致富果”的品牌升级之路——东西部协作助静宁苹果全产业链崛起

来源：中国农网

金秋时节，黄土高原层林尽染，甘肃静宁百万亩果园硕果累累，红彤彤的苹果挂满枝头，如一颗颗“致富果”点亮山乡。10月16日，2025年中国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会在平凉市成功举行。这场以“苹添优势强产业果铸幸福赢未来”为主题的盛会，不仅是一场产业的“大阅兵”，更是一曲东西部协作赋能乡村振兴的壮丽交响。

10月16日开幕的中国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会。

来自全国苹果主产区的政府代表、行业专家、龙头企业与采购商齐聚一堂，共商苹果产业高质量发展大计。静宁苹果品牌价值达181亿元，产地收购价连续19年领跑全国；《静宁苹果价格指数》逆势上扬，彰显“优质优价”市场共识；53个招商引资项目签约，总投资达71.9亿元……一组组亮眼数据，映照出静宁苹果从“黄土塬”走向“京津冀”、从“小种植”迈向“大产业”的品牌升级之路。

同时，由天津市发改委联合天津市援甘前指开展的“原产地·新产品”天津帮扶主题调研活动走进甘肃省静宁县，见证了东西部协作为静宁苹果全产业链崛起提供的帮扶样板。

全链布局：从“一粒种子”到“一杯果汁”的蜕变

静宁苹果的崛起之路，既有当地党和政府以及广大干部群众持续40年的战略坚守，也有天津市武清区帮扶带来的系统性升级。从良种繁育、示范种植，到精深加工、包装配套，武清与静宁已构建起一条完整、高效、可持续的苹果全产业链。

果农在收苹果。

良种繁育，从“靠天吃饭”到“知天而作”。在城川镇吴庙村，静宁县苹果良种苗木组培繁育中心内，无菌实验室中一排排培养瓶里，嫩绿的苹果幼苗正悄然生长。这里年可培育脱毒苗木200万株，涵盖“成纪1号”“静宁1号”等自主知识产权品种。“过去外调苗木成活率低，现在我们自己繁育，抗重茬、脱毒化，3年挂果、5年丰产。”技术负责人介绍。近年来，天津投入东西部协作资金580万元，撬动企业投资，建成全省首个工厂化育苗基地，彻底破解种源“卡脖子”难题。

示范种植，科技赋能“智慧果园”。在雷大镇黎沟流域万亩山地苹果示范带，梯田果园错落有致，单轨运输车穿行其间，将采摘的苹果高效运出山外。这里推广水肥一体化、智慧监测系统，优果率达80%以上，亩均增收超千元。果农郭智勇贴着吉祥图案的“文创苹果”，每个售价超10元，成为“土特产”变“艺术品”的生动注脚。

精深加工，实现“吃干榨尽”式循环利用。在陇原红苹果保鲜精深加工产业园，NFC鲜榨苹果汁、苹果醋、冻干脆片等3大系列16款产品琳琅满目。全自动智能分选线将果品按糖度、色泽精准分级，残次果则被加工成脆片、果醋，真正实现“一颗苹果不浪费”。园区年加工能力达2万吨，带动就业300余人，成为一二三产融合的示范标杆。同样致力于苹果深加工的还有甘肃西物优品生物科技有限公司。公司负责人王星介绍：“我们把苹果加工成随时随地能吃的休闲零食，打造出‘苹果干小鲜肉’，配料只有苹果，利用三蒸三烘技术确保营养价值。产品已入驻北上广大型超市，得到了消费者认可。”返乡创业的王星创建了自己的“甘小星”苹果品牌，组建家庭农场和果业合作社，生产苹果脆、农家果干、苹果小鲜肉，还利用苹果花研发出苹果花茶，真正实现了一颗苹果的“吃干榨尽”，助力果农多渠道增收。王星是2019年在归雁工程的召唤下回到家乡转型苹果深加工产业。“当时县里提供的厂房租金补贴政策，加上津甘协作的多方面支持，让我们有了启动基础，也对回乡创业充满了信心。”王星说。

