两个月后的调查报告,终于把上海学生午餐事件的真相揭开了。所谓的“虾里有泥沙”,根本不是泥沙,是蠕动的蛆虫。
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记得九月份事件爆发时,“绿捷”公司怎么淡然回应公众吗?他们说,“只是虾里有泥沙而已。”
当时很多人心里都在想,泥沙能臭成那样吗?能让孩子们吃了之后都不舒服?现在我们知道了,根本不是泥沙,是蛆虫。报告里提到的“丽蝇幼体”四个字,看起来每一个都让人心寒。
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事情的真相让人恶心,也彻底揭露了这些人的黑心。
调查显示,绿捷公司的厨师和经理当天从冰箱拿出虾仁,根本没洗就直接下锅,结果发现了蠕动的虫子。
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经理上报后,绿捷公司领导要求把问题食材全部销毁,并对外称是虾肠没处理干净。
可是专家检查后表示,那虫子是某种蝇的幼虫,这种虫子只有在温度超过15度时才能存活,而这些虾是从冷链运输过来的,说明虫子很可能是在进口环节就混进去了。
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有学生反映虾有臭味,后来调查发现,除了这所学校外,其他6所学校也有类似的问题,食材没洗就直接下锅了。
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更让人愤怒的是,发现问题后,公司高层做的不是危机公关,而是掩盖事实。张某华下令,全市211所学校的虾仁全都销毁,但对外却谎称只是“泥沙”,根本不提虫子一事。
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为了掩盖证据,他们还要求员工删掉聊天记录,甚至更换手机。这简直就是食品行业的“黑社会”。
这不是一次简单的失误,是有意识的违法和道德沦丧,把孩子们的健康当儿戏。
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根据上海调查组的最终公报,绿捷公司因为违法违规,市场监管部门准备根据法律规定吊销它的食品经营许可证。同时,绿捷公司的法定代表人和主要负责人等责任人也将面临罚款处罚,且这些人五年内不能从事食品生产、经营管理工作,担任任何食品安全管理岗位。
此外,张某华等8人因涉嫌串通投标犯罪,已经在10月28日被检察机关批准逮捕。对于绿捷公司及其相关人员涉及的其他违法违规行为,调查还在继续进行中。
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9月23日,光明集团临时接管了484所学校,光明是上海的老字号,之前三聚氰胺事件时他们抽检了93批次,结果87批没问题,唯一有问题的是外地酸奶。光明旗下的“爱森猪肉”质量高,接管后学校改成了自助餐,孩子们戴口罩去盛饭。
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11月14日,市教委等四个部门发了文件,鼓励学校自营食堂,对外承包要选信誉好的单位。有些家长表示,换了送餐公司后,点餐小程序界面还是原来的,餐依然难吃,孩子竟然吃出了头发。
绿捷公司垄断了86个项目,背后的利益链复杂,抓了8个高管远远不够。它们的亲属和关联公司可能换个名字“红捷”、“黄捷”,用熟悉的关系网再次渗透回去。
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打掉一个毒蘑菇,不代表土壤就干净了。只要土壤问题没解决,新的毒蘑菇总会再冒出来。
让人不放心的是,处理责任人时,通报只说“某某”被处分,没给出具体的人名、职务和处分细节。这种模糊的处理方式让公众的信任打了折扣。
我们需要的不仅是把“凶手”抓起来,更需要看到那些让“凶手”产生的制度漏洞被彻底修补。
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有网友说到:“学生午餐上海应该好好向浙江学习。浙江全省从幼儿园到小学,初中都是学校自己办食堂,没有一所学校午餐是配送的。所以我觉得生在浙江是福气。要是生在上海----悲哀”
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“孩子的午餐容不得半点猫腻!绿捷的恶行令人发指,仅抓8人远远不够。更需清供应链、建黑名单、透明化监管,铲掉腐败土壤,才护得住孩子们的餐桌安全。”
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“前几天还特意问俩小孩现在的午餐怎么样?小孩子说还是很难吃,几乎就吃一点点米饭,所以每天接他们放学的时候自己带一点零食让他们俩在车上吃充充饥”
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“目前学校就餐的质量,就小朋友而言没有任何改变,即使说了已经换了餐饮公司,孩子还是无法认可。每天的餐食依旧是老的配方,味枯菜黄食之无味。”
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也有网友说到:“学校食堂社会办,增加运营成本吃没人要的食材,最后学生吃的差与家长不满意。应该恢复学校食堂学校办制度,让学生吃到新鲜食材。”
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“对此次违规违法行为坚持“零容忍”,深挖彻查、一查到底,绝不姑息纵容,让潜藏的“蛀虫”无所遁形、付出应有代价,坚决守护公平正义与学生的生命安全。”
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现在,相关部门已经发布了新的校园餐管理规定,涵盖了供应链监管、厨房改造、家长陪餐等五大措施,确保用最严格的标准把食品安全防线扎得更牢。校园餐的安全问题绝不能掉以轻心,这次从追责企业到监管问责,整个过程都严格查处,显示出“零容忍”的决心!
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对于全国来说,上海的教训提醒我们:校园餐安全不能只靠“事后惩罚”,更要靠“事前防范”——从食材进货到餐盘上桌,每个环节都要有监控,每个漏洞都得堵住。毕竟,孩子们吃的饭菜,也是社会对他们的责任和保护。
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