广东
大食物观引领大健康潮，食药同源助推乡村振兴。11月20日，由农业农村部南亚热带作物中心主办，广东省农业农村厅、肇庆市人民政府联合承办的2025年中国南药食养产业大会在肇庆盛大举行。作为全国南药食养产业领域首个高规格、大规模的专业盛会，现场汇聚了“广东三宝”——新会陈皮、化橘红、春砂仁，以及肇庆肉桂、巴戟天、何首乌、广佛手、芡实、牛大力、广藿香等多地道地药材，搭建起一个超越地域的展示平台，全景式呈现各地的特色南药与精深加工成果。
广东三宝亮相2025年中国南药食养产业大会南药展览展示区。
近年来，随着健康中国战略的深入推进，人们对天然健康产品的需求日益增长，南药产业正迎来前所未有的发展机遇。南方农村报秉持“真产地、真年份、真品质”核心理念，上百名专业记者深入一线产区，联合多地非遗传承人及农业能手，从全省千万农产品中精挑细选，最终将药用与食用价值兼具的新会陈皮、化橘红、春砂仁集于一体，创造性推出广东手信新品牌——“广东三宝”。
中国常驻联合国粮农机构原大使广德福现场了解广东三宝。
与会领导嘉宾现场了解广东三宝等南药展陈。
广东三宝风味道地，以食养之姿融入现代养生，茶饮、药膳皆可。其中，新会陈皮源自江门新会核心产区，经古法工艺制成，“一两陈皮一两金”享誉中外；化橘红产自茂名化州礞石土壤，有“南方人参”之称；春砂仁来自蟠龙金花坑黄金产区，是和胃醒脾佳品，尽显岭南物产魅力。
广东三宝系列产品。
据悉，在本次活动的南药展览展示区，与会嘉宾沉浸式体验了广东三宝等南药瑰宝魅力，还通过前沿趋势解读、专题研讨等多项活动，有效推动南药产业与现代科技、健康理念的深度融合，集中展示南药在功能性食品、药膳开发、康养服务等领域的创新成果，进一步助力南药从传统药材向“药食同源”产品转型，加速实现标准化、品牌化与国际化，全面提升中国南药的全球竞争力。
与会领导嘉宾现场了解广东三宝产品。
撰文：陈志深徐臻
图片：周博宇
来源：南方农村报
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