我们都知道总吃外卖很伤身,不是重油重盐就是情况卫生堪忧。但你以为我们在家里亲力亲为就干净卫生健康嘛?
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有很多健康隐患都隐藏在我们的生活习惯中,而且比吃外卖还要伤身!
在我们的日常生活中,我们日复一日地重复着这样的行为和习惯,却不知道这些行为正在消耗家人与自己的健康。
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等你得病再反思的时候可能已经来不及了,就比如以下6种家居行为,看完后直接破防了,几乎全中,如果你也有这样的居家行为,还是赶紧改掉吧。
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01.冬天不开窗
冬天特别冷,尤其是早上和晚上,很多家庭都依靠集体供暖或者是空调等一些供暖设备来维持室内的温度。
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可供暖设备不能24小时运行,我们也很珍惜室内的温度,然后不舍得开窗通风。
另外还有些家庭,为了防止冷空气进到家里,更是封门封窗,生怕家里的热气会跑出去,外面的风会钻到家里来。
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其实这样的做法一点都不健康,因为人在室内会快速消耗室内的氧气,然后产生二氧化碳。
这时屋里的空气又不流通,所以二氧化碳便会越来越高,然后对人体产生诸多危害。
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有的时候还会感觉头晕乏力,憋闷,其实都是因为室内的空气不新鲜和二氧化碳含量过高导致的。
因此,无论冬天再冷,也要保持开窗通风,不要低于10~20分钟。
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02.晚上不开灯看手机
很多人都有在睡觉之前看手机的习惯,而且还是侧着躺看手机比较舒服。心想什么时候看困了,什么时候就可以把手机放到一旁,然后直接睡觉。
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又或者是出于省电的心理,觉得看手机也没必要开灯。殊不知这样的行为会对我们的眼睛健康不利。那为什么不能关灯看手机呢?
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那是因为在黑暗的环境下,手机屏幕的亮度会与周的黑暗形成强烈的对比,我们的眼睛就会产生多重压力。
手机屏幕对眼睛的强光刺激,使瞳孔长时间的放大,眼晶状体突出,就会增加眼部的负担。
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一般我们看手机的时候,手机都会离眼睛很近,也会导致眼部肌肉紧张,引起眼压升高。
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另外就是侧躺着看手机,还能导致两个眼睛的视力度数偏差引起急性斜视。
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所以我们晚上看手机不是不可以,而是要保持房间的光线明亮,最好也不要侧躺。
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03.洗干净的碗盘摞在一起
很多人都会把洗完的碗直接摞在一起,然后放进橱柜,觉得这样整整齐齐的就很干净。
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可从健康的角度来说,并不建议大家这样做。
之前电视上就播过一个居家类的节目,找到家居电器研究院做过这样一个实验:发现洗完的碗如果摞在一起,餐具滋生的细菌数居然是立这放的70倍。
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立着放的餐具菌数总量为8000cfu/套,摞在一起的餐具菌数量为560000cfu/套!
所以说,当你将洗干净的碗盘摞在一起收纳,用的时候还需要提前用洗洁精洗一下,然后再用清水冲干净才能用。
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因此越来越多的厨房设计,都是直接把橱柜设计成立方碗盘的形式。
又或者是直接在水槽旁边摆一个不锈钢的沥水碗架,把清洗干净的碗放在上面通风沥水,随用随取,也很健康省心。
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04.油冒烟才放菜
相信很多家庭仍然有着这样一个不健康的炒菜习惯,那就是油冒烟了之后再放菜。可我们不知道的是,当油冒烟了就会产生有害物质。
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尤其是家里的老年人,每次做菜的时候,都习惯把油放在锅里之后,经过高温加热,冒烟之后再下菜。
在锅冒烟之后,油烟 Pm2.5瞬间爆表,甚至达到了重度污染的40倍。
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之所以有这样的习惯,其实也因为之前用的都是土榨油,这种油的加工方式很简单,
油里面也包含很多的杂质,烟点也很低,所以我们通常都会把油放在锅里,然后等油热了冒烟之后才开始炒菜。
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我现在市面上卖的都是精炼的植物油,烟点是比较高的,所以当油冒烟的时候,证明温度已经高达200℃了。
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食用油在在高温下,所含的脂溶性维生素会受到破坏,就连人体中所需脂肪酸也会受到氧化破坏,而且还会降低油本身的营养价值。
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另外就是产生一些化学反应,产生氧化物质,而这些有害物质也会通过呼吸道再进入我们的身体引发各种疾病。
所以建议大家在炒菜的时候,油温控制在150度到180℃左右就可以,尽量在冒烟之前就下锅。
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05.一块抹布用很长时间
很多节俭的老人都有这样的习惯,就是一块抹布哪怕用烂了、有味道了也不舍得扔,用热水烫一烫,然后再接着用,
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实际这纯属于无效节俭,因为我们不知道抹布上积累着很多细菌,甚至比马桶上的细菌数量还要多!
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在中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,在一次随机调查中,一块用了一段时间的抹布上面的细菌数量竟然高达5,000亿个。
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我们每天用这样的抹布到处擦,还会把细菌带到家里的各个角落。
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深圳卫健委提示,如果你习惯用抹布擦桌子也不是不行,但是在清洁抹布的时候光用洗洁精搓一搓,拧一拧,
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肯定是洗不干净的,你得每隔3~4天就将抹布放在加入碱的沸水里面煮上5分钟就行。
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而且2~3个月就要更换一块新抹布,千万不要图了省钱,就把一块抹布用到天荒地老。
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06.餐具泡一泡再刷
生活中有很多人都有这样的习惯,就是吃完饭之后,没有立马洗餐具,而是泡一泡,然后再洗。
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一是做饭的时候也挺累的,吃完饭也觉得没劲儿,实在是懒得刷碗。再不然就是因为碗盘上有些顽固的污渍,需要泡一泡才能刷的干净。
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本来以为这个做法挺正常的,却不知道这样也不利于我们的健康。因为泡碗的过程就会让碗池中滋生大量的细菌,而且时间越长,滋生的细菌数量就越多。
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在水池中温暖潮湿的环境下,各种细菌都会迅速繁殖,就拿木质餐具来说吧,当它浸泡了4个小时之后,细菌滋生是普通餐具的数倍!
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因此建议大家想要把碗盘泡一泡,时间也不要超过一个小时。最好是把碗盘收拾下去之后,第一时间就刷干净。
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07.调料开封不冷藏
蚝油是我们下厨时不可或缺的调味料之一,它的提鲜效果非常好,很多家庭每天都会使用。
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而我们在购买蚝油的时候,很少注意它的标签上写明开封后冷藏的提示。大多时候我们为了方便使用,就将开封后的蚝油,随手放在灶台旁。
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直到有一次无意之间看到好友里面居然发霉了,这个时候我还以为蚝油过期了,我是看了标签才知道,原来是储存方式出现了问题。
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蚝油中含有丰富的氨基酸和锌元素,在常温下容易氧化分解,产生微生物,导致蚝油变质发霉,
然后产生一级致癌物黄曲霉素,所以开封后的黄油蚝油是需要放在冰箱冷藏的。
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总结
话说我们还在纠结吃外卖是否健康时候,还是尽快把这些不健康的习惯改掉吧~对此你有什么不同的见解,欢迎在评论区留言。
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