还能这样搭？！这些创意菜肉馄饨侬尝过伐？

11月15日，沪语电影《菜肉馄饨》在长三角上映受到观众追捧，不少观众结伴而来一睹沪语影片的精彩，由此也带热了菜肉馄饨经济，《菜肉馄饨》剧组、影院与餐饮企业联手，推出各种创意菜肉馄饨新品，让观众零距离体验海派文化的无限魅力。

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上午，临近开映前，在淮海路上的国泰电影院，等候观影的观众人头攒动。大厅内《菜肉馄饨》的海报夺人眼球，不少观众举家出动，抢在第一时间观看这又一部沪语电影。“上海话的电影很少看，上次是《爱情神话》，这次是《菜肉馄饨》，蛮好的。”“这个片子我们很早就关注了，有了就快点来看了，因为这就是反映我们上海人平时的生活，有一种亲切感，肯定要来看的。”

沪语电影《菜肉馄饨》通过上海市民钟爱的菜肉馄饨，讲述了上海老年人的晚年生活以及两代人的生活观念不同而产生的矛盾冲突，笑中有泪，泪中蕴含朴素的生活哲理。影片中在不同场景中出现的菜肉馄饨，勾起了不少观众满满的生活回忆。“年纪大了，就很少包了，以前经常包的，青菜与肉糜拌在一起，还用点荠菜。双休日休息了，就包点馄饨，吃不掉放冰箱平时下班后就可以吃了。”“从小就喜欢吃馄饨，现在看到反映我们上海人的这种片子心情很激动的，希望多拍拍这种电影。”

为更好地满足观影需求，国泰电影院三个厅轮流放映，每天从早上到晚上一天放映七八场，让观众能够根据自身需求很方便地悬着在不同时间段观影。国泰电影院服务经理陈昌楣告诉记者：“《菜肉馄饨》从点映的情况来看票房收入蛮高的，票房上座率在80%以上，特别是下午。双休日放在小厅就是爆满，大厅的话只有第一排第二排是空的。”

看好电影后，吃上一碗热气腾腾的菜肉馄饨，是不少观众的期待。在国泰电影院里，香拉廊咖啡店已经变身为沪语电影《菜肉馄饨》的体验店，体验店推出的牛肝菌菜肉馄饨、玉米鲜肉馄饨和虾仁猪肉馄饨等品种受到消费者的喜爱。

而各种创意菜肉馄饨新品更是吸引了不少观众。菜肉馄饨芋泥蛋筒、菜肉馄饨咖啡组合、红汤菜肉馄饨等创意新品引得不少观众纷纷点单。“粗看像冰淇淋，仔细看就是馄饨、意面和芋泥的混搭，蛮好吃的。馄饨比外婆包的还好吃，芋泥也蛮细腻的，冻起来也蛮好吃的。”“煎馄饨配咖啡到是蛮新颖的，在这个环境里，放点蓝调音乐，蛮有腔调的。”“看好《菜肉馄饨》的电影，再来吃碗馄饨，这个味道就更加好了。”

作为上海本土化最有代表性的日常小吃之一，菜肉馄饨在市民生活中有着深刻的记忆。为让观众能够更好地在观影后体验这一上海本土化的海派特色，餐饮企业还与影院等方面联手，把票根消费进行了前置。店长袁川川告诉记者：“在线上购买电影票的同时，可以打钩选择我们的创意新品，享受优惠。”

戏里的温情，戏外的鲜香，一碗菜肉馄饨，让上海这座城浓郁的海派韵味更加深厚。

上观号作者：上海黄浦