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由葡萄酒行业媒体乐酒客主办的精品葡萄酒盛大品鉴会“乐酒大赏”,在举办第六个年头之际来到西南重镇成都,现已召集各路行业人士疯狂打call,持续扩大这场年度盛事的影响力和覆盖面。
过去五年来,一直有一群志同道合的小伙伴陪着乐酒大赏走得越来越远。因为大家聚力同行,每一届乐酒大赏都在不断突破葡萄酒的边界,创意纷呈、玩法迭出,收获无数赞誉和掌声。
一年又一年,更精更盛。眼看着乐酒大赏的规模越来越高,合作伙伴的队伍也越来越壮大。今天就要给大家炫耀一下,我们的小伙伴不仅分布甚广,实力更是深藏不露!
和乐酒大赏已达成合作的餐酒馆遍布在杭州、上海、北京、成都、广州、深圳以及厦门等等城市,这篇集中介绍一下西南、西北的酒搭子们,只为召集更多的爱酒之人一同举杯。
有的酒馆擅长搜罗各种小众酒馆;有的成功把精品酒的价格打穿地心;有的凭借松弛的氛围感实力出圈,总之每一家都各有各的美。
餐厅、酒吧
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And E 安嘚逸碳火酒馆
成都市武侯区桐凤路55-57号
一个在成都传递西南碳烤风味的新店,位于桐凤路上,门店氛围轻松又温暖,但又不想局限于“好吃”,或许、音乐、派对、美食加好酒才是诠释“安der逸”的最好语言,所以跟到店的顾客打招呼都会说“Have a安der逸day”。
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CRU TAPAS WINE&BEER(桐梓林店)
成都市桐梓林南路9号附19号
作为成都标杆wine bar,以专业丰富的选品、亲民接地气的价格和温暖轻松的Vibe成为很多人心目中的喝酒圣地!在这里桌与桌之间的距离其实很近,投影上一直放着《Friends》,感觉大家就像在一个公共客厅里喝着自己喜欢的东西,也让在这里发生的聚会自然、自得、自在。
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嚯契·西部酒食
成都市武侯区火车南站街道桐凤路49号
这里是一家有着西域美食的酒馆,能吃到最纯正的新疆味儿。酒馆以焉耆盆地合硕特酒庄的葡萄酒为主,酒单还会定期更新泛西部地区的葡萄酒和精酿。食材是定期从新疆背回来的羊、生长在新疆的蔬菜和粮食,每一道菜都是在点单之后现场烹饪,无论你是一个人还是一群朋友,如果哪天想在这个新疆人家的客厅里度过一个美好的夜晚,欢迎来嚯契Hoxia 。嚯契在四川话里有“喝起”的意思,在维吾尔语里Hoxia也是“干杯”的意思。
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小松林 wine bar & tea house
成都市双流区麓山大道二段18号27栋
这里汇聚了融汇中西的原创佳肴、原产地好茶、严选葡萄酒与威士忌。整个空间犹如一个轻松温暖的会客厅,时常上演美酒品鉴会与音乐会。
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葡萄PUTER WINE BAR
成都市锦江区莲花新区北二巷2号
Puter(葡萄儿),是四川话的轻松表达,借由中世纪修道院精神至上的极简风格,试图在享乐与克制之间达到一种微妙的平衡,以供应链的优势选取更丰沛趣致的酒款,搭配中世纪餐食。我们希望摒弃高客单价的负担,回归更具性价比的葡萄酒消费。
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酒徒·Bistro&Sashimi(茂业中心店)
成都市武侯区茂业中心负一楼40号
一家成都人气十分火爆的葡萄酒馆,菜品主打新鲜的海鲜刺身和进口牛排,下酒菜都很好吃。老板顾育平是深耕葡萄酒行业十多年的资深人士,所以这里的葡萄酒品类相当丰富,来自13个国家的600多款葡萄酒各具特色,且主打一个平价亲民,拥有一大批经常光顾的回头客。
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Sep Eatery&bar九月九餐酒馆
成都市武侯区玉林东路2号附14
这是一个和几个朋友一起开的家庭式小酒馆。开店的初衷,便是希望大家在忙碌一天以后,能够得到回家一样的放松,忘记一天的烦恼。本店以葡萄酒为主,搭配一些家庭料理和下酒菜。在微醺中,和朋友的交流中,在随意放松的氛围里面,得到幸福和继续前进的力量,真的是一个随时来,也会觉得自在的温馨小店。
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Hō Wine Bar & Eatery
成都市高新区交子大道500号誉峰遇见A座一楼109
一家以葡萄酒为主的酒馆,同时提供富有四川特色、中外合璧的餐品。 “以酒为主,餐服务于酒”,是「Hō」这家专注于葡萄酒的wine bar的经营之道,凭借扎实的产品力与优秀的侍酒服务,成为了一家屡获殊荣的葡萄酒馆。店里的 酒窖中款藏丰富,有将近四百款,均为杨航精心挑选,各具特色。而谈到他的心头好,无疑是店里的川酒与香槟。
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SO FAR·西北料理Wine&Cocktail
成都市成华区双林北支路41号
从祁连山麓苍茫戈壁到充满烟火气息的成都小巷,SO FAR以1600公里的远行丈量对西北风味的虔诚。远,是地理的刻度近,是风味的共鸣。以“SO FAR”之名,既是「远方」的坐标,更是「坚守」的诠释,让每一口鲜美都带着家乡风土的气息。
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Pow! Project 葡计划
成都市广福桥巷5号附16号
“Pow!”是开瓶的声音,所以这是一个关于开瓶的计划。这是一家位于成都的精品酒类买手店,本店会定期举办一些有意思的分享计划,分享更多有意思的人和酒。在葡计划,外卖友好,宠物友好,堂饮不加价,随便拉上几个人开瓶小酒,过上一段闲暇时光,绝对是性价比超高的聚会好选择。
