(来源:嘉兴日报)
转自:嘉兴日报
■记者 王 忱 通讯员 包佳文
本报讯 昨天上午,“江南四季·村游嘉兴”2025金秋乡村文旅消费季暨“因为一碗面 爱上一座城”嘉善美食系列活动在嘉善鑫锋·桃喜莓好村启幕。
本次活动由嘉兴市文化和广电旅游局、嘉兴市农业农村局主办,嘉善县文化和广电旅游体育局、罗星街道办事处等单位承办。活动不仅发布了金秋乡村文旅消费季的系列内容与惠民福利,更集结了嘉善各家人气面馆同台竞技,共同打造了一场以面为媒、以秋为景、以文为魂的文旅盛会。
作为江南水乡的代表,嘉兴将深厚的千年运河文化、精湛的非遗技艺与现代化农业深度融合,孕育出独具特色的“面食+农旅”消费场景。活动现场,嘉兴文旅推荐官张秋怡登台推介,详细介绍了嘉兴各地的优质文旅项目,推荐了嘉兴各地52个采摘基地和138家美食体验店,向广大市民和游客发出回归田园、体验诗意生活的诚挚邀请。另一位美食推荐官则围绕“面”这一核心,深入解读本地时令面食的文化内涵与独特风味,带领观众开启了一场沉浸式的“舌尖风物之旅”。
在随后的招商推介环节,嘉善县罗星街道鑫锋村、天凝镇蒋村村、大云镇曹家村的3位村书记依次登台,详细介绍了各村优质的自然资源、发展规划与投资潜力,向现场投资者发出共建“未来乡村”的合作邀约。
主会场启动仪式如火如荼,特色分会场同样人气满满。“海鲜面,出炉咯!”嘉善人气面馆联展上,10家知名面馆同台竞技,现场烹饪招牌面点,由大众评审现场品鉴投票,角逐“我最爱这碗面”的荣誉,空气里弥漫着诱人的面香与竞争的“火药味”。
“西塘天下第一面”的老板潘林佳,从父辈手中接过这家已有28年历史的老店。店里最负盛名的“红三鲜”干挑面,以鳝丝、牛肉、爆鱼为浇头,带着独特的甜口风味。“这是嘉善人的心头好。”潘林佳自豪地说,“希望更多人通过这碗面,认识嘉善、喜欢嘉善。”
与面馆联展相呼应的是“嘉善星光文旅·讨彩头桃喜面食市集”,这里构建了一个全方位的沉浸式体验空间。市集不仅汇聚了西塘老字号的原汁原味、乡镇网红店的无限创意,更将文化传承与互动娱乐深度结合。“今天特意带孩子来感受‘网红村’的魅力。”西塘镇红菱村的徐女士正带着女儿排队购买新鲜出炉的葱油饼,“这里有很多本地特色美食,还有乐队表演,来得很值。”
“我们希望通过这一系列的活动,让美食成为文化的传播者。”嘉善县人民政府副县长董铭勤表示,当地将以此为契机,推动美丽农业、旅游、文创等产业深度融合,带动相关产业发展促进群众增收致富,为城市经济发展注入新的动能。
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