美食专场丨九指蟹、艾许黄油曲奇、精品速食披萨、四拼蜜薯......

作为一个吃货，对炸炸来说吃美食就炒鸡幸福的时刻。

而挑选美食也成为了幸福时刻的垫脚石，所以炸炸平时的日常工作之一，就是帮大家试吃美食（其实是自己想吃）！

今天来给大家上点小贵，但品质在线，一口入魂，复购率超高的美味。

这一期美食超级丰富：大闸蟹、安格斯牛肉馅饼、奶酪饼、艾许黄油曲奇，冰糖心苹果、四拼蜜薯、精品披萨、乳山生蚝...全部都是同品类里的翘楚，吃货们千万别错过~

来，上个硬货!

九指蟹

指导价：399元

炸炸双11：258元

秋天正是吃螃蟹的好季节，金黄的秋天配上金黄的大闸蟹可太对味儿了！

在秋季螃蟹蟹膏满黄肥，被视为丰收的象征，秋天吃螃蟹更有吉祥富贵的寓意。

这秋天的风水养蟹，必不会叫他死得不好吃。（浅浅仿个甄嬛传台词）

炸炸推荐的向来不会没啥亮点，这款无论是品种口感还是分量都出奇制胜！

它的品种可是九指大闸蟹，资深老饕们都懂这个品种的含金量有多高！

它是天生爱打斗的那一种，跟同类、水鸟甚至捆蟹师傅都敢硬刚！

这个品种可有很多硬生生打断自己的一只爪子，可以说是精力旺盛的蟹中强者！

这种蟹由于它的活跃度很高，所以肉质紧实，口感弹嫩鲜甜；

就像我们人运动一样身体素质更好，肌肉也会更加紧实！

而且现在螃蟹的市场大部分都是卖蟹刷屏，而这一款却偏偏要等半个多月，其实是为了达到九指蟹的最佳品质。

多养15天，母蟹黄攒得更满，公蟹肉养得更弹，是真正为我们的口感考虑才需要慢慢来。

15天后九指母蟹的蟹黄可以是说爆炸量多，油润香味四溢：

而公蟹的蟹膏咬一口整个嘴都糊满了，白璧脂膏像凝脂一样裹着蟹肉。

连蟹塘水质清澈环境也是优美的不行，它家的蟹每天都是现捞现发的！

每一只送到你手上的蟹都是湖背后的资深大佬精挑细选，确保满肉满黄，鲜活生猛。

而且是先称重再捆绳哦，一点水分都没有。

为什么说大闸蟹适合秋天吃，它也有自己生长的时间规律，每个时段有不同的特征。

母蟹的蟹黄，公蟹的蟹膏是他们各自擅长的口感也完全不同。

蟹这种鲜美的味道其实原本清蒸就已经很不错了，

对了，不同规格有不同的蒸法哦：

2.0-2.5规格，大火上汽后蒸15分钟，焖5分钟(小功率锅适当延长3-5分钟)；

3.0-3.5规格，大火上汽后蒸20分钟，焖5分钟(小功率电锅适当延长5-8分钟)；

4.0以上规格，大火上汽后蒸25分钟，焖5分钟(小功率电锅适当延长10-15分钟)；

⚠️螃蟹白色肚脐面朝上！

但他的做法当然也不局限于清蒸，蟹黄砂锅粥是炸炸最爱的吃法！

它们家死蟹包赔哦，保障简直完全拉满了！

这款九指蟹炸炸推荐买母蟹，指导价399元的炸炸团购价只要258元，到手8只3.0母蟹。

详情页还有更多规格可选，最低139元起。

小黄象安格斯牛肉馅饼

指导价：109.9元/4袋

炸炸双11：69.9元/3袋

接下来，也是我很爱的中式速食早餐品牌——小黄象。

早餐不知道吃什么，就从冰箱拿出来一袋热一热就能开吃，太省心啦～

特别是它家安格斯牛肉馅饼，身边被我推荐过的朋友都时不时会回购。

主要是吃得出的好用料！

没有掺鸡肉、猪肉，主打一个纯牛肉馅，配料表也没有乱七八糟的东西。

口感更是不得了！

皮薄料足，用电饼铛一煎，外面香脆里面肉质细腻，肉香四溢，每一口都很满足！

而且早上从冰箱里拿出来不用解冻，10分钟即可享用，特别方便。

指导价109.9元/4袋，现在开团69.9元到手3袋（共12个），相信很多爆米花吃完还会来回购的~

小黄象奶酪饼

指导价：75.9元/2个

炸炸双11：69.9元/5个，99.9元/9个

喜欢甜口的，直接它家的冲奶酪饼，芝士脑袋一口上头。

奶酪总含量大于32%以上，超级拉丝！一个奶酪饼约等于5根奶酪棒！

