山东
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今天来分享一个南瓜馒头的做法，建议大家先收藏，不加一滴水，南瓜自带的清甜口感特别软糯，下面我就把详细做法分享给大家，建议先收藏保存起来。
南瓜去掉外皮，接着再去掉里面的瓜瓤，切成薄片，这样更容易蒸熟。放入碗中，放入蒸屉里平铺一下，盖上盖子大火蒸熟。
蒸熟后倒入大碗中，用一个你趁手的工具捣成泥，晾至温热不烫手，加入300克面粉，三克酵母粉搅成絮状，揉成面团，揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒发两倍
大红枣去掉枣核，改刀切小一些更方便下一步操作，收入碗中，面团儿这会儿也松弛好了，满满的蜂窝状，取出来按压一下，放入红枣碎揉匀排气。分成均等的面积。采用叠加的手法整理成团，收口处朝上整理一下，整理好以后放一旁备用，放入蒸屉里，每个之间留有空隙，防止粘在一起，盖上盖子，水开开始计时蒸15分钟，时间到了以后焖上两分钟再打开，这样不会回缩塌陷。
不仅营养而且特别好吃，就算不吃菜都能连吃上两个，蓬松暄软，做法简单，喜欢你也试做起来吧。好啦，今天就分享到这儿了，喜欢留个关注，每天都是家的味道。
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