「看见」冬天的味道。

冬季，是四季轮回中一个周期的末端

是新的一年的开始

蕴藏着旧岁的收获与新年的期许

四季交替，百味更迭

镇坪的冬日有着它独特的味道

让你一嗅到就能联想起这里的角角落落……

冬天是焦糖味的糖炒栗子的味道

倏然间，天气就冷了起来

窗外的风吹得人脖子直缩

经过卖糖炒栗子的街角

一缕焦糖的甜混杂着一丝山野的醇

一股焦香顿时充满了鼻腔……

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不需要叫卖声

在车水马龙间就能感受到

圆滚滚的栗子躺在你手心的舒适

买上一包揣在怀里，当一个暖手宝

回到家和家人一起

剥开暖暖的糖炒栗子

看着热闹的电视画面

冬天也许就是

明明已经吃饱却停不下剥栗子壳的手

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冬天是香甜可口的烤红薯的味道

在镇坪的冬天里

应该没有人能抵抗得住烤红薯的诱惑吧

滚烫的触感，金黄的色泽

香气直冲鼻腔

来上一个，暖在手里，甜在心头

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晨曦的暖光下

我仿佛从烟雾中

看到了地瓜和栗子的香气

原来冬天的第一缕味道

不只是嗅觉和味觉的冲击

还是可以「看见」的香味

以及温暖的感觉和回忆

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寒冷的冬日

热乎的食物总是最受大家的喜爱

清晨，小城云雾还未散去

路边已有贩卖早点的店主

开始准备新的一天的味道

街巷蒸腾起的烟雾格外引人注目

一个模糊的人影在其中忙碌着

比起包子，镇坪这座小城的人们

更青睐于一碗鸡蛋皮子或者心肺萝卜汤

这是独属于镇坪人的浪漫

天冷了，喝上一碗浓厚的药膳鸡汤

浑身暖和，通体舒畅

再来口香喷喷的嫰鸡肉

真是无比享受啊，令人回味无穷！

说到镇坪冬日的温暖美食

最不能缺的就是土灶一锅炖啦~

三五好友围坐在热腾腾的锅旁

让美味的食物从嘴里通过食道流进胃里

不单单是胃暖和了

整个身体都会跟着暖和起来

冬日暖阳，好日常在

人间烟火，谁能不爱

所以时至今日

冬天的味道

已经不仅仅是具象的食物

还是肉眼可见的香味和颜色

以及埋在心底里那份对家的思念

这些早已被植入基因的直觉

让我们能「看到」镇坪冬天的味道

也能找回温暖的体感和童年的记忆～

镇坪冬天的味道远不止这些

它是属于每一个热爱生活的人的独家味道

核稿:镇坪文化和旅游广电局

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