用空气炸锅烤完，外表酥脆，咬一口软糯流心，口感绝了！

同款还有 芋泥奶酪饼，喜欢芋头的你就去吃，吃完马上就想分享给全世界。

同样用到了之前的三种原制干酪入馅，还加入了粉糯香甜的荔浦芋头芋泥和芋头丁。

爆浆拉丝，芋泥香浓，一口就沦“馅”！大人小朋友都超爱~

官旗指导价75.9元/2个，现在炸炸开团69.9元/5个，99.9元/9个。

一个才10块钱，能收获街边早餐店给不了的美味~

Echire 四季曲奇

指导价：188元

炸炸双11：138元

ZESTMAKE炸炸之前就推荐过它家的法式厚曲奇，身边很多吃过的姐妹都说，尝过才知道它贵有贵的道理。

这次炸炸又拿下它家全年爆单的四季曲奇，无论包装还是食物本身都贵气十足，无论周末犒劳自己，还是是聚餐拿出来招待朋友或者送礼，都是上选。

它家的饼干是一口下去简直味蕾盛宴，是普通曲奇饼比不了的。

选用拥有黄油界“爱马仕”称号的艾许(Échiré)黄油，品牌始于1849年，可是英国王室、法国总统府同款哦！

这种黄油的特别之处先是浓郁黄油香味，后来缓慢释放奶油焦糖尾韵。

因为坚持传统手工制作柚木桶搅拌艾许黄油有着普通黄油没有的清爽发酵香气，不会齁甜也更健康！

原料都很优质，配料表也是简单无科技，吃得更放心。

不仅是用料好，每块曲奇都是酥酥脆脆口感，配上浓郁黄油香，绝~

一盒5个口味：肉桂沙布蕾口味、可可杏仁沙布蕾口味、大理石沙布蕾口味、黄金芝麻沙布蕾口味以及巧克力沙布蕾曲奇口味。

每一个口味都找到了它的黄金平衡点。

无论是肉桂的加入，还是奶香、可可的平衡度，亦或是沙布蕾的酥松口感，都是对吃货味蕾的宠溺，甚至颜值都无懈可击！

这一盒看着不大，但真的很丰盛，买回去直接让你吃到满足，吃完还想回购！

因为原料成本已经很高了，光是艾许黄油外面都要1、2百，所以这一盒官旗188元也合情合理，毕竟日本的艾许曲奇一盒要三百多。

但是炸炸今天给大家拿下了尝鲜价，立减50元，到手只要138元！甜品脑袋千万别错过，真的就是幸福的味道！

山西临猗冰糖心苹果

指导价：87.9元

炸炸双11：49.9元/大果8~8.5斤果径80mm一90mm（18个/箱）

前几天朋友给了我一个山西冰糖心苹果，一口脆甜，吃完立马就让买手去找了同款上架——临猗冰糖心苹果。

临猗县地处晋豫陕地带，用黄河水浇灌，阳光照射时间长，昼夜温差比较大，无霜期长，甜肯定是无口厚非的！

而咱们的苹果来自临猗的三管镇，属于沙质土壤，沙质土壤种植出来的苹果口感更加脆甜酥松！

为了避免打药，同时保护苹果，还要保证日光浴，每颗苹果都会被带上透明保护套，也是个大工程。

因为天气原因今年有的苹果果皮会有水波纹。乍看外貌丑丑的，事实是口感比往年更好。

一打开外面的塑料膜，就是扑鼻的苹果香气。

只是切开，就被如冰糖般透明的糖晶诱惑了。

这是因为入冬后果园昼夜温差慢慢拉大，苹果内的糖分开始积累，积累到一定程度，果核部分糖分堆积成透明状就成了冰糖心。

（因为糖心是自然形成，不能保证每个都有糖心，每一个的糖心程度也不一样，有无糖心都不影响它好吃！）

咬上一口，“咔嚓” 一声，比以前更脆了，甜度也更高了。满满的都是甜蜜的果汁在口腔里四溢~

这次果园精选果径80以上的大果，咱拿到手里套在苹果上的脏乎乎的薄膜就是苹果的保护袋哦，可以保护水分。

今天给大家开团49.9元到手净重8一8.5斤大果（18个），外面一斤都要十几二十块，这个价真的很划算了~

四拼蜜薯

指导价：39元

炸炸双11：29.9元

秋冬就想吃一口热乎的番薯玉米小时候可多这样的小摊卖了，但最近馋这一口却一直没见着这样的摊子。

在找吃的这件事上炸炸多少是有点欧气的，又让我找着了这个四拼蜜薯，软糯甜度香浓不摆了！四种口味满足全家需求~

不仅好吃，蜜薯还属于五谷杂粮，营养也很丰富。每款闭眼选都不踩雷。

糖心紫薯软糯细腻不干噎，烤完口感绵密。

里含有的花青素热量不高，超级适合减脂期的宝子们，饱腹感可以说是拉满了！

一口下去就像酸奶一样顺滑，烤着吃更香！

单从口味上说我最爱的就是这款的哈密白薯，它可是对标烟薯来培育的。

白白胖胖的还自带一股奶油香，甜味有点像冰糖的那种这一口下去感觉自己在吃奶油冰淇淋。

红心蜜口感扎实，甜度较高。甜蜜的糖汁在嘴里爆炸瞬间幸福了！

软糯香甜、烤后流油的特点让编辑部欲罢不能！

最后是榴莲蜜薯，原产自日本，是土豪品种希露库，品种可以说是极其珍贵产量很少。

口感就像名字很像榴莲，薯肉颜色也和榴莲十分相似，是那种金黄色的。

入口糯糯甜甜的，就跟吃榴莲一样细腻丝滑！

这些番薯呢全部都是产自云南，中国空气最为清新的地方，温暖湿润雨量充沛阳光充足，对于红薯来说完全就是风水大宝地！

而且当地农民都按传统的种植方法，不滥用化肥农药不催熟，完全就是天然好红薯！

这一款是按重量卖的4.5斤可以挑选大小果，大果8-15个左右，小果10-30个左右，重量相同价格也是一样的。

原本指导价是39元/箱（4.5斤），

炸炸团购价29.9元到手4.5斤！

果子和肉披萨

指导价：239元

炸炸双11：129元

让我们隆重欢迎精品速食披萨的开创者：果子和肉闪亮登场！

披萨采用意大利原装进口面粉，特级初榨橄榄油和100%原制奶酪，还有出口日本级别鳗鱼、泰国金枕榴莲肉。

健康而且真的很美味！面团用30小时超慢发酵不用催发剂保留小麦最原始的味道。

纯手工制作，饼底的大气泡就是最直接的证明！而且它是星级酒店同款哦，很多餐厅都是直接采购它家的。

空气炸锅5分钟，星级酒店的美味就能直接拿下，方便吃的时候也很享受！

销量摆在这，消费者就是最好的口碑诠释！

销量第一肯定是要有过人之处的，原料 饼底 口味三个方面果子和肉这款都是完胜！

口味也做了五种，可以满足大家不同的需求和口味！

指导价239元/3个也不算很贵，但炸炸团购价一定能让宝子们倍感惊喜！

炸炸团购价129元到手3个口味！比很多外面披萨店香多了~

乳山生蚝-牡蛎

指导价：159元

炸炸双11：79.9元

生蚝不仅是男人的加油站更是女人的美容院，更重要的是蒸烤都超好吃！

这个季节正好是生蚝当季的时候，越冷的时候越肥美，而今天的乳山生蚝则是生蚝界的天花板！

就看这硕大的果肉，胖嘟嘟的身材，肥嫩多汁的样子，就这一口满足！

乳山生蚝养殖品种以太平洋黄金生蚝为主，养殖区域西至乳山口东至浪暖口。

它家乳山生蚝的干净程度是刺身级别的，直接生吃要的就是一个鲜！

从打捞到发货要过超严格的6关。

先是一顿砍把附着在生蚝壳体的杂物和没有长好的空壳剃掉；

然后用机器清洗掉生蚝上的泥土；清洗过后再筛选大小规格；接着就是净化24h，这一步可是到达可以生吃标准的关键性步骤！

净化完可不是就直接捞出打包哦，还会再手动筛选一遍生蚝的大小规格，避免发错规格。

为避免有水压称，最后一步是把生蚝静止空地让生蚝吐水。

乳山生蚝被誉为海里的牛奶，对身体也是好处多多。

2008年11月开始，乳山生蚝正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。

这头衔一听感觉更应该试试了。

做法就不推荐了，生蚝只要品质好，生腌、清蒸、白灼、蒜蓉怎么做都是优等生，就是这么自信。

每个发货包装都是冰袋+保温箱的配置，还有防伪标。

一箱指导价在159元，但是炸炸团购价直接打五折！79.9元到手4.5斤也就是7-12只！品质外面没有一百多拿不下~

还送三件套：蚝刀、调料、手套！

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美食就是快乐源泉！