斯大林爱吃肉,从小到大顿顿离不了牛羊肉,格鲁吉亚老家的羊肉汤和烤肉是他小时候最熟的味道,家里穷得连饭都吃不上,他还是逮着山鹑和榛鸡就往嘴里塞,流放西伯利亚那会儿,他宁可披着雪出去打野物,也不愿待在屋里吃同伴煮的酸菜汤,汤里没肉,他就盯着人看,一句话不说。
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当上苏联领导人后,他的饭桌就变了样,每天中午必喝肉汤,荞麦粥配牛排是常有的事,甜点也总少不了带肉味的红莓酱,到了晚上,他总把一堆官员叫来喝酒,边吃烤鹿肉边聊国家的事,一九四五年在雅尔塔会议上,他一口气摆了二十多种野味,就是想让英美那边看了心里不是滋味。
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晚年他更怪了,不吃汤了,改吃冷肉配烈酒,半夜两点才吃第二顿,医生说这样伤胃,他直接锁上门自己煮,一九五三年最后那顿饭,卫兵冲进去时,他倒在电话旁,面前摆着半块凉透的咸牛肉,和一个喝空的红酒瓶。
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没人知道他临死前说了啥,可桌上那堆没动完的菜,倒比他那些争来斗去的事儿更让人琢磨。
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