湖南江华水口镇小玫瑰撬动大产业 铺就乡村共富路

连日来，在湖南江华瑶族自治县水口镇群山之间的千亩食用玫瑰园内，花农挎着竹篮将一朵朵玫瑰采入篮中。

　　水口镇地处湘、粤、桂三省(区)交界，曾因地理位置偏远制约发展，但当地亚热带季风气候带来的充足光照与降水，加之富含矿物质的土壤，构成了发展特色产业的天赋之地。

　　如何将“绿水青山”转化为“金山银山”？当地政府与返乡企业家精准发力，将目光锁定在特色食用玫瑰这一小而美的产业上。

　　“我们经过多次考察试种，最终选定‘艳红玫瑰’这一独有品种。”江华水口镇食用玫瑰园负责人李守标介绍，江华尤其是水口一带的气候兼具云南的温润与广东的热烈，特别适宜玫瑰生长，且“艳红玫瑰”花瓣厚实、香味浓郁、营养价值高，是食用和药用的优质原料。

　　这一精准定位让水口镇避开传统观赏玫瑰的市场竞争，成功开辟特色产业新赛道。目前，国内多家知名制药厂已慕名而来，签订长期定制采购协议，为玫瑰产品筑牢稳定销路。

花农在采摘花瓣。黄春华 摄

　　不满足于单一原料销售，水口镇着力延伸产业链、提升产品附加值。园区创新研发玫瑰香皂、精油等日化产品，以及玫瑰馒头、玫瑰酱等特色食品；同时推行“一环多用”的绿色循环农业模式，将资源利用最大化——花瓣采摘后剩下的花托成为“玫瑰鸡”的天然主食，鸡群散养园中啄食花托与昆虫，辅以五谷杂粮，肉质紧实鲜香，市场供不应求；而鸡粪经处理后反哺玫瑰园，形成“玫瑰养鸡、鸡促生态”的良性循环，既提升了产业综合效益，又诠释了现代农业绿色可持续发展的内涵，实现生态与经济双赢。

　　产业发展的红利最终惠及于民。水口镇玫瑰产业构建了清晰的联农带农机制：公司为参与种植的农户统一提供优质种苗，并给予全程技术指导，同时以每斤10元的保底价回收产品。据李守标测算，“艳红玫瑰”四季开花，单株年产量至少1斤，按每亩种植2000株计算，农户种植一亩荒地年收入可达2万元。

　　目前，企业在水口镇已建成115亩核心示范种植区，直接带动数十户农户实现家门口就业增收，有效激活了当地荒地、闲地资源。

　　“在现有115亩核心示范区基础上，将推动种植面积扩大至2000亩，同步建设标准化精深加工厂，打造集种植、研发、加工、销售、旅游于一体的全产业链，让‘艳红玫瑰’成为江华乃至湖南的特色名片，吸引更多年轻人回乡创业，带动更多农民致富。”李守标说。

来源：中国新闻网