江西
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。
抛开热量不谈！甜品真的可以治愈生活里的一切不开心！当然，这里所说的甜品可不是超市里的包装零食，更不是添加剂写满包装袋的劣质糕点，而是自己亲自动手，精选优质原材料打发搅拌，整形烘烤出来的有温度的甜点，自己做的甜点没有添加剂，口感全是食材自身的香甜，好吃不上火，一口下去满满的幸福感，所有的疲惫和不愉快都能在这甜郁的氛围里消失得无影无踪。
趣多多饼干因为其精致的造型和浓郁的巧克力风味而备受欢迎，别说是小朋友了，就连我这个大人也喜欢的不行，但是超市里的趣多多甜的有点腻，这个做法不难，在家就可以轻松复刻，关键是自己复刻出来的没有添加剂，巧克力粉和巧克力豆也都可以选择更好的，因此自己复刻出来的口感要远远胜于超市版本的，更加高级。
具体的做法如下：非常适合烘焙新手，家里只要有烤箱就能做出来，喜欢的朋友点赞收藏，有空了做给家人和朋友吃，巨简单！
【趣多多饼干】
用料：黄油70克，糖粉50克，鸡蛋一个，低筋面粉120克，可可粉10克，泡打粉2克，耐高温巧克力的适量。
步骤：
1，黄油隔水融化成液态，然后加入50克糖粉，用蛋抽搅拌至乳化状态，不会判断的就把糖粉搅拌至完全融化就可以了。
2，加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，鸡蛋要是常温的，如果是冷藏的鸡蛋记得提前拿出来回温，或者用不烫手的温水稍微暖一下。
3，加入低筋面粉，可可粉，泡打粉，所有的粉类用筛子过筛进来。
4，用刮刀按压翻拌均匀。按压后的面团是细腻蓬松，触感十分轻盈的状态。
5，把面团分成大约25克每个的面团，分别用手压扁成饼干状，表面撒上适量的耐高温耐烤的巧克力豆，用手按压进饼干里。
6，送入预热好的烤箱，180°烘烤大约12分钟即可，烤好的饼干取出来，放凉后会变得特别酥脆。
小贴士：
黄油隔水融化成液态，加入糖粉混合，糖粉的延展性比白砂糖更好，做出来的饼干也会更酥脆，裂纹更漂亮。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。
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