陕西彬州罗店村的柿子红了熟了，极具黄土高原风情的秋收画卷

当银杏叶渐渐变黄，开始掉落的城市，也就迎来了秋收和果实成熟的季节。

陕西也同样有独特的秋收风景，比如最近，陕西彬州（原彬县）罗店村的柿子就熟了，这绝对是一幅不同于江南水乡、也不同于平原稻田的、极具黄土高原风情的秋收画卷。这里的秋收，充满了浓郁的“写意”与“力量”之美。

罗店村拥有数十万棵老柿子树，种植面积达 13 万亩。每到 10 月下旬至 11 月中旬，漫山遍野的柿树缀满橙红色的 “红灯笼”，从山脚蔓延至塬上，形成一片绚烂的红色海洋，这种大规模的柿林景观在其他地方的秋收中较为少见。

不同于南方稻田的金黄或梯田的碧绿，罗店村的秋收是炽烈的红色与苍茫的黄土的碰撞。漫山遍野的柿子树，叶子落尽，只剩下红彤彤、沉甸甸的果实挂满枝头，像无数盏小灯笼，与沟壑纵横的黄土高原地貌形成强烈的视觉冲击。这是一种苍凉与丰饶并存的壮美。

罗店村村民房前屋后、屋顶院坝，几乎 every flat surface 都铺满了正在晾晒的柿子，形成一片片红色的“晒场”。这种由生活和劳作自然形成的场景，充满了质朴的构图感和烟火气息，是摄影爱好者梦寐以求的题材。

由于柿子树高大，村民常使用特制的长杆夹子进行采摘，动作熟练而富有节奏感。这种充满力量的传统劳作场景，比机械化的收割更具原始的生命力。

你可以亲眼看到从削皮、晾晒到揉捏、出霜的全过程。尤其是看到村民们灵巧地给柿子削皮，或将柿子串挂起来形成一堵堵“柿墙”时，你会深刻感受到传统手工艺的魅力。这不仅是秋收，更是一场非遗技艺的现场展示。

在很多开放的农家，你可以亲自上手体验采摘柿子（在主人指导下）、尝试给柿子削皮，或者亲手捏一捏正在晾晒的柿饼，感受它从坚硬到柔软的过程。这种深度互动是普通观光式秋收无法比拟的。

你也可以品尝到最新鲜的“暖柿”（经过脱涩处理的脆甜柿子），这种在树下即摘即食的体验，是城市里无法复制的。

在关中文化中，柿子象征着“事事如意”、“红红火火”。参与罗店村的柿子节，你感受到的不仅是大自然的馈赠，更是当地人对于生活最朴素、最真挚的美好祝愿。整个村庄都弥漫着一种喜庆和希望的氛围。

彬州罗店村柿子旅游核心观赏期是每年10月中旬至11月下旬。最佳拍摄期是10月底至11月初，此时柿子最红，天气晴好，光线最佳。柿子采摘后会立即开始晾晒，整个11月都能看到晒柿饼的景象，12月后则可以购买到上霜完美的成品柿饼。

彬州罗店村柿子游玩路线：可以参考一日游路线，早上从西安出发，自驾约 2 小时抵达彬州市，先前往彬县中山街美食城品尝御面、肉夹馍等当地特色美食，接着参观开元寺塔，登塔俯瞰彬州城景致，下午前往大佛寺欣赏石窟艺术，之后前往罗店村，畅游柿林，体验采摘，傍晚返回西安。

柿子可免费采摘但要适量，切勿折损老柿树枝干，柿林间地里套种着庄稼和药材，严禁踩踏。山间昼夜温差大，需备好保暖衣物，采摘时可携带纸巾或一次性手套，避免柿子汁液沾染衣物。

陕西彬州罗店村的秋收，是一场为眼睛和心灵准备的盛宴。这里没有小桥流水的婉约，却有着黄土高原特有的磅礴与热烈。当你站在那片被柿子染红的土地上，你会明白，最美的风景，就藏在这份质朴而红火的烟火人间里。（图片来源：咸阳文旅、极目新闻、彬州市摄影家协会等）