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We! Sip·Share(广都店)
成都市双流区华阳街道悦和二街233号1层
“We:” 的冒号,是生活忙碌章节后的一处留白, 让顾客在此续写轻松。扎根社区的小酒馆,专注于呈现令人愉悦的葡萄酒,营造如家客厅般的自在氛围,这里没有“必须社交” 的压力,让微醺的惬意填满冒号后的空白,享受简单纯粹的相聚或独处。
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荷陋酒馆·精酿·葡萄酒
成都市二环路南三段19号附3
玉林烟火处,高架桥影下。啤酒的畅快、白酒的豪情、葡萄酒的风雅、黄酒的温润。在此共处一室,没有贵贱之分,只有心悦之选。此地不为应酬,只为悦己,献给所有愿以美酒厚待自己的城市游侠。
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纸飞机Paper Plane
西安市莲湖区老机场巷25号
这个在西安老机场附近原地降落的“纸飞机”是一家综合型清吧,主要以勃艮第和香槟为主,西北地区唯一勃艮第专业酒吧,希望带给消费者更多更丰富的葡萄酒感受,目前又增加了精酿,16个酒头的新鲜生啤,另外也附加了部分威士忌。
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bistro demi酉半餐酒馆
西安市莲湖区西梆子市街129号
西安一家拥有专业侍酒师的bistro,是广大年轻人、葡萄酒爱好者的聚集地。小酒馆位于西门的老街上,紧挨着西安城墙,很多客人都喜欢坐在露台或外摆上晒太阳看街道喝杯酒,相当chill。小酒馆的独立酒窖有各种各样的精选酒款,并且会根据市场反馈和菜系频繁更新,总有一款符合客人的味蕾。
培训机构&KOL
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渡美堂
成都渡美堂是教育与培训西南地区专业的葡萄酒与威士忌教育机构,专注于为葡萄酒商和爱好者提供WSET、ISG等各类葡萄酒专业品鉴课程、葡萄酒文化旅行。创始人陈勋老师是渡美堂创始人和蜀门威士忌酿酒师和联合创始人,拥有众多产区讲师资质,是首届四川葡萄酒领军人物。
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有间商贸
自2018年5月成立以来,有间商贸开展了各种葡萄酒课程、白酒课程及葡萄酒产区旅游。Sugary Lab工作室旨在为:想让需要了解酒类知识的爱好者和从业者们有机会接触到专业的课程及有趣的品鉴活动,提升自我的酒类知识认知体系及酒类优质体验。
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葡香
葡香葡萄酒教育与培训2011年成立于中国成都,由硕士毕业于勃艮第第戎高等商学院Wine Business专业的Pulinne Xu(徐帅女士)创办,为业内人士、酒店餐饮、葡萄酒爱好者等提供了众多专业有趣的葡萄酒课程。葡香坚持做教育的初心是专业选酒,把理论和葡萄酒产区实践相结合,致力于用有趣的方式,深入浅出地传播正确的葡萄酒知识。
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成都一玫堂美酒文化
一玫堂美酒文化,致力于为更多中国消费者,带来正确、专业且前沿的酒类文化知识。让更多消费者能越喝越懂,越懂越喝,拥有更加完美愉悦的酒类消费体验。目前,开设葡萄酒与烈酒的国际认证课程培训、酒类品鉴活动策划、高端沙龙活动策划、企业及高校酒类品鉴课程培训,以及酒类进出口贸易、酒类专业翻译及海内外深度酒庄游。
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龙凤美酒顾问成都教室
唐竹老师作为龙凤美酒顾问葡萄酒讲师,常驻成都教授龙凤美酒顾问开设的WSET课程,不定期开设各类综合性主题葡萄酒精品小课。生活化与技术性结合的授课方式深受学员喜爱。
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老克的品酒笔记
专注分享葡萄酒品鉴实录、产区深度解析、新手入门干货,同时为酒友精选高性价比好酒,让选酒、品酒少走弯路。
欢迎更多餐厅酒馆加入到乐酒大赏合作伙伴来获得更多曝光,你的品牌将会出现在“乐酒大赏”相关文章&链接、活动现场背景板等物料中,通过品牌专属渠道报名的人越多,也可解锁不同场次的大师班和其他福利,欲了解更多详情,可联系乐酒客的小助理小乐。
若有推荐的餐厅&酒馆和乐酒客合作成功,成为“乐酒大赏合作伙伴”,可获得价值600元+的奖励。
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扫码联系成为售票合作伙伴
除了餐饮酒馆,乐酒大赏的火热筹备中,还离不开提供各种支持的“合作天团”,这些行业大IP、媒体达人、培训机构、葡萄酒产区协会以及联盟组织等,都是本次酒展坚实且有力的支持者。
业内人士看过来!我们专门设有“业内人士专属特惠报名通道”,面向各大进口商、代理商、经销商、餐饮渠道等葡萄酒从业者开放,欲了解购票可以直接添加lookvin2。
杭州、广州两站已圆满落幕,即将到来的成都站必须让川渝的朋友一起共饮来自世界各地的精品酒,完全参展酒庄名单已公布,早鸟票渠道进入倒计时,余票正在实时减少,想上车的朋友们别再犹豫了,这场纯喝局欢迎成都朋友们一起来嗨~
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乐酒客诚邀全网「酒圈文豪」前来投稿:
如果你潜伏葡萄酒行业已久,对进口酒、国产酒、关税、政策等等趋势与小道消息有所观察;
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乐酒客编辑部欢迎各位带着倾心之作前来投递!
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