从单位面积成本来看,厨房无疑是家装投入资金密度最高的空间之一。厨房往往面积不大,却聚集了橱柜、厨具、厨电、五金等物品,不仅直接关系到日常起居品质,也深刻反映出人们的生活态度和人生观念。
2025年,厨房装修出现哪些新的需求?未来厨房形态将出现何种变化?本期,家居新范式解读小红书发布的《2025厨房生活趋势指南》(下称《趋势指南》),探究多元需求驱动下的情绪性解决方案。
三大维度解构厨房品质升级
厨房已超越单纯的烹饪功能,升维为健康生活与情感体验的重要场域。《2025厨房生活趋势指南》显示,伴随社会变迁、消费升级与政策引导的三重驱动,厨房逐渐向多功能、智能化、健康环保的综合性空间演进。
首先,社会生活和家庭形态变迁重构厨房功能。一方面,单身人口增长助推“小家庭”规模膨胀,厨房设计倾斜于“一人食”场景,集约厨房和小型厨电需求升温,高效利用与仪式感的结合成为焦点。
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另一方面,家庭形态从“扩展养育型”向“核心协作化”转型,优育精养需求促使厨房向适童化、互动式设计倾斜,多细分功能场景化婴童产品热度激增。小红书的 #亲子时光,话题浏览量达到70.7亿便是明证。
其次,消费升级驱动厨房品质和生活升级。居民装修过程中更加注重厨房空间,其装修支出占比远超厨房面积占比。《2025厨房生活趋势指南》显示,中国厨房面积通常占住宅面积的7.3%,平均装修支出却占到总成本的23.9%。
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消费观念转变促使人们为厨房的智能化、适懒化买单,加速智能家居市场扩张。小红书的 #智能家居,话题浏览量高达25.2亿。《中国智能家居生态发展白皮书》预计,中国智能家居市场规模将从2023年的0.72万亿元,增长到2029年的1.09万亿元。
此外,政策红利激活厨房消费活力。“国家补贴”政策催化厨房消费结构的升级,人们消费策略从“价格敏感”转向“品质优先”。同时,政策补贴也加速老旧厨房焕新升级,适老化厨房改造落地进程加快。
四大场景解码厨房层级跃迁
用户对厨房的需求不断升级,从基础的烹饪保障,延伸到健康生活、社交拓展乃至情感满足。兼具品质和舒适的厨房空间,正日益成为家庭生活的新中心。
家居新范式梳理《2025厨房生活趋势指南》,总结出厨房需求的四大层级进阶特征,每级对应特定用户群体、需求重点及设计偏好:
一、精致生活,小厨房也要仪式感。克劳锐调查显示,22%用户的厨房面积不足5㎡,空间局促导致烹饪难以从容操作。
定制收纳柜可满足储物需求,而岛台设计兼顾料理台和餐桌的功能。尽管下班做饭时间紧张,但他们依然渴望吃上“漂亮饭”。精品厨具、分类置物满足生活仪式感,多功能厨电支撑起有限空间的精致生活。
二、健康洁净:拒绝油烟侵扰。厨房作为烹饪核心区,油烟弥漫在所难免,容易滋生细菌,影响健康且不方便接待访客。
由此催生了厨房阻隔油烟和洁净耐污的需求,防潮防腐橱柜、干湿分离厨房、无油烟厨房、强力清洁厨电、防污墙纸桌垫等产品备受欢迎。
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三、社交枢纽,开放厨房的互动叙事。27%用户的厨房面积超过15㎡,足以容纳小型聚会和多人烹饪。
开放式厨房更好营造社交氛围,吧台设计成为社交核心,无缝衔接烹饪、备餐、用餐。他们对高质量陪伴的诉求,推动厨房社交向“第三空间”进化。适童设计也让厨房成为亲子娱乐天地,小红书的 #亲子互动,话题浏览量达到58.8亿即是热度表现。
四、心灵栖所,艺术与松弛的情感容器。用户对厨房的期待不止步于干净舒适,更追求艺术氛围和松弛感。
松弛美是舒适厨房的重要元素。用户偏爱盐系、奶油风、电影感等风格,选择治愈系好物装饰厨房,包括花卉、香氛、摆件等物品。有些用户将厨房装修成生活艺术馆,例如极繁式厨房、中古感厨房、复古风厨房。
五大需求重构未来厨房新图景
家居新范式注意到,厨房生活的进化紧随着居住需求层次的进阶。未来厨房形态将沿着萌芽到高阶需求的路径演进,用户的期待也将从绿色健康到社交空间的五大层级跃迁。
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趋势一:绿色厨房2.0,从「环保」到「生物亲和」。如果说绿色厨房的初级阶段是选择绿色建材,那么进阶的绿色厨房则向“生物亲和”转型。
绿色厨房2.0巧妙结合生物科技与环保理念,追求与自然和谐共生。例如,采用菌丝体板材等可降解材料,让厨房具备自我更新能力;融入植物等自然元素,为空间注入生机。
趋势二:收纳态势,从「隐藏」到「共生」。隐藏式收纳消除储物的存在感,如嵌入式厨电兼顾空间节约、功能与美观;隐形收纳柜将杂物隐藏,维持空间整洁。
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而共生式收纳是将储物本身变成装饰空间。例如折叠式收纳不仅功能强大、灵活度高,而且颜值在线;“模块化+磁吸收纳”是将磁吸板与模块结合,万物皆可整齐上墙。
趋势三:美学范式,从「个性化」到「策展式」。厨房从单一风格转向个性化,追求空间的全方位定制,大胆使用色彩搭配和艺术点缀,提升厨房的艺术格调。
更进一步,以策展思维打造场景化美学,采用实木、不锈钢、水泥等两种以上材质,多层次差异混搭,再将光的折射与亚克力板等材质搭配,展现动态色彩。
趋势四:数智进阶,从「智能」到「无感智能」。智能设备将向“无感交互”升级,例如搭配AI烹饪大模型,智能识别食材并推荐个性化烹饪方案。
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智能设备实现互联互通,手机可远程控制,精准掌握烹饪时间与效果;语音控制和手势识别,无接触操作提升交互体验。
趋势五:社交3.0版本,从「开放」到「无界」。厨房空间将打破传统隔阂,开放式设计使厨房餐厅一体化,增强空间通透感和互动性。无边界岛台打通厨房、办公与餐厅的界限,实现空间多功能化。
结语
承载人间烟火气,厨房空间是高品质生活的重要缩影。从单一功能到多元场景,再到情感进阶,厨房设计始终随着需求而进化。厨房逐渐超越“烹饪场所”的传统定位,锐变为家庭协作的纽带,以及社交互动的平台。
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