山东肝病科陈士俊教授谈:肝不好早上吃什么?

山东省肝病科陈士俊教授从医40年遇到过很多的乙肝患者,其中不乏肝纤维化、肝硬化的患者。选到好医院,找到好专家,这样才能不走弯路,不花冤枉钱,尽快恢复健康。其中陈士俊教授是济南中医肝病医院的特邀专家,经验丰富,享受国家特殊津贴!今天由山东省肝病科陈士俊教授给大家讲解:肝不好早上吃什么?养肝黄金时间别错过!

早上 7 点到 9 点是养肝黄金时间,这时候吃对早餐能给肝脏“减负增效”,肝不好的朋友照着吃准没错!

先避坑:高油的油条油饼、高糖的甜甜圈、高盐的咸菜榨菜千万别碰。这些食物会加重肝脏代谢负担,还可能让脂肪堆积在肝脏,加重脂肪肝。

推荐 3 类早餐黄金搭配,简单又护肝:

1. 优质蛋白打底:鸡蛋、豆浆、低脂牛奶是首选。蛋白质是肝细胞修复的原材料,比如水煮蛋或蔬菜鸡蛋饼,消化吸收好,不会给肝脏添负担.

2. 粗粮主食护航:换成燕麦、玉米、全麦面包。燕麦中的β- 葡聚糖能帮着清理脂肪,减轻肝脏代谢压力,煮碗燕麦粥加勺蜂蜜,清淡又养人。

3. 加份浅色蔬菜:比如焯水菠菜、蒸南瓜等。它们富含维生素和膳食纤维,能促进肠道排毒,间接减轻肝脏解毒负担。

最后提醒:早餐别吃太撑,七八分饱刚好。要是有肝硬化、糖尿病等问题,最好根据自身情况调整,不清楚的可以问我。抓住早上黄金期,养肝其实很简单!

以上就是山东省肝病科陈士俊教授想要告诉大家的。

山东省肝病科陈士俊教授专业特长:

山东省肝病科陈士俊教授从事肝病临床工作40年,对肝病、肝炎、肝硬化、乙肝、丙肝抗病毒治疗积累了丰富的经验,尤其是对重型肝炎、并发症及危重症的抢救具有很深的造诣。陈士俊教授临床经验丰富,技术全面,善于处理专业技术难题,指导省内医疗单位疑难传染病的诊断治疗。陈士俊教授擅长各型病毒性肝炎、肝硬化、肝腹水、肝癌等肝病的诊断与治疗。

山东省肝病科陈士俊教授授社会任职:

中国中西医肝病学会委员

中国医师协会感染病分会委员

卫健委感染病控制中心主任委员

山东省感染病质量控制中心主任委员

中华医学会传染病医院管理学会理事

山东省传染病学会副主任委员

山东省肝病科陈士俊教授学术成果:

《山东大学学报》、《Journal of Hepatology》中文版、《临床肝胆疾病杂志》、《中华临床感染病杂志》等编委,全国高等医学研究生规划教材《感染病学》副主编,国家本科规划教材五年制、八年制《传染病学》、《感染病学》编委,本科配套教材主编。先后获得省部级科技进步奖七项,在国内及国际学术期刊发表医学论文数十篇,其中SCI收入论文20余篇、主编参编医学专著8部。