山西
去年以来，垣曲县皋落乡东山村立足本地实际，主动调整优化产业结构，积极探索发展特色产业，利用“水稻旱作”技术，开展水稻种植，近日，15亩“水稻旱作”试验田迎来了丰收季。
走进垣曲县皋落乡东山村的15亩“水稻旱作”试验田里，金色稻浪随风翻滚，收割机穿梭其间，开足马力收割，一派丰收忙碌的喜人景象。
“水稻旱作”技术是一项突破性创新，它通过选用耐旱品种并配套节水保墒技术，使水稻在旱地条件下也能茁壮成长并实现稳产高产。该技术全生育期无需维持水层，能大幅节约灌溉用水与人工成本，减少病虫害与农药使用，且米质优良，产量稳定。
皋落乡东山村种植户鲁林生
咱们这霜期比较长，光照都比较充足，所以这个地理条件和环境，还是比较适合旱地稻种植。
东山村的“水稻旱作”之路始于村两委大胆尝试。2024年，村两委牵头试种3亩节水抗旱稻，收获季便迎来丰产，良好的效益让村民们吃下了“定心丸”。
皋落乡东山村种植户鲁林生
去年，只是种了3亩多地，而且最后的产量在1400（斤）左右，出米率是70%，咱们亩产纯大米1000斤。通过大家的食用，口感甜蜜、比较筋道，反馈意见都很不错，很满意，所以我们今年又采取了扩大面积，种了15亩地。
从3亩试种到15亩丰产，“水稻旱作”的成功不仅为东山村优化产业布局提供了有力支撑，更蹚出了一条特色种植助农增收的新路径。如今，该村正以此次成功为契机，系统总结种植经验，为推动特色种植产业规模化、标准化发展筑牢基础。
皋落乡东山村种植户鲁林生
下一步，我们总结这两年的种植经验，做好推广传播，为村民们带好这个头，在全县范围之内做好推广、做好交流。
【来源：垣曲融媒】
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