工人在苹果深加工生产线上忙碌。

包装配套，小纸箱托起大产业。欣叶集团彩色精包装智能印刷生产线，采用数字工厂模式，为“静宁苹果”定制高端礼盒。从设计到生产无缝对接，年产能达8000万平方米，产品远销全国，成为娃哈哈、顺丰等知名品牌的供应商。小小的纸箱，不仅“包”住了苹果，更“包”出了产业附加值。

联农带农：企业带动、农户增收、品牌升级

产业链的延伸，最终落脚于“人”的幸福。在静宁，苹果不仅是产业，更是千家万户的“饭碗”。

“以前靠经验种树，现在有技术员指导，用有机肥、防冻剂，果子更靓了。”果农杨连军10亩果园年收入超20万元。在组培中心和防灾基地带动下，全县果农人均收入突破8000元。“自2021年以来，天津累计投入2300万元，修建苹果产业道路47公里，让山沟沟里的苹果走出大山，进入京津高端商超。”天津援甘干部，静宁县委常委、副县长程艳庆说，“还投入1200万元建设了防灾减灾基地等。”

天津援甘援建的防灾减灾基地。

企业成为联农带农的“桥梁”。陇原红公司副总经理何鹏虎介绍，通过“订单种植+保底收购”，企业与5000多户果农建立稳定合作，智能分选线提升品控，让静宁苹果首次批量出口香港。

品牌升级更让“静宁苹果”身价倍增。作为“甘味”农产品代表，先后获国家地理标志、中国驰名商标等9项国家级荣誉。2024年3月，武清区青年商会积极响应东西部协作号召，在静宁县成立了津武青商科技开发有限公司，全力打造“小武帮帮”品牌，助力乡村振兴。联合静宁县峰果纯素科技有限公司成立联合研发中心，引入先进的低温发酵技术，成功研发出酵素苹果汁。该产品不仅填补了行业空白，半年内销售额更是突破百万元，极大提升了静宁苹果深加工产品的竞争力，有效推动当地苹果产业链条向纵深发展。

“通过津甘协作牵线搭桥，津武青商公司把他们的商标免费赠给我们，一起合作生产酵素苹果汁，在市场上反响非常好，还同步研发了一款益生元苹果醋，在市场上的销量也非常棒。”甘肃峰果纯素科技有限公司总经理王珍娟说。

“天津不仅送资金、送项目，更送理念、送市场。”天津援甘干部，静宁县政府办副主任李杰感慨。津甘协作正从“输血”走向“造血”，让静宁苹果真正“红”起来、“火”起来。

品牌出陇：静宁苹果的“津甘协作”样本

此次产销峰会，不仅是一次产品展示，更是一次品牌“出海”的启航。平凉市政府发布《平凉市“静宁苹果”产业中长期规划（2025—2035年）》，明确提出打造“全国苹果高质高效示范市”的规划目标，现场签约果品订单177个，金额67.6亿元，中国果品流通协会授予静宁“苹果全产业链标准化建设共建市”称号。

“静宁苹果正处于夯基壮骨、转型领跑的关键期。”静宁县委书记王蕾表示，未来将聚焦“新品种、新技术、新装备、新模式”，推动老果园改造、智慧农业应用和国际市场拓展。而“津甘协作”模式，正成为东西部协同发展的典范：政府引导，天津投入协作资金精准补短板；企业主导，引入龙头企业带动产业链升级；合作社联动，构建“产加销”一体化服务体系；农户参与，实现家门口就业、多元化增收。

刚刚采摘下来的静宁苹果。

展望“十五五”，津甘东西部协作将步入常态化帮扶新阶段，静宁苹果的品牌升级之路将越走越宽，展现出最美的前景。

当夜幕降临，静宁县城的苹果主题灯光秀点亮夜空，“静宁苹果”四个大字熠熠生辉。这不仅是一个品牌，更是一代代果农的奋斗史诗，是津甘东西部携手共进的时代见证。一颗苹果的品牌升级之路，仍在继续。

作者：王强 吉宝刚 农民日报全媒体记者 林单丹