核心提示:11月12日,由市市场监管局、市教育局组成的联合监督抽查组,对内黄县幼儿园食品安全主体责任落实情况进行专项监督抽查。内黄县市场监管局、内黄县教育局相关负责人陪同检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
11月12日,由市市场监管局、市教育局组成的联合监督抽查组,对内黄县幼儿园食品安全主体责任落实情况进行专项监督抽查。内黄县市场监管局、内黄县教育局相关负责人陪同检查。
此次检查严格按照“四不两直”的方式,通过随机抽取、实地查看、查阅资料、现场问询等形式,对内黄县范围内共计18家幼儿园进行了实地抽查,覆盖了公办、民办以及部分地处乡镇的园所。
抽查期间,检查组严格对照《幼儿园食品安全监督检查指南》,通过查阅资料、现场核实、询问相关人员等多种形式,对各幼儿园的主体责任落实、管理人员履职、从业人员管理、食品原料控制、加工制作过程、场所环境卫生及包保督导情况等七个方面进行了细致深入的“穿透式”检查。重点核验了“三类人”是否配备到位,“三件事”是否有效运行,“三本账”是否记录详实规范。
从抽查反馈的整体情况来看,大多数幼儿园能够认真落实食品安全主体责任,建立健全管理制度,规范日常操作流程。但个别单位仍存在从业人员培训记录不全、食品贮存分区不规范等问题。检查组已现场反馈意见,并要求限期整改到位。
日期:2025-11-14
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