今日寒衣节，也叫鬼节，牢记“1不说，2不出，3不碰，4要吃”！

转眼之间，我们就要迎来农历十月初一，这一天是寒衣节，它是我国传统的三大“鬼节”之一，与清明节、中元节齐名。

每到这一天，民间都有很多讲究，尤其是老一辈的人，更是会在这一天守一些忌讳。

老话说，遇到寒衣节，“1不说，2不出，3不碰，4要吃”，平安过节。

1不说，不说晦气话。

在这一天，说话要有忌讳，不能乱说。

遇到“鬼节”，要心怀敬畏，多说吉祥话，少说恶语、秽语，更要记得尊重逝者，不能随意拿其开玩笑。

人们普遍认为，“语言有灵”，说晦气的话，可能招来不好的事情，这不符合人们“趋吉避凶”的心态。

还有，频繁说坏话，容易给自己造成不好的心理暗示，导致人陷入恐慌之中，而人越怕，越容易出错，很有可能让担心的事情成真。

因此，在这一天要管好自己的嘴，少说少错，就算说话，也尽量说好话，说吉祥话，不要惹怒别人，也别给自己找麻烦。

2不出，指的是不出远门，不夜间外出。

寒衣节是祭祀先辈的节日，每到这一天，许多人家一大早就会忙碌起来，准备好祭祀用品，然后一家人收拾好，去先祖的墓前祭拜先祖。

缅怀先祖，是一种传统美德，是一种感恩的表达。

因为有了先辈们的付出，所以后人们才能过好日子，才能吃穿不愁。

都说喝水不忘挖井人，后人们的生活好了，就该感激先人们的付出，在特定的节日里，给他们烧点纸钱、贡品过去，让他们在另一边也能过得好一点。

既然寒衣节这天要忙着祭拜，那么就不能远行，出了远门，离开家乡，就不便于祭奠了。

再说夜间外出，这是基于两个方面的考量。

一是传统认为，寒衣节是亡灵返乡的日子，孤魂游荡，夜间外出容易发生不吉利的事。

二是基于现实考虑，现在已经进入冬天，天黑的比较早，而且晚上气温比较低，晚上在外闲逛，容易有安全隐患。

3不碰，这指的是不碰祭品，不碰火种，不碰不明之物。

每到寒衣节，人们就要举行祭祀仪式，在家中或者先祖的坟前摆上贡品，贡品摆放完后，就不能随意乱碰，尤其是在祭祀的过程中，更是要遵守这个规矩。

因为祭祀讲究心诚，乱碰祭品，会被认为是对先祖不敬，不是诚心祭拜。

不碰火种，主要是出于安全方面的考虑，以前很多人祭祀时，会烧纸钱，整个祭祀过程中会出现明火，如果随意去碰火，就有被烧伤的风险，而且也有可能酿成火灾，引发更大的危害。

另外还有一点，随意碰火种，容易使火熄灭，如果祭祀品没有烧完就把火灭了，会被视作对先祖的亵渎，会破坏整个祭祀仪式。

最后说一说不碰不明之物，在这一天，有些人家会根据讲究，放一些特殊物品在路边，这些是专门拿给逝者的东西，要是误把这些东西捡回家，很有可能招来不吉之事。

因此在这一天，要学着管好自己的手，不要随便捡外面的东西。

4要吃，指的是要吃面条、饺子、红豆饭和羊肉汤。

适合在寒衣节这天吃的食物有很多，比如面条，饺子等。

先说面条，一直以来，人们都把面条视为长寿的象征，认为在特定的日子里吃面条，是在讨一个好彩头，希望换来健康长寿。

当然，面条还有一个寓意，那就是长长久久，面条长而不断的形状，总是能令人联想起长久之意，这天吃面条，也是在寄托思念，在祈福，是希望另一个世界的家人能够福气绵延，过得安稳。

接着说一说吃饺子的事，在大部分北方地区，一到特殊的日子，就会做饺子。

在人们的心中，饺子是很重要的食物，它的营养价值高，外面的面皮能提供碳水化合物，带给人能量，里面的馅料又含蛋白质和维生素，可以增强身体的免疫力，保护身体，延缓衰老。

特殊的日子吃饺子，有着祈福的意思，是在说把身体养好，健康长久的生活。

除了养生，祈求健康以外，寒衣节吃饺子还有着求财的意思。

饺子的外形似元宝，代表着“财运亨通”，吃饺子是希望家里招财纳福，家里能过不缺衣少食的幸福日子。

这天，有些人家还会把饺子当成贡品，供奉给先祖，这暗含给逝者“送财”的意思，是一种美好期许。

在寒衣节吃红豆饭，是在寄托相思之情，红豆又被称之为是“相思子”，古人认为，红豆色泽鲜艳，代表着炽热、真挚的感情，寄托着人们浓烈的情感。

寒衣节本就是思念已故亲人的日子，这天吃红豆饭，很是应景，把对亲人的思念表达得淋漓尽致。

还有，红色艳丽，有着辟邪、祈福的寓意，寒衣节吃点红豆，是在祈求家人平安，健康多福。

最后说说为什么寒衣节这天要喝碗羊肉汤？

寒衣节是冬天里的节日，这天温度低，比较寒冷，但不管天气多冷，祭拜的核心不能丢，人们得顶着寒风去墓前祭拜。

大冷天出门，要是不喝点暖和的东西，身体容易扛不住，很容易吹感冒。因此这一天，大家都会喝一点羊肉汤，暖一暖身子，好抵御寒冷。

还有，羊肉汤是很好的温补食物，寒衣节当天将羊肉汤供奉给祖先，也有“铭记先祖，暖身暖魂”的含义，希望先祖们在另一边也能吃好喝好，不惧寒冷，安稳生活。

这样细说起来，这天喝羊肉汤，既是代表送寒、祈福、养生等，也是在讨一个好彩头，希望逝者和在世的人都能过幸福的日子。

总结，寒衣节是传统的节日，在这个重要的日子里，希望大家都记得老传统，遵守规矩，不犯忌讳，用真诚的态度铭记先辈，感恩先祖们的付出，同时也在这一天尊重自己，珍惜生命，认真过，好好活。