今年荷兰马铃薯收成非常好,包括弗莱福兰省。来自德龙滕(Dronten)的马铃薯种植户菲利普·克罗斯(Philip Kroes )说:“我们别无所求。今年我们马铃薯产量很高,个头也很大。”
早播和温和的气温为今年的马铃薯生长创造了最佳条件。克罗斯笑容满面地说:“我们拥有最长的生长周期。”这与去年形成了鲜明的对比,去年田地潮湿,部分收成被毁。
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据农业组织LTO主席保罗·克林斯( Paul Cryns)称,80%的收成已经签订了合同,因此这部分马铃薯的价格有保障。剩余的20%则没有合同,其中一部分将用于出口。
丰收并不总是仅仅意味着产量更高,有时销售也是一个问题,而中国正是一个潜在的市场。但克罗斯指出,中国正在快速发展:“他们现在自己大量种植马铃薯,并且不断向我们西方人学习如何做得更好。”
然而,他并不担心中国的马铃薯会像中国的电子产品和汽车一样,最终占据市场主导地位。克罗斯甚至认为,弗莱福兰土豆在中国仍有不断增长的市场:“如果所有中国人都开始吃一客炸薯条,那我们可就得小心了。”
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