极目新闻记者 张秀娟
通讯员 郭姗姗
哪些情形属于不实检验检测报告?对散装即食食品制定监督抽检计划时,应注意哪些问题?11月14日,第四届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动决赛在湖北武汉举行,全国10支参赛团队在现场切磋技艺。
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比赛现场。周亚东摄
本届大比武活动紧扣食品安全领域新形势、新问题,坚持“用什么、考什么”。考查内容突出实战导向,聚焦风险发现、抽检方案制定、实验室检测实操、执法处置规范、抽检数据分析等重点难点;题型设置注重创新突破,法律法规、专业知识笔试与实操能力比拼并重,设置“你点我答”互动题、风险挑战题、情景视频题等多种形式。此次活动通过以赛促训、以赛识才、以赛育才等方式,有效激发食品抽检队伍的干事热情与奋进动力。
据悉,本届大比武活动分为业务培训、全员练兵、现场竞赛三个阶段,共有2.69万人参加业务培训,答题人次超过9.53万。
经过激烈比拼,四川队、湖南队获得团体一等奖,江西队、湖北队、黑龙江队获得团体二等奖,山东队、北京队、福建队、吉林队、浙江队获得团体三等奖,20名选手获得个人优秀奖。
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颁奖授牌。周亚东摄
近年来,湖北将“强化食品药品安全”列入2025年十大民生项目,扎实办好民生实事、筑牢民生底线。推动全省食品企业配备食品安全总监11.46万名、食品安全员23.1万名,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,把责任落实到“最小工作单元”。
(来源:极目新闻)
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