50元一斤的山苏，竟是云南的绿化带，还有哪些蔬菜会在绿化带里？

超市的菜在其他地方是绿化带，这种情况其实我觉得也不算是新闻。

而为什么同一种菜，在两地会有这么大的价格和身份反差呢？说白了，就是物以稀为贵。山苏在云南，气候温暖湿润，正好符合它的喜好，它自己就能长得挺好，产量自然多。但出了云南，环境不那么合适了，人工种植和运输成本一上来，身价也就跟着水涨船高了。

其实，像山苏这样，在菜市场是正经蔬菜，在绿化带也能兼职的植物，还真不少。很多我们餐桌上常见的菜，因为它们生命力顽强，或者长得好看，甚至自己就能开枝散叶，就被用来点缀城市和庭院了。在佛山，绿化带中常有芒果树，有的地方甚至还有荔枝树。而在新疆，很多绿化带有苹果树，还有梨子树。当然了，我们也可以盘点一下，哪些蔬菜有可能出现在你身边的绿化带里。

第一类：香草和香料类的实力派。

这类植物是绿化带里的常客，因为它们大多好养活，而且自带香味，驱虫还提神。

薄荷：这绝对是实力强大的选手，只要种下去，它就能通过地下的根茎四处蔓延，一不小心就长成一片。掐片叶子闻一闻，那股清凉味错不了。

迷迭香和罗勒：它们不光是西餐里的香料，本身植株的形态也好看，开的花也小巧精致，种在花坛里做点缀，一点也不违和。而且随便就长一堆。

茴香：它的叶子细细碎碎的，像羽毛一样，整体形态很蓬松，种在绿化带里，能增加层次感。

第二类：颜值在线的叶子菜

有些叶菜，因为叶子颜色鲜艳或者形态别致，常常被当作观叶植物来用。

观叶甘蓝（也就是羽衣甘蓝）：冬天绿化带里的主力军，耐寒性一流，叶子颜色多变，从白色、粉色到紫色都有，像一朵朵盛开的大花。

旱金莲：这个严格来说是花，但它的叶子和花都能吃，带点辛辣味，常被用作沙拉食材。它爬藤生长，开花又漂亮，是绿化带和美食用途两不误的典型。

第三类：能结果的果树和灌木

在一些小区或者公园里，偶尔也能看到结果子的植物。

杧果：是漆树科杧果属高大乔木，为热带和亚热带果树。常绿大乔木。树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。也就是大家常说的芒果。

无花果：无花果的叶子形状很大，裂开像手掌，很有热带风情，光是叶子就很有看头。

当然了，说起来山苏毕竟是蕨类植物，跟咱们常种的青菜习性不太一样，但只要摸准它的脾气，还是能养好的。山苏不喜欢强烈的阳光直射，比较适合种在室内散射光充足的地方，比如朝北的阳台或者离窗户有点距离的位置。它来自温暖地区，所以很怕冷，冬天一定要记得把它搬到室内，保证温度别低于5摄氏度，否则很容易冻伤。

蕨类都喜欢湿润的环境。平时浇水要见干见湿，但更重要的是保持空气湿度。如果家里比较干燥，可以经常用喷壶给它叶子上和周围喷喷水，模仿它原生环境里潮湿的空气。种的时候，土可以用比较保水的材料，比如细一点的蛇木屑混上一些泥炭苔或者水苔。

山苏的根系是横向发展的，不是很深。所以选花盆的时候，与其用又高又深的，不如选一个口径比较宽、深度浅一些的容器，这样更有利于它根系的舒展。

其实，中国园林绿化发展这么多年，随着城镇化的推进，能在绿化带中看到的植物只会越来越多。从简单到多样化。这就是进步。