过叶片形态、甜度、汁水丰富度等多个因素的比拼，来自青岛绿村农产品专业合作社、胶河源农产有限公司、益菇园食用菌专业合作社，获评最优大白菜。戴文军被授予胶州大白菜品牌形象大使。满载着胶州大白菜的两辆货车现场启航，发往上海、浙江等省份城市。优质的胶州大白菜端上千家万户的餐桌，离不开强大渠道的鼎力支持。本次活动的核心环节是产销对接洽谈，主办方组织了3轮精准对接签约仪式，本地合作社、家庭农场与各地采购商、京东等电商平台深入洽谈，达成一系列采购意向与合作协议，搭建从“田间地头”到“市民餐桌”的直通金桥，有效推动产销衔接、促进农民持续增收。青岛海川盛世科技有限公司采购了一万多箱胶州大白菜，公司副总经理刘鲲打算未来2个月，通过京东线上线下平台及直播渠道的展销形式销售往全国各地。由于是礼盒装，两棵就能卖90元。

胶白“出圈”促产业升级

初冬暖阳，沽河欢唱。鼓点响起，当敦煌的鼓上舞遇见齐鲁的“胶白”，一场跨越千里的文化对话就此展开；以笔墨为媒，文化赋能描绘产业新图景；以流量为帆，云端直播让千年贡品成功“出圈”；以自驾为桥，“后备箱经济”正从田园直达都市；以美食为介，一场味蕾盛宴为“百菜之王”强势代言。小雪节气，胶州大白菜如约收获，系列主题活动如画卷般次第展开。活动聚焦“产、种、售、吃”全链条，以精心擘画的“白菜战略”，为产业升级注入强劲动能，谱写高质量发展新篇章。

“今年大白菜集中收获期偏晚，虽然前期受降雨的影响，但我们的大白菜长势很好。地里的大白菜刚开始收，就收到了来自全国各地的订单，上海、北京等大城市的客户已经开始预订了。”来自胶莱街道南王疃村的村民耿雪梅接受记者采访时，脸上写满了丰收的喜悦，谈及今年的行情，她高兴地表示：“今年胶州大白菜的价格比往年高了一倍，收购商来地头收购，毛菜每斤6毛钱左右，一亩地毛收入7000元到8000元。”

承百年底蕴，铸金字招牌

目前，胶州市大白菜种植面积约6.5万亩，年产量35万吨以上，其中，胶州市大白菜协会的认证基地达80余家，认证面积约7000余亩。2024年以来，胶州大白菜成功纳入《农耕农品记忆索引名录》《全国名特优新农产品名录》，入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。2025年1月，“双洋牌”胶州大白菜荣获“2024年第109届美国巴拿马太平洋万国博览会”金奖。现以胶州市人民政府为主体，申报第八批中国重要农业文化遗产——“胶州大白菜”栽培系统。2025年9月，国家知识产权局对“胶州大白菜”予以地理标志产品认定。2025年依托“十四五”国家重点研发计划项目——“蔬菜重大病虫害演替规律与绿色防控技术体系集成示范”及青岛市科技惠民示范专项，目前，胶州市农业农村局联合科研院所和高校在全国推广。

本次胶州大白菜丰收季暨

产销对接活动的成功举办

不仅有效地纾解了

农产品销售压力

更是一次对区域公用品牌价值的

深度挖掘与提升

它标志着胶州市在

推动特色农业高质量发展、

构建现代农业产业体系方面

迈出了坚实一步

为乡村振兴战略的实施

提供了生动实践

胶州融媒记者 鲍新萌 报道

编辑：鲍新萌

责任编辑：孙